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Nettoyage et entretien
Nettoyage
Quand l'appareil a refroidi, nettoyez-le avec
une éponge, de l'eau et du savon.
Après chaque utilisation, nettoyez la
surface des différents éléments du brûleur
quand il a refroidi. Si des restes sont
laissés (aliments recuits, gouttes de
graisse, etc.), même infimes, ils
s'incrusteront dans la surface et seront plus
difficiles à éliminer par la suite. Les trous et
les rainures doivent être propres afin que la
flamme soit optimale.
Le frottement de certains récipients peut
laisser des traces métalliques sur les
grilles.
Lavez les brûleurs et les grilles à l'eau
savonneuse et frottez-les à l'aide d'une
brosse non métallique.
Si les grilles disposent de chevilles en
caoutchouc, faites très attention en les
nettoyant. Les chevilles peuvent se
détacher et la grille peut rayer la plaque de
cuisson.
Séchez toujours complètement les brûleurs
et les grilles. La présence de gouttes d'eau
ou de zones humides au début de la
cuisson peut détériorer l'émail.
Après le nettoyage et le séchage des
brûleurs, assurez-vous que les couvercles
sont bien placés sur le diffuseur.
Attention !
N'utilisez pas de machines de nettoyage à
vapeur. Cela pourrait endommager la
plaque de cuisson.
Maintenance
Nettoyez immédiatement tous les liquides
qui coulent. Vous éviterez ainsi que les
restes d'aliment ne collent et économiserez
des efforts inutiles.
En raison des fortes températures qu'ils
supportent, le brûleur double flamme et les
zones en acier inoxydable (lèchefrite,
contour des brûleurs, etc.) peuvent
décolorer. Cela est normal. Après chaque
utilisation, nettoyez ces zones avec un
produit adapté à l'acier inoxydable.
Ne laissez pas de liquides acides (jus de
citron, vinaigre, etc.) sur la plaque de
cuisson.
Il est recommandé d'utiliser régulièrement
le produit de nettoyage disponible auprès
de notre service technique sous le code
464524.
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