Bosch Styline Home Professional MFQ48 Serie Mode D'emploi page 27

Treccia di pasta lievitata
Ricetta base
– 250 g farina
– 1 confezioni lievito secco
– 110 ml latte caldo
– 1 uovo
– 1 pizzico sale
– 40 g zucchero
– 30 g grasso sciolto e raffreddato
– Buccia di mezzo limone, grattugiata
■ Mescolare tutti gli ingredienti con i
braccio impastatore per ca. ½ minuto al
grado 1, poi ca. 3­4 minuti al grado 5.
Quantità massima: 2 volte la ricetta base
Pasta per pizza
Ricetta base
– 250 g farina
– 1 confezioni lievito secco
– 1 cucchiaino di zucchero
– 1 pizzico sale
– 3 cucchiai di olio
– 125 ml acqua calda
■ Mescolare tutti gli ingredienti con i
braccio impastatore per ca. ½ minuto al
grado 1, poi ca. 3­4 minuti al grado 5.
Quantità massima: 2 volte la ricetta base
Pasta per pane
Ricetta base
– 500 g farina
– 14 g zucchero
– 14 g margarina
– 7 g sale
– 1 confezioni lievito secco
– 250 ml acqua
■ Mescolare tutti gli ingredienti con i
braccio impastatore per ca. ½ minuto al
grado 1, poi ca. 3­4 minuti al grado 5.
Maionese
– 1 uovo (tuorlo e albume)
– 1 cucchiai succo di senape
– 1 cucchiaio succo di limone o aceto
– 200­250 ml olio
– sale, pepe secondo i gusti
Gli ingredienti devono essere alla stessa
temperatura.
■ Introdurre gli ingredienti nel bicchiere.
■ Poggiare il frullatore rapido ad
immersione sul fondo del bicchiere
ed accenderlo (velocità M) finché la
miscela non si emulsiona.
■ Tenendo acceso il frullatore rapido
ad immersione, sollevarlo fino alla
superficie della miscela ed abbassarlo
finché la maionese non è pronta.
Consiglio: Secondo questa ricetta si può
produrre anche maionese solo con rosso
d'uovo. In tal caso dimezzare tuttavia la
quantità di olio.
Smaltimento
J
Si prega di smaltire le confezioni nel
rispetto dell'ambiente. Questo
apparecchio dispone di contrassegno
ai sensi della direttiva europea
2012/19/UE in materia di apparecchi
elettrici ed elettronici (waste
electrical and electronic equipment –
WEEE). Questa direttiva definisce le
norme per la raccolta e il riciclaggio
degli apparecchi dismessi valide su
tutto il territorio dell'Unione Europea.
Informarsi presso il rivenditore
specializzato sulle attuali disposizioni
per la rottamazione.
Garanzia
Per questo apparecchio sono valide le
condizioni di garanzia pubblicate dal nostro
rappresentante nel paese di vendita.
Il rivenditore, presso il quale è stato
acquistato l'apparecchio, è sempre ben
disposto a fornire a richiesta informazioni
a proposito. Per l'esercizio del diritto di
garanzia è comunque necessario presen­
tare il documento di acquisto.
Con riserva di modifi ca.
Smaltimento
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