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Manuels Connexes pour Siemens HX9R3AI20
Sommaire des Matières pour Siemens HX9R3AI20
- Page 1 Cuisinière HX9R3AI20 [fr] Notice d’utilisation...
- Page 3 Table des matières [ f r ] N o t i c e d ’ u t i l i s a t i o n Utilisation conforme ..... . 4 Utilisation de l’appareil .
- Page 4 L ire attentivement ce manuel. Ce n'est rechange et services sur Internet sous : www.siemens- U t i l i s a t i o n c o n f o r m e home.bsh-group.com et la boutique en ligne :...
- Page 5 Précautions de sécurité importantes ou installez une ventilation mécanique compartiment de cuisson. ~ "Accessoires" contrôlée (une hotte par exemple). à la page 16 Une utilisation intensive et prolongée de la (Précautions de sécurité cuisinière peut nécessiter une aération importantes supplémentaire, par exemple l'ouverture d'une fenêtre ou une aération plus performante, telle qu'une ventilation mécanique réglée sur une Mise en garde –...
- Page 6 Précautions de sécurité importantes Des foyers à gaz sans qu'un récipient ne Les foyers et leurs alentours (notamment ■ ■ soit placé sur le foyer dégagent une forte lorsque des cadres sont présents sur les chaleur lors du fonctionnement. L'appareil surfaces de cuisson), deviennent très et une hotte située au-dessus peuvent être chauds.
- Page 7 Précautions de sécurité importantes Les réparations inexpertes sont Risque de blessure ! Mise en garde – Risque de basculement ! ■ dangereuses. Seul un technicien du service après-vente formé par nos soins est habilité à effectuer des réparations et à remplacer des câbles électriques ou conduites de gaz défectueux.
- Page 8 Causes de dommages culot de l'ampoule sont sous tension. Retirer ]Causes de dommages la fiche secteur ou couper le fusible dans le boîtier à fusibles avant de procéder au T able de cuisson remplacement. C a u s e s d e d o m m a g e s Attention ! N'utilisez jamais les foyers sans récipient.
- Page 9 Protection de l'environnement Humidité dans le compartiment de cuisson : si de 7Protection de ■ l'humidité subsiste longtemps dans le compartiment de cuisson, cela peut entraîner une corrosion. l'environnement Laissez sécher le compartiment de cuisson après utilisation. Ne conservez pas d'aliments humides dans le compartiment de cuisson pendant une V otre nouvel appareil est d'une très grande efficacité...
- Page 10 Installation et branchement 5Installation et branchement N 'installez pas l'appareil derrière une porte de meuble I n s t a l l a t i o n e t b r a n c h e m e n t ni derrière une porte décorative.
- Page 11 Installation et branchement devez impérativement exploiter l'appareil avec un En cas d’utilisation d’un disjoncteur différentiel, ■ régulateur de gaz adapté. n’utilisez qu’un type de disjoncteur arborant le Si vous ne connaissez pas la pression de gaz de votre symbole réseau distributeur, renseignez-vous auprès de votre Seul ce symbole garantit que les prescriptions distributeur local.
- Page 12 Installation et branchement Fixation murale Si l'emballage d'origine n'est plus disponible Emballez l'appareil dans un emballage de protection Afin que la cuisinière ne puisse pas basculer, vous afin de pouvoir garantir une protection suffisante contre devez la fixer au mur à l'aide de l'équerre jointe. Veuillez tout endommagement lié...
- Page 13 Présentation de l'appareil Des variations de détails ou de couleurs Remarque : *Présentation de l'appareil sont possibles selon le modèle d'appareil. D ans ce chapitre, nous vous expliquons les affichages P r é s e n t a t i o n d e l ' a p p a r e i l et les éléments de commande.
- Page 14 Présentation de l'appareil Bandeau de commande Certains détails peuvent être différents en fonction du Moins Diminuer les valeurs de réglage. modèle d'appareil. Plus Augmenter les valeurs de réglage. Touches et affichage -------- Touches Les touches vous permettent de régler différentes fonctions supplémentaires de votre appareil.
- Page 15 Présentation de l'appareil -------- Température Ouvrir la porte de l'appareil Le sélecteur de température vous permet de régler la Si vous ouvrez la porte de l'appareil pendant un température du compartiment de cuisson. Par ailleurs, fonctionnement en cours, le fonctionnement se vous pouvez sélectionner les puissances pour d'autres poursuit.
