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LPRT 517933
Modèles numéro: R7 100-3 et R7 150-5
Guide de l'utilisateur et
Instructions d'installation
RAPPELEZ-VOUS, lors du remplacement d'une pièce sur cet appareil, n'utilisez que des pièces de rechange dont vous pouvez
vous assurer être certifiées conformes aux critères de sécurité et de performance que nous exigeons.
NE MÉLANGEZ PAS utiliser de pièces réusinées ou de copies qui n'ont pas été clairement autorisées par AGA.
VEUILLEZ LIRE CES INSTRUCTIONS AVANT D'UTILISER CET APPAREIL ET LES CONSERVER
DANS UN ENDROIT SÛR POUR RÉFÉRENCE ULTÉRIEURE.
À utiliser aux États-Unis et au Canada
04/22 EINS 517935
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Manuels Connexes pour AGA R7 100-3
Sommaire des Matières pour AGA R7 100-3
- Page 1 être certifiées conformes aux critères de sécurité et de performance que nous exigeons. NE MÉLANGEZ PAS utiliser de pièces réusinées ou de copies qui n'ont pas été clairement autorisées par AGA. VEUILLEZ LIRE CES INSTRUCTIONS AVANT D'UTILISER CET APPAREIL ET LES CONSERVER DANS UN ENDROIT SÛR POUR RÉFÉRENCE ULTÉRIEURE.
- Page 2 Notez le numéro de série de votre AGA R7 au moment de son installation. Ce numéro de série se trouve derrière le cache-socle magnétique. Mes détails AGA : N° de série : N° de service AGA : Date d’installation : Badge de données...
- Page 3 13. Emplacement Introduction 14. Dégagements AGA R7 100 Vue d'ensemble AGA R7 150 Comment utiliser votre AGA R7 9 15. Branchements d'alimentation Apprendre à connaître votre AGA AGA Connexions de l’armoire chauffante Contrôles du four 16. Emplacement de l’alimentation Contrôles de la plaque chauffante...
- Page 4 Sécurié du Produit Meaning / Description Symbole Signification / Description WARNING / CAUTION AVERTISSEMENT An appropriate safety instruction Une consigne de sécurité appropriée should be followed or caution to a doivent être suivies ou garde d’un potential hazard exists. danger potentiel exists. TENSION DANGEREUSE DANGEROUS VOLTAGE Pour indiquer les dangers...
- Page 5 Instructions de sécurité importantes L’USAGE INCORRECT DE CETTE CUISINIÈRE S’assurer que les outils de cuisine conviennent à une PEUT AUGMENTER LE RISQUE D’INCENDIE, utilisation sur la cuisinière. Seuls certains types de D’ÉLECTROCUTION OU DE BLESSURES. verres, vitrocéramiques/faïences peuvent supporter les changements de température soudains sans VEUILLEZ LIRE LES MISES EN GARDE SUIVANTES briser.
- Page 6 Nettoyer votre cuisinière avec un nettoyeur à vapeur. Utiliser un pulvérisateur électrique ou un nettoyant à four sur le panneau de commande. Nettoyer les surfaces émaillées avec un nettoyant caustique, un tampon abrasif ou un grattoir de métal. Mettre les mains directement dans un four chaud pour y ajouter ou en retirer des outils de cuisine.
- Page 7 Santé et sécurité Protection des clients • Utiliser des mitaines de cuisine sèches. Une mitaine humide risque d’entraîner des brûlures dues à la vapeur. En tant que fabricant responsable, nous prenons soin de Ne pas utiliser de serviette ou de linge à proximité des nous assurer que nos produits sont conçus et fabriqués pour plaques chauffantes.
- Page 8 ATTENTION : : Afin de respecter les exigences de conformité règlementaires, le système de commande de votre AGA lancera • NE JAMAIS utiliser un couvercle sur la casserole. une réinitialisation logicielle à 2h du matin (heure locale). Le processus de réinitialisation coupera le ventilateur d’aération...
- Page 9 Vérifiez que la cuisine est bien ventilée, gardez les orifices de ventilations ouverts ou installez un dispositif de Votre nouvelle cuisinière AGA Dual Control vous offre tout ce ventilation mécanique (hotte aspirante mécanique). que vous appréciez dans une cuisinière à rangements chauds AGA, avec en plus deux plaques chauffantes qui peuvent être...
- Page 10 Four de cuisson Four à mijoter DESN 517598 L'AGA R7 est dotée des fours traditionnels en fonte avec des des pâtisseries, du pain, rôtir de la viande, des légumes et de plaques chauffantes contrôlables indépendamment. la volaille, faire griller le dessus du four et rissoler en bas du four.
- Page 11 Four à mijoter DESN 517599 REMARQUE: Les plats de viandes et de légumes qui doivent L'AGA R7 150 est dotée des fours traditionnels en fonte avec des plaques chauffantes contrôlables indépendamment. être commencés sur la plaque bouillant ou dans la rôtissoire.
