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• L'ensemble de l'entretien devrait être effectué par un
technicien qualifié.
• Recouvrir ou restreindre la circulation d'air dans le
compartiment des commandes.
• Installer au-dessus de la cuisinière des armoires (ou
étagères) dont la profondeur est supérieure à 13 po (330
mm).
• Réchauffer des contenants à nourriture fermés. La
pression pourrait s'y accumuler, risquant de faire
• exploser le contenant et de causer des blessures.
• Mettre les mains directement dans un four chaud pour y
ajouter ou en retirer des outils de cuisine. Tirer plutôt sur
la grille jusqu'à sa position maximale en dehors du four.
• Nettoyer votre cuisinière avec un nettoyeur à vapeur.
• Utiliser un pulvérisateur électrique ou un nettoyant à
four sur le panneau de commande.
• Nettoyer les surfaces émaillées avec un nettoyant
caustique, un tampon abrasif ou un grattoir de métal.
Friture
• Utiliser une casserole profonde, assez grande pour
couvrir la zone de cuisson appropriée.
• NE JAMAIS remplir la casserole à plus d'un tiers de
graisse ou d'huile.
• NE JAMAIS utiliser un couvercle sur la casserole.
• IMPORTANT : L'huile présente un risque d'incendie,
NE PAS laisser des casseroles contenant de l'huile sans
surveillance.
• En cas d'incendie, couvrez la casserole avec un couvercle
et éteindre l'appareil.
• NE PAS essayer de faire frire trop d'aliments à la fois,
et en particulier les aliments congelés. Cela ne ferait
que réduire la température de l'huile ou de la graisse,
entraînant une nourriture très grasse.
• Toujours bien sécher la nourriture avant de la faire frire
et la placer lentement dans l'huile ou dans la graisse
bouillante. Les aliments congelés ont généralement
tendance à projeter des éclaboussures ou à produire de
l'écume s'ils sont jetés trop rapidement.
• NE JAMAIS faire chauffer de l'huile ou de la graisse avec
un couvercle sur la casserole.
• Garder l'extérieur de la casserole propre et sans traces
d'huile ou de graisse.
Étouffez les flammes sur la plaque chauffante, de préférence
à l'aide d'une couverture anti-feu, plutôt que d'essayer de
transporter la casserole à l'extérieur.
Emmener la casserole en feu à l'extérieur entraîne presque
toujours des brûlures et des blessures.
Ne pas accrocher de torchons sur la rampe. Cela risquerait
d'obstruer la ventilation. Le blocage de la bouche d'aération
peut causer une augmentation excessive de la température
du panneau de commande et empêcher l'accès aisé aux
commandes.
Lorsque le four est allumé, NE PAS laisser la porte du four
ouverte pendant de longues périodes, ce qui pourrait affecter
la température du four et pourrait rendre les commandes
chaudes.
Un peu de fumée et une odeur désagréable peuvent être
émises pendant la première utilisation. Cela est normal et
sans danger (provenant du four et de l'amidon sur l'élément
isolant) et cessera après une courte période d'utilisation.
ATTENTION : : Afin de respecter les exigences de conformité
règlementaires, le système de commande de votre AGA lancera
une réinitialisation logicielle à 2h du matin (heure locale). Le
processus de réinitialisation coupera le ventilateur d'aération
externe. Si vous aviez allumé le ventilateur manuellement,
veuillez vous assurer qu'il fonctionne avant de commencer à
cuisiner
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