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Manuels Connexes pour Siemens HE010FBR0C
Sommaire des Matières pour Siemens HE010FBR0C
- Page 1 Cuisinière encastrable HE010FBR0C fr Mode d’emploi...
- Page 3 Accessoires en option ......11 rechange et services sur Internet sous : www.siemens- home.bsh-group.com et la boutique en ligne : www.siemens-home.bsh-group.com/eshops...
- Page 4 Utilisation conforme 8Utilisation conforme (Précautions de sécurité importantes L ire attentivement ce manuel. Ce n'est U t i l i s a t i o n c o n f o r m e qu'alors que vous pourrez utiliser votre G énéralités appareil correctement et en toute sécurité.
- Page 5 Précautions de sécurité importantes Les vapeurs d'alcool peuvent s'enflammer Mise en garde – Risque de choc ■ dans un compartiment de cuisson chaud. électrique ! Ne jamais préparer de plats contenant de Tenter de réparer vous-même l'appareil est ■ grandes quantités de boissons fortement dangereux.
- Page 6 Causes de dommages Transporter l'appareil : Ne transportez ou ne portez ]Causes de dommages ■ pas l'appareil par la poignée de la porte. La poignée ne supportera pas le poids de l'appareil et risque de se casser. G énéralités C a u s e s d e d o m m a g e s Attention ! Accessoires, feuille, papier cuisson ou récipient sur ■...
- Page 7 Installation et branchement Remarques 5Installation et La fiche mâle et la prise de courant vont ensemble. ■ branchement Les fils du cordon présentent une section suffisante. ■ Le système de mise à la terre est correctement ■ installé. C et appareil est conçu pour être encastré uniquement. L'opération du changement du cordon électrique (si ■...
- Page 8 Protection de l'environnement 7Protection de l'environnement V otre nouvel appareil est d'une très grande efficacité P r o t e c t i o n d e l ' e n v i r o n n e m e n t énergétique.
- Page 9 Présentation de l'appareil Bandeau de commande *Présentation de l'appareil Le bandeau de commande vous permet de régler les différentes fonctions de votre appareil. Ci-après l'aperçu D ans ce chapitre, nous vous expliquons les affichages du bandeau de commande ainsi que la disposition des P r é...
- Page 10 Présentation de l'appareil Gril air pulsé Pour le rôtissage de volailles, de poissons entiers et de gros morceaux de viande. La résistance chauffante du gril et le ventilateur fonctionnent en alternance. Le ventilateur répartit l'air chaud autour du mets. Convection naturelle Pour la cuisson et le rôtissage traditionnels sur un niveau.
- Page 11 Accessoires Introduisez toujours l'accessoire entre les deux barres Attention ! de guidage d'un niveau d'enfournement. Ne pas couvrir les fentes d'aération. Sinon l'appareil surchauffe. L'accessoire peut être retiré à peu près à moitié sans qu'il ne bascule. Afin que le compartiment de cuisson refroidisse plus En introduisant l'accessoire dans le compartiment de vite après le fonctionnement, le ventilateur continue de cuisson, veillez à...
- Page 12 Avant la première utilisation KAvant la première Lèchefrite Pour des gâteaux fondants, pâtisseries, plats surgelés et gros rôtis. utilisation Elle peut servir à récupérer la graisse si vous faites griller vos mets directement sur la grille. A vant que vous puissiez utiliser votre nouvel appareil, Grille d'insertion A v a n t l a p r e m i è...
- Page 13 Utilisation de l’appareil Chauffage rapide 1Utilisation de l’appareil Le chauffage rapide permet de réduire la durée de chauffe. N ous vous avons déjà présenté les éléments de U t i l i s a t i o n d e l ’ a p p a r e i l commande et leur fonctionnement.
- Page 14 Nettoyage DNettoyage Surfaces laquées Eau chaude additionnée de produit à vaisselle : Nettoyer avec une lavette et sécher avec un chif- fon doux. S i vous entretenez et nettoyez soigneusement votre Bandeau de com- Eau chaude additionnée de produit à vaisselle : N e t t o y a g e appareil il gardera longtemps l'aspect du neuf et restera mande...
- Page 15 Supports Pour le rôtissage, utilisez un récipient approprié, par ■ Recouvrement de en acier inoxydable : ex. une cocotte. la porte utilisez un nettoyant pour inox. Respectez les indi- cations des fabricants. N'utilisez pas de produit d'entretien pour inox. en plastique : pSupports nettoyez avec de l'eau chaude additionnée de pro- duit à...
- Page 16 Porte de l'appareil L'encoche à la charnière doit s'enclencher des deux qPorte de l'appareil côtés (fig. B). S i vous entretenez et nettoyez soigneusement votre P o r t e d e l ' a p p a r e i l appareil il gardera longtemps l'aspect du neuf et restera opérationnel.
- Page 17 Anomalies, que faire ? 3Anomalies, que faire ? U ne anomalie de fonctionnement n'est souvent due A n o m a l i e s , q u e f a i r e ? qu'à un problème simple. Avant d'appeler le service après-vente, veuillez essayer de remédier par vous- même à...
