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Avant la première utilisation
Vous apprendrez ici ce que vous devez faire avant d'utiliser
votre four pour la première fois pour préparer des mets. Lisez
auparavant le chapitre Consignes de sécurité.
Chauffer le four
Afin d'éliminer l'odeur de neuf, laissez chauffer le four à vide,
porte fermée. Idéalement une heure en mode convection
naturelle
à 240 °C. Assurez-vous que le compartiment de
%
cuisson ne contient pas de restes d'emballage.
Aérez la cuisine tant que le four chauffe.
Réglage de la table de cuisson
Votre table de cuisson est équipée de quatre brûleurs gaz.
Vous pouvez lire ici comment allumer les brûleurs et régler la
hauteur de la flamme.
Premier nettoyage du corps et du chapeau de
brûleur
Nettoyez le chapeau (1) et le corps du brûleur (2) avec de l'eau
et du produit vaisselle. Essuyez soigneusement les différents
éléments.
Replacez le corps et le chapeau du brûleur sur le godet de
brûleur (5). Veillez à ne pas endommager l'allumeur (3) et la
tige de protection de flamme (4).
La tuyère (6) doit être sèche et propre. Placez toujours le
chapeau de brûleur avec précision sur le corps du brûleur.
Pour allumer le brûleur à gaz
Positionnez toujours le chapeau du brûleur de manière précise
sur le corps du brûleur. Les ouvertures du corps du brûleur
doivent toujours être libres. Toutes les pièces doivent être
sèches.
Ouvrez le couvercle supérieur. Le couvercle supérieur doit
1.
rester ouvert tant que la cuisinière est en fonctionnement.
Tournez le commutateur du brûleur concerné vers la gauche
2.
sur le symbole de grande flamme
Appuyez sur le commutateur du brûleur, maintenez-le
3.
enfoncé et appuyez simultanément sur le bouton d'allumage.
Le brûleur à gaz s'allume.
•
.
Avec le sélecteur des fonctions, régler sur Convection
1.
naturelle
%
.
Régler le thermostat sur 240 °C.
2.
Eteindre le four au bout d'une heure. Pour ce faire, tourner le
sélecteur des fonctions sur la position zéro.
Nettoyer les accessoires
Avant d'utiliser les accessoires pour la première fois, nettoyez-
les soigneusement à l'eau chaude additionnée de produit à
vaisselle et une lavette douce.
Maintenez le commutateur du brûleur enfoncé pendant 1 à 3
4.
secondes. La sécurité d'allumage est activée. Si la flamme
s'éteint, l'arrivée de gaz est automatiquement interrompue
grâce au système de sécurité d'allumage.
Régler la taille de flamme souhaitée. Entre le réglage
5.
et le réglage
•
la flamme n'est pas stable. Il faut donc
toujours choisir un réglage entre
Si la flamme vient à s'éteindre de nouveau, répétez le
6.
processus à partir de l'étape 2.
Pour terminer le processus de cuisson : Tournez le
7.
commutateur de la plaque de cuisson
position Arrêt.
Le dispositif d'allumage ne doit pas être actionné durant plus
de 15 secondes. Si le brûleur ne s'allume pas après 15
secondes, attendez au minimum une minute. Répétez ensuite
le processus d'allumage.
Le brûleur à gaz ne s'allume pas
En cas de coupure du courant ou si la bougie d'allumage est
humide, vous pouvez allumer le brûleur à gaz avec un allume-
gaz ou une allumette.
Tableau - Cuisson
Choisissez la bonne taille de casserole. Le diamètre du fond de
la casserole ou de la poêle doit correspondre à la taille du
foyer.
Les temps de cuisson dépendent de la nature, du poids et de
la qualité des aliments. Des variations sont donc possibles.
Vous pouvez évaluer le mieux le temps de cuisson optimal.
Pour conserver les vitamines et minéraux, utilisez peu d'eau
pour la cuisson. Choisissez des temps de cuisson courts afin
que les légumes restent croquants et riches en substances
nutritives.
û
Arrêt
•
grande et
–
petite flamme.
vers la droite en
û
37
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