Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Δοκιμάστηκαν για εσάς, στο δικό μας εργαστήριο μαγειρικής
el
Ξεπάγωμα
Κρέας σε κομμάτια ή φέτες, βοδινό, μοσχαρίσιο ή
χοιρινό
Κιμάς, ανάμεικτος
Πουλερικά ή κομμάτια πουλερικών
Φιλέτο ψαριού, μπριζόλα ψαριού ή φέτες ψαριού
Λαχανικά, π.χ. αρακάς
Φρούτα, π.χ. φραμπουάζ
Βούτυρο, ελαφρό ξεπάγωμα
Ψωμί ολόκληρο
Γλυκό, στεγνό, π.χ. κέικ
Γλυκό, ζουμερό, π.χ. γλυκό φρούτων, τούρτα μυζή-
θρας
Ζέσταμα κατεψυγμένων φραγητών
Υποδείξεις
Αφαιρέστε τα έτοιμα φαγητά από τη συσκευασία.Σε
■
μαγειρικό σκεύος κατάλληλο για μικροκύματα
ζεσταίνονται τα φαγητά γρηγορότερα και πιο
ομοιόμορφα. Τα διαφορετικά συστατικά του φαγητού
δε ζεσταίνονται το ίδιο γρήγορα.
Τα λεπτά φαγητά ζεσταίνονται γρηγορότερα από τα
■
χοντρά. Γι' αυτό κατανέμετε τα φαγητά μέσα στο
σκεύος σε μικρό κατά το δυνατόν ύψος. Δεν πρέπει να
τοποθετείτε τα τρόφιμα ήδη κατά την κατάψυξη το ένα
πάνω στο άλλο.
Καλύπτετε πάντοτε τα φαγητά. Εάν δεν έχετε ένα
■
κατάλληλο καπάκι για το σκεύος σας, χρησιμοποιήστε
ένα πιάτο ή ειδική μεμβράνη για μικροκύματα.
Ενδιάμεσα πρέπει να ανακατέψετε ή να γυρίσετε τα
■
φαγητά 2 έως 3 φορές.
20
Βάρος
Ισχύς μικροκυμά-
των σε W
200 γρ.
180
90
500 γρ.
180
90
800 γρ.
180
90
200 γρ.
90
500 γρ.
180
90
800 γρ.
180
90
600 γρ.
180
90
1,2 kg
180
90
400 γρ.
180
90
300 γρ.
180
300 γρ.
180
500 γρ.
180
90
125 γρ.
180
90
250 γρ.
180
90
500 γρ.
180
90
1 kg
180
90
500 γρ.
90
750 γρ.
180
90
500 γρ.
180
90
750 γρ.
180
90
■
■
Διάρκεια σε
Υποδείξεις
λεπτά
2
Κατά το γύρισμα χωρίστε τα ξεπαγωμένα κομμάτια
μεταξύ τους
4-6
5
5-10
8
10-15
10
Καταψύχετε κατά το δυνατό σε λεπτά κομμάτια
Γυρίστε πολλές φορές, απομακρύνετε το κρέας που
5
έχει ήδη ξεπαγώσει
10-15
8
10-20
8
Χωρίστε τα ξεπαγωμένα κομμάτια μεταξύ τους
10-20
15
10-20
5
Χωρίστε τα ξεπαγωμένα κομμάτια μεταξύ τους
10-15
10-15
-
7-10
Ανακατέψτε ενδιάμεσα προσεκτικά, χωρίστε τα ξεπα-
γωμένα κομμάτια μεταξύ τους
8
5-10
1
Αφαιρέστε εντελώς τη συσκευασία
2-3
1
3-4
6
-
5-10
12
10-20
10-15
Μόνο για γλυκά χωρίς γλάσο, σαντιγί ή κρέμα, χωρίστε
τα κομμάτια του γλυκού μεταξύ τους
5
10-15
5
Μόνο για γλυκά χωρίς γλάσο, σαντιγί ή ζελατίνα
15-20
7
15--20
Μετά το ζέσταμα αφήστε τα φαγητά να ηρεμήσουν για
2 έως 5 λεπτά για την εξισορρόπηση της θερμοκρασίας.
Χρησιμοποιείτε πάντοτε κατάλληλα γάντια ή πιάστρες,
όταν θέλετε να βγάλετε τα πιατικά/μαγειρικά σκεύη.
Publicité