- Page 12 à accidentelles lorsque les poêles sont tirés sur le côté. NE profiter au maximum de votre nouvel appareil AGA grâce à MÉLANGEZ PAS traîner les outils de cuisine d'une plaque à une panoplie de conseils. Vous pourrez également voir une l'autre, car cela pourrait endommager l'émail!
- Page 13 Les différentes zones de la cuisinière AGA R7 sont chacune décrites dans les pages suivantes. La cuisinière traditionnelle à accumulation de chaleur AGA est reconnue pour la douce chaleur qu'elle émet. Avec l'AGA R7, vous n'obtiendrez de la chaleur que si la cuisinière est en marche, ou, à un degré moindre, lorsque certaines de ses parties le sont.
- Page 14 à cuisson lente peut être fait sur la plaque à feu doux. nourriture afin d'obtenir une coloration uniforme, comme Nul besoin d'utiliser le grille-pain AGA pour ce faire. vous le feriez avec n'importe quel autre four ayant différentes De la même taille que la plaque d'ébullition, la plaque à...
- Page 15 Ce four pourrait également • Pour obtenir la meilleure performance, nous mieux se prêter à la cuisson de meringues. recommandons l'usage des casseroles AGA avec une REMARQUE : Les évacuations du four sont orientées vers la base épaisse et des couvercles d'empilage.
- Page 16 Les points suivants visent à vous aider à faire la transition d'une cuisinière sans accumulation de chaleur au style de cuisson AGA. Ce livret AGA est une introduction fort utile à la cuisinière. Pour tirer le meilleur parti possible de la cuisinière, suivre soigneusement les points suivants.
- Page 17 AGA pour plus de détails.Une démonstration sera l’occasion pour vous d’apprendre à profiter au maximum de votre nouvel appareil AGA grâce à une panoplie de conseils.Vous pourrez également voir une sélection des outils et accessoires de cuisine AGA utilisés.
- Page 18 AGA - si le pain est très humide chauffantes de fonte brutes nous recommandons les ou très frais, réchauffez d’abord le grille-pain afin de prévenir...
- Page 19 Français Grilles de four Installer les grilles de four pour fours en fonte, à rôtir, à pâtisserie et à mijoter Schéma 7.1 Schéma 7.2 DESN 512403 DESN 512404 Retirer les grilles de four pour fours en fonte, à rôtir, à pâtisserie et à mijoter Schéma 7.3 Schéma 7.4 DESN 512405...
- Page 20 Français Grilles pour four réchauffant et compartiment de stockage Installer et retirer les grilles Ces grilles sont conçues pour être retirées en les faisant coulisser. Remarque : Les grilles coulissent vers l'extérieur jusqu'à la butée. Schéma 7.5 Schéma 7.6 BUTÉE DE LA GRILLE ET SUPPORT ANTI- BASCULEMENT LA BUTÉE DE LA...
- Page 21 ATTENTION : Cet appareil est lourd, un équipement approprié et une main-d’œuvre adéquate doivent être utilisés pour retirer les portes du four. Installer et retirer les portes du four Installer les portes Fig. 8.1 Fig. 8.2 DESN 517491 DESN 517489 Retirer les portes Fig.
- Page 22 Cuisiner sur votre AGA Étant donné que les cuisinières AGA utilisent la chaleur rayonnante à l'intérieur et non pas l'air chaud, les conversions exactes de température sont impossibles. Consultez le livre de recette AGA pour une recette. Le tableau ci-dessous donne un guide rapide pour utiliser votre four.
- Page 23 être nettoyé en le frottant avec cette cuisinière. un tissu mouillé, puis faire briller. Les E-cloths AGA sont la NE PAS utiliser d'éponges abrasives, de nettoyants solution idéale car ils sont non pelucheux et écologiques.
- Page 24 NE PAS utiliser de pièces reconditionnées ou copiées qui n'ont pas été clairement autorisées par AGA. VEUILLEZ LIRE CES INSTRUCTIONS AVANT D'UTILISER CET APPAREIL ET LES CONSERVER DANS UN ENDROIT SÛR POUR...
- Page 25 En tant que fabricant responsable, nous prenons soin de • L’AGA R7 est livrée sur une palette nous assurer que nos produits sont conçus et fabriqués pour • L’AGA R7 avec armoire chauffante est livrée sur 2 répondre aux standards de sécurité requis lorsqu’ils sont palettes.
- Page 26 Les surfaces au-dessus du four ne doivent pas être à moins de Si l’AGA doit être installé dans un espace en briques, le 30” (760 mm). dégagement minimum doit être augmenté d’au moins Les entrées de ventilation à...
- Page 27 14. Dégagements Fig. 14.1 DESN 516298...
- Page 28 Mettez l’AGA R7 en service, comme indiqué dans les instructions d’installation correspondantes et effectuez un test de chacune des fonctionnalités de l’AGA R7.
