Prüfgerichte - CONSTRUCTA CH1302 3 Série Notice D'utilisation

Prüfgerichte
Prüfgerichte nach Norm EN 50304/EN 60350 (2009) bzw.
IEC 60350. Beachten Sie die Hinweise zum Vorheizen in den
Tabellen.
Backen
Spritzgebäck
Small Cakes (20 Stück pro Blech)
Wasserbiskuit
Gedeckter Apfelkuchen*** (Formen nebeneinander, Bild A)
Gedeckter Apfelkuchen*** (Formen diagonal versetzt, Bild B)
* Backofen vorheizen
** 10 Minuten vorheizen
***Schwarzblechform verwenden
Grillen
Toast (Universalpfanne + Rost)
Beefsteaks, 12 Stück (Universalpfanne + Rost)
* 10 Minuten vorheizen
** nach Z der Zeit wenden
Einschub- Betriebsart
höhe
2
%
1
3
1 + 3
3
2
%
1
3
1 + 3
3
2
%
1
3
1
%
1 + 3
3
Einschub- Betriebsart
höhe
3 + 4
(
3 + 4
(
Temperatur Backdauer in
in °C Minuten
160 - 170* 20 - 25
140 - 150* 15 - 25
140 - 150* 20 - 30
160 - 170** 20 - 30
150 - 160** 20 - 30
140 - 150** 30 - 40
160 - 170* 25 - 35
150 - 160* 25 - 35
190 - 200 70 - 80
170 - 180 60 - 70
Temperatur Grilldauer in Minu-
in °C ten
275* 1 - 2
275 20 - 25**
15