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ROTiSSAGE
PAR CONVECTION
Le r6tissagepar convection est conseilB pour la cuisson de morceaux de viande tres tendres qu'il faut
preparersans couvrir.
La chaleurprovient de I'eBment chauffant superieur. Le ventilateur de convection distribue I'air chauffe de
maniere uniforme sur la nourriture et autour. La viande et la volaillesont dorees de toute part, comme apres
une cuisson en r6tissoire. L'air chauffese melange rapidement au jus pour une cuisson moelleuse et tendre
du morceau tout en dorant parfaitement I'exterieur.
Comment
r_gler le four pour le r6tissage par convection
(mode unique) ?
1.
Lancez le mode de r6tissage par convection.
Appuyez sur k'_ Roast (R6tissage}. La temperature par ddaut est de 350 °F.
2. Saisissezla temperature de votre choix (ex. : 400 °F) b.I'aide du pave numerique.
3. Appuyez sur le bouton START SET (RI_GLAGE DU DI_MARRAGE)pour lancer le r6tissage par
convection.
L'ic6ne R6tissagepar convection et la temperature regl6e (ex.: 400 oF)s'affichent pendant 2 secondes.
La temperature affichee change des que lefour atteint 175 °R
Un bip retentit 6 fois Iorsque le four atteint latemperature regBe.
4. Appuyez sur latouche OVEN OFF (ARRI_T DU FOUR) pour desactiver ou annulet le r6tissage par
convection.
Comment
r_gler le four pour le r6tissage par convection
(mode double) ?
1. Inserezla plaque de separation dans lefour.
2. Lancez le mode de r6tissage par convection.
Appuyez sur latouche UPPER (SUPI£RIEURE).
3. Appuyez sur (_ Roast (R6tissage}.
La temperature par defaut est de 350 °R
4. Appuyez sur le bouton START SET (RI£GLAGE DU DI£MARRAGE) pour lancer le r6tissage par
convection.
5. Appuyez sur latouche UPPER OVEN OFF (ARRE=T DE LA PARTIE SUP[=RIEURE DU FOUR) pour
desactiver ou annulet le r6tissagepar convection.
La ventilation de la cuisson par convection se desactive des que la porte du four est ouverte.
@VITEZ de laisser la porte ouverte pendant une periode prolongee Iorsquevous utilisez lacuisson par
convection. Sinon, vous reduisezla duree de vie de I'eBment de chauffepar convection.
Si vous laissezla porte de four ouverte pendant plus de 2 minutes quand le four est allume, tous les
eBments chauffants se couperont automatiquement.
[_
La cuisson terminee, leventilateur continuera b.fonctionner jusqu%,ce que le four ait refroidi.
Frangais - 49
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