- Page 29 Ceci permet une marge de sécurité prenant en compte les variations naturelles associées à tout ouvrage de fonte de grande dimension. Plus particulièrement, la largeur de la cavité de l'appareil devrait être critique. POIDS DE L'APPAREIL (Exclus emballage) Model: AGA R7 - 979 lb...
- Page 30 à tout ouvrage de fonte de grande dimension. Plus particulièrement, la largeur de la cavité de l'appareil devrait être critique. POIDS DE L'APPAREIL (Exclus emballage) Model: AGA R7 - 979 lb Armoire chauffante - 243 lb...
- Page 31 15. Branchements d'alimentation Risque de choc électrique La plaque signalétique se trouve derrière le socle amovible. Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son agent de service ou une personne de qualification similaire pour éviter tout danger. Cet appareil doit être mise à...
- Page 32 à côté de l’appareil (à l’exception du modèle AGA Hotcupboard avec plaque à induction, veuillez vous référer aux instructions du modèle AGA Induction Hob pour les exigences d’alimentation).Le câblage externe à l’unité doit être installé à l’aide du câble d’alimentation fourni, conformément aux réglementations de câblage en vigueur et...
- Page 33 16. Emplacement de l’alimentation secteur Acheminement du câble secteur Fig. 16.1 Le câble d’alimentation est alimenté à partir de la sortie droite du plateau de commande par une gaine en fonction de la position de la prise d’alimentation DESN 517783 Fig.
- Page 34 Acheminement du câble secteur - AGA Hotcupboard Fig. 16.3 ALIMENTATION DE L’ARMOIRE CHAUFFANTE Le câble d’alimentation est alimenté à partir de la sortie droite du plateau de commande par une gaine en fonction de la position de la prise d’alimentation DESN 517785 Fig.
- Page 35 à induction qui arriveront avec le haut complètement abaissé). Cela a pour but de permettre de faire glisser l'appareil sur son socle sans que l'AGA R7 sans les plaques du haut ne se heurtent. La plaque du dessus de l'armoire chauffante doit ensuite être abaissée à sa hauteur correcte une fois l'appareil dans sa position finale.
- Page 36 Assurez-vous que la vis de serrage est située dans le socle de l'AGA R7 100 sans être serrée à fond. Un espace d’environ 3 mm doit séparer les socles à...
- Page 37 Français Déplacez une bordure droite le long du socle de l'AGA R7 100 afin d'assurer que la face frontale de chaque socle repose fermement contre la bordure droite. (Fig. 10.5) Une fois les socles bien positionnés, serrez les vis d'extraction jusqu'à ce qu'elle touche le socle de l'AGA R7 100, puis serrez les vis de fixation.
- Page 38 Une fois la languette frontale complètement engagée, verrouillez-la en place en serrant complètement les deux vis M6. Assurez-vous que le câble électrique ne touche pas le tuyau de ventilation du four de l'AGA Fig. 10.7 DESN 516552 La plaque du dessus de l'armoire chauffante est placée à...
- Page 39 À l'aide de l'ajusteur d'écrou de bielle d'immobilisation, abaissez prudemment les écrous d'ajustement de la plaque du dessus jusqu'à ce que la plaque du dessus soit à la hauteur requise tout en s'assurant qu'elle repose fermement et correspond à la hauteur de l'AGA R7 100. (Fig. 10.9).
- Page 40 Français 10. À côté de la barre, les capuchons d'extrémité et la poignée doivent être installés. Glissez la barre sur les crochets. FIXATION DE LA BARRE DE L'AGA R7 100 Fig. 10.11 DESN 516880 11. Sur les 5 appareils du four, mettre l'écrou tous fils dans l'insert situé à l'une des extrémités de la main courante, puis alimenter la main courante par le support (en veillant à...
- Page 41 5 appareils du four, le côté droit de la face de la plinthe du module repose contre le côté gauche de la face de la plinthe du AGA R7 100 en ne laissant aucun espace entre les deux. Assurez-vous que les faces du socle sont bien centrées et fixées. (Fig. 10.12) La commission pour l'AGA R7 100 / 150 stipule, comme indiqué...
- Page 42 18. Diagramme du circuit Schéma du circuit R7 DESN 517937...
- Page 43 AGA R7 (ARMOIRE CHAUFFANTE) ATTENTION : ÉTIQUETER TOUS LES FILS AVANT LE DÉBRANCHEMENT. LORS DE L'ENTRETIEN DES COMMANDES, LES ERREURS DE CÂBLAGE PEUVENT PROVOQUER UN FONCTIONNEMENT INCORRECT ET DANGEREUX VÉRIFIER LE BON FONCTIONNEMENT APRÈS L'ENTRETIEN Fig. 18.1 DESN 517488...
- Page 48 Pour des conseils ou plus de précisions, contactez votre spécialiste AGA local. En raison de la politique d’amélioration continue des produits d’AGA, la société se réserve le droit de modifier les exigences et d’apporter des modifications aux appareils décrits et illustrés en tout temps.