Reinigung Und Wartung - Royal Catering Salamandre RCLS-450 Manuel D'utilisation

8. Überprüfen Sie regelmäßig den Netzstecker und das Netzkabel. Sollte das Netzkabel beschädigt
werden, muss es durch den Hersteller, den Kundendienst oder eine ähnliche Person ersetzt werden,
um Gefährdungen zu vermeiden.
9. Verhindern Sie eine Beschädigung des Netzkabels durch Quetschen, Knicken oder Anschlagen an
scharfen Kanten und halten Sie es von heißen Oberflächen und offenen Flammen fern.
10. ACHTUNG LEBENSGEFAHR! Tauchen und Halten Sie das Gerät während des Reinigens oder des
Betriebes nie in Wasser oder andere Flüssigkeiten.
11. Öffnen Sie unter keinen Umständen das Gehäuse.
TECHNISCHE DETAILS
Produktname
Modell
Nennspannung [V]/Frequenz [Hz]
Nennleistung [W]
Temperaturbereich [°C]
Abmessungen [mm]
Gewicht [kg]
ANWENDUNGSGEBIET
Der Salamander ist zum Aufwärmen, Rösten und Grillen von Gerichten vorgesehen.
Für alle Schäden bei nicht zweckgemäßer Verwendung haftet allein der Betreiber.
VOR DER ERSTEN BENUTZUNG
Prüfen Sie die Verpackung bei Erhalt der Ware auf Mängel und öffnen Sie diese, falls keine vorhanden sind. Falls
die Verpackung Beschädigungen aufweist, setzen Sie sich innerhalb von 3 Tagen mit der Transportgesellschaft
und Ihrem Vertriebspartner in Verbindung. Dokumentieren Sie die Beschädigungen so gut wie möglich. Stellen
Sie das Paket mit Inhalt nicht über Kopf auf! Sollten Sie das Paket weiter transportieren, halten Sie es aufrecht
und stabil.
ENTSORGUNG DER VERPACKUNG
Es wird darum gebeten, das Verpackungsmaterial (Pappe, Plastikbänder und Styropor) zu behalten, um das
Gerät im Servicefall bestmöglich geschützt zurücksenden zu können!
AUFBAU DES GERÄTES
PLATZIERUNG DES GERÄTES
Die Temperatur der Umgebung sollte nicht höher als 45°C sein und die relative Luftfeuchtigkeit sollte 85%
nicht überschreiten. Das Gerät ist so aufzustellen, dass eine gute Liftzirkulation gewährleistet ist. Es ist auf
allen Seiten ein Mindestabstand von wenigsten 10 cm einzuhalten. Halten Sie das Gerät von allen heißen
Flächen fern. Betreiben Sie das Gerät stets auf einer ebenen, stabilen, sauberen, feuerfesten und trockenen
Fläche und außerhalb der Reichweite von Kindern oder Personen mit geistigen Behinderungen. Platzieren
Sie das Gerät so, dass der Netzstecker jederzeit zugänglich und nicht verdeckt ist. Achten Sie darauf, dass
die Stromversorgung des Gerätes den Angaben auf dem Produktschild entspricht. Vor der ersten Anwendung
sind das Gerät und alle seine Bestandteile auszubauen und zu reinigen.
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Salamander Grill
RCLS-450
230V~±10% / 50Hz
2800
50~300
450 x 515 x 530
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Rev. 20.12.2016
WIE FUNKTIONIERT DAS GERÄT? – DAS GRUNDPRINZIP
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Stellen Sie das Gerät auf einem flachen Untergrund auf, der das Gewicht der Vorrichtung tragen kann und
gegen hohe Temperaturen resistent ist.
Sorgen Sie in dem Raum, in dem das Gerät betrieben werden soll, für gute Durchlüftung.
Der Netzstecker sollte für den Notfall jederzeit gut zugänglich sein.
Das Gerät muss geerdet werden. An der hinteren Seite befindet sich die Erdungsschraube, an welche die
Erdung entsprechend den geltenden Sicherheitsvorschriften angebracht wird.
Stellen Sie sicher, dass der Temperaturregler (3) auf OFF gesetzt ist (Heizung aus).
Schließen sie das Gerät an die Energiezufuhr an - die Kontrolllampe POWER (1) schaltet sich ein. Nun
können Sie die Speisen auf den Rost des Grills stellen und die Höhe des Oberteils des Gerätes einstellen.
Die Temperatur stellen Sie mit dem Drehschalter (3) ein – die Kontrolllampe HEAT (2) leuchtet auf. Wenn
die gewünschte Temperatur erreicht ist, schaltet sich die Kontrolllampe HEAT (2) wieder aus; wenn die
Temperatur fällt, schaltet das Thermostat den Heizvorgang wider ein, die Kontrolllampe HEAT (2) leuchtet
wieder auf.
Wenn der Vorgang beendet ist, stellen Sie den Temperaturregler (3) in die Position OFF (ausgeschaltet) und
nehmen Sie das Gerät vom Netz.
ACHTUNG! Während des Betriebs erreichen einige Teile des Gerätes sehr hohe Temperaturen. Es besteht
Verbrennungsgefahr! Diese Teile nicht mit bloßen Händen anfassen! Zum Herausnehmen der Speisen sind
Handschuhe und entsprechende, für hohe Temperaturen vorgesehene Küchenaccessoires zu verwenden.
TRANSPORT UND LAGERUNG
Beim Transport sollte das Gerät vor Erschütterung und dem Herabstürzen, sowie vor dem Hinstellen auf
das obere Teil geschützt werden. Lagern Sie es in einer gut durchlüfteten Umgebung mit trockener Luft und
ohne korrosive Gase.

REINIGUNG UND WARTUNG

•
Ziehen Sie vor jeder Reinigung und nach jedem Gebrauch den Netzstecker und lassen Sie das Gerät
vollständig abkühlen.
•
Verwenden Sie zum Reinigen der Oberfläche ausschließlich Mittel ohne ätzende Inhaltsstoffe.
•
Lassen Sie nach jeder Reinigung alle Teile gut trocknen, bevor das Gerät erneut verwendet wird.
•
Bewahren Sie das Gerät an einem trockenen, kühlen, vor Feuchtigkeit und direkter Sonneneinstrahlung
geschütztem Ort auf.
•
Es ist untersagt die Maschine mit Wasserstrahlen zu besprühen.
REGELMÄSSIGE PRÜFUNG DES GERÄTES
Prüfen Sie regelmäßig, ob Elemente des Gerätes eventuelle Beschädigungen aufweisen. Sollte dies der Fall
sein, darf das Gerät nicht mehr benutzt werden. Wenden Sie sich umgehend an Ihren Verkäufer, um das Gerät
reparieren zu lassen.
Rev. 20.12.2016
1. Kontrolllampe POWER
2. Kontrolllampe HEAT
3. Temperaturregler
4. Füße
5. Unterteil des Gerätes
6. Erdungsschraube (am hinteren Teil des Geräts)
7. Oberer Teil der Einrichtung mit Höheneinstellung
8. Griff
9. Rost
10. Fettfänger
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