- Page 18 Service après-vente 4Service après-vente Mise en garde – Risque de brûlure ! L'appareil devient très chaud. Ne jamais toucher les surfaces intérieures chaudes du compartiment de S i votre appareil a besoin d'être réparé, notre service cuisson ni les résistances chauffantes. Toujours laisser S e r v i c e a p r è...
- Page 19 Testés pour vous dans notre laboratoire avec la chaleur résiduelle. Il reste ainsi juteux et brunit JTestés pour vous dans moins. Il est possible d'économiser l'énergie selon la notre laboratoire préparation et le plat cuisiné. Cet effet se perd en cas d'ouverture prématurée de la porte pendant la cuisson ou en cas de préchauffage.
- Page 20 Testés pour vous dans notre laboratoire Veillez à toujours utiliser les accessoires adaptés et à Si vous voulez utiliser des moules en silicone, basez- les insérer correctement. ~ "Accessoires" vous sur les indications et les recettes du fabricant. Les à la page 11 moules en silicone sont souvent plus petits que les moules normaux.
- Page 21 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/ustensiles Niveau Mode de Température Durée en d'enfourne- cuisson en °C min. ment Gâteau à la levure de boulanger avec garniture Lèchefrite + plaque à pâtisserie 150-170 20-30 sèche, 2 niveaux Gâteau à la levure de boulanger avec garniture fon- Lèchefrite 160-180 30-50...
- Page 22 Testés pour vous dans notre laboratoire Pain et petits pains Plat Accessoires/ustensiles Niveau d'en- Mode de Étape Température en Durée en fournement cuisson °C min. Pain, 750 g (dans un moule à cake et sur sole) Lèchefrite ou moule à cake 2 180-200 50-60 Pain, 1000 g (dans un moule à...
- Page 23 Testés pour vous dans notre laboratoire La pâtisserie est trop foncée sur le La prochaine fois, enfournez un niveau en-dessous. Baissez la température et rallongez le temps de cuisson. dessus mais trop claire en dessous. La pâtisserie en moule moulé ou le Ne placez pas le moule directement contre la paroi arrière, mais au centre de l'accessoire.
- Page 24 Testés pour vous dans notre laboratoire Lorsque vous utilisez le gril, n'insérez pas la plaque Cuisson dans un récipient ■ à pâtisserie ou la lèchefrite plus haut que le niveau d'enfournement 3. Elle se déforme par la forte Mise en garde – Risque de blessures par bris de chaleur et risque d'endommager le compartiment de verre ! cuisson lors du défournement.
- Page 25 Testés pour vous dans notre laboratoire repos recommandé n'est pas compris dans le temps de Pour les viandes braisées, précuisez d'abord la viande, cuisson indiqué. si besoin. Ajoutez de l'eau, du vin, du vinaigre ou autre pour le fond de sauce. Le fond du récipient doit être Il est possible de préparer des rôtis et des viandes recouvert sur 1 à...
- Page 26 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/ustensiles Niveau Mode de Étape Tempéra- Durée en d'enfourne- cuisson ture en °C min. ment Saucisses à griller Grille 20-25** Rôti de viande hachée, 1 kg Récipient ouvert 170-180 70-80 * sans retourner ** Enfourner la lèchefrite au niveau 1 Poisson Poisson...
- Page 27 Testés pour vous dans notre laboratoire Yaourt Délayez 30 g de yaourt (env. 1 cuillère à soupe) (à température réfrigérée). Avec votre appareil, vous pouvez même réaliser des Remplissez des tasses ou des petits verres dotés de yaourts. couvercles, et recouvrez de film alimentaire. Placez les tasses ou les verres sur le fond du Enlevez les supports et les accessoires du compartiment de cuisson et suivez les indications du...
- Page 28 Testés pour vous dans notre laboratoire Fruits, légumes et herbes Accessoires Mode de Température en Durée en heures cuisson °C Fruits à pépins (tranches de pommes, 3 mm d'épaisseur 1-2 grilles par grille 200 g) Racines comestibles (carottes), râpées, blanchies 1-2 grilles Champignons, en rondelles 1-2 grilles...
- Page 29 Testés pour vous dans notre laboratoire Laisser lever la pâte Pendant la cuisson, n'ouvrez pas la porte de l'appareil, sous peine de laisser échapper l'humidité. Ne couvrez Votre pâte lève nettement plus rapidement qu'à pas la pâte. température ambiante et ne se dessèche pas. Pendant le fonctionnement, de la condensation se Commencez toujours avec la préparation à...
- Page 30 Testés pour vous dans notre laboratoire Plats tests Sur deux niveaux (fig. " ■ Ces tableaux ont été conçus pour des laboratoires d'essai, afin de tester plus facilement les appareils. Selon EN 60350-1. Cuisson Les pâtisseries sur plaque ou en moules enfournées simultanément ne doivent pas nécessairement être prêtes au même moment.
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