Bosch Styline Home Professional MFQ48 Serie Mode D'emploi page 44

no Oppskrifter
Rørt deig
Grunnoppskrift
– 2 egg
– 125 g sukker
– 1 klype salt
– 1 pakke vaniljesukker eller skall av
½ sitron
– 125 g smør eller margarin
(romtemperatur)
– 250 g mel
– 1 pakke bakepulver
– 60 ml melk
■ Alle ingrediensene bearbeides i ca.
½ minutt på trinn 1, deretter i ca.
3­4 minutter på trinn 5 med rørepinnene.
Største mengde: 2 ganger grunnoppskriften
Mørdeig
Grunnoppskrift
– 125 g smør (romtemperatur)
– 100­125 g sukker
– 1 egg
– 1 klype salt
– litt skall av sitron eller vaniljesukker
– 250 g mel
– evt. bakepulver
■ Alle ingrediensene bearbeides i ca.
½ minutt på trinn 1, deretter i ca.
3­4 minutter på trinn 5 med eltekrokene.
Største mengde: 2 ganger grunnoppskriften
Deig for fruktkakebunn
Grunnoppskrift
– 2 egg
– 125 g sukker
– 125 g malte hasselnøtter
– 50 g kavringstrø
■ Egg og sukker piskes i 3­4 minutter på
trinn 5 (max) til de skummer.
■ Apparatet stilles på trinn 1,
hasselnøttene og kavringstrøet tilsettes
og det hele bearbeides i ½ minutt med
rørepinnene.
Største mengde: 2 ganger grunnoppskriften
44
Fletteloff
Grunnoppskrift
– 250 g mel
– 1 pakke tørrgjær
– 110 ml varm melk
– 1 egg
– 1 klype salt
– 40 g sukker
– 30 g smeltet og avkjølt fett skall av en
halv sitron, revet
■ Alle ingrediensene bearbeides i ca.
½ minutt på trinn 1, deretter i ca.
3­4 minutter på trinn 5 med eltekrokene.
Største mengde: 2 ganger grunnoppskriften
Pizza deig
Grunnoppskrift
– 250 g mel
– 1 pakke tørrgjær
– 2 ts sukker
– 1 klype salt
– 3 ss olje
– 125 ml varmt vann
■ Alle ingrediensene bearbeides i ca.
½ minutt på trinn 1, deretter i ca.
3­4 minutter på trinn 5 med eltekrokene.
Største mengde: 2 ganger grunnoppskriften
Brøddeig
Grunnoppskrift
– 300 g mel
– 8 g sukker
– 8 g margarin
– 4 g salt
– 1 pakke tørrgjær
– 150 ml vann
■ Alle ingrediensene bearbeides i ca.
½ minutt på trinn 1, deretter i ca.
3­4 minutter på trinn 5 med eltekrokene.