- Page 16 Accessoires _Accessoires V otre appareil est livré avec divers accessoires. Vous A c c e s s o i r e s trouverez ici un aperçu des accessoires fournis et de leur utilisation. Accessoires fournis Votre appareil est équipé des accessoires suivants : Grille Remarques Pour des récipients, des moules à...
- Page 17 Avant la première utilisation KAvant la première Couvercle pour la lèchefrite Pro Le couvercle permet d'utiliser la lèchefrite Pro comme une cocotte utilisation Pro. Plaque à pizza A vant que vous puissiez utiliser votre nouvel appareil, Pour des pizzas et grands gâteaux ronds. A v a n t l a p r e m i è...
- Page 18 Récipients de préparation ÅRécipients de préparation R é c i p i e n t s d e p r é p a r a t i o n Brûleur Puissan Diamètre du Diamètre du ce en récipient, récipient, Plaque de minimal maximal cuisson...
- Page 19 Brûleurs à gaz Vérifiez si la flamme brûle. Si elle ne brûle pas, ÄBrûleurs à gaz répétez les opérations à partir de l'étape 2. Pour terminer la cuisson, tournez la manette du foyer vers la droite sur la position û Arrêt.
- Page 20 Utilisation de l’appareil Exemple Mets Foyer Niveau de cuisson Chocolat, beurre, Brûleur éco petite flamme Faire fondre margarine Bouillon, légumes en Brûleur standard petite flamme Réchauffer conserve Soupes Brûleur éco petite flamme Réchauffer et maintenir au chaud Poisson Brûleur standard entre grande et petite flamme Cuire à...
- Page 21 Fonctions temps Chauffage rapide OFonctions temps Le chauffage rapide permet de réduire la durée de chauffe. V otre appareil dispose de différentes fonctions de F o n c t i o n s t e m p s temps. Utilisez ensuite de préférence : Chaleur tournante 3D ■...
- Page 22 Fonctions temps L'appareil commence à chauffer au bout de quelques Différez la fin avec la touche secondes. La durée s'écoule sur l'affichage. La durée est écoulée Un signal retentit. L'appareil cesse de chauffer. La durée zéro est affichée. Dès que le signal est terminé, vous pouvez de nouveau régler une durée à...
- Page 23 Sécurité-enfants Appuyez sur la touche ASécurité-enfants Réglez le temps de la minuterie avec la touche A fin que les enfants ne puissent pas allumer l'appareil La minuterie démarre après quelques secondes. S é c u r i t é - e n f a n t s par mégarde ou modifier des réglages, votre appareil Si le temps réglé...
- Page 24 Nettoyage DNettoyage Zone Nettoyants Surfaces en inox* Eau chaude additionnée de produit à vaisselle : Nettoyer avec une lavette et sécher avec un (selon le modèle S i vous entretenez et nettoyez soigneusement votre chiffon doux. Essuyer toujours les surfaces en N e t t o y a g e d'appareil) appareil il gardera longtemps l'aspect du neuf et restera...
- Page 25 Nettoyage Zone Nettoyants Zone Nettoyants Foyer électrique* Produits récurants ou éponges à dos récurant : Zone de cuisson Eau chaude additionnée de produit à vaisselle Chauffer ensuite brièvement la plaque de cuis- ou de l'eau au vinaigre : (selon le modèle son, afin qu'elle sèche.
- Page 26 Nettoyage Ramollissez les résidus d'aliment incrustés avec un Zone Nettoyants chiffon humide et de l'eau additionnée de produit à Accessoires Eau chaude additionnée de produit à vaisselle : vaisselle. En cas de salissures importantes, utilisez une Mettre à tremper et nettoyer avec une lavette spirale à...
- Page 27 Nettoyage Maintenir l'appareil propre Aide au nettoyage Afin d'éviter la formation de salissures tenaces, humidClean maintenez l'appareil toujours propre et éliminez immédiatement les salissures. La fonction d'aide au nettoyage est une alternative Mise en garde – Risque d’incendie ! rapide pour nettoyer le compartiment de cuisson. L'aide Les résidus alimentaires épars, la graisse et le jus de au nettoyage ramollit les salissures en faisant évaporer rôti peuvent s'enflammer.
- Page 28 Supports – Pour laisser sécher le compartiment de cuisson, pSupports ouvrez la porte de l'appareil en position mi- ouverte, environ 30 °, pendant environ 1 heure. – Pour faire sécher rapidement le compartiment de S i vous entretenez et nettoyez soigneusement votre S u p p o r t s cuisson, faites chauffer l'appareil environ appareil il gardera longtemps l'aspect du neuf et restera...
- Page 29 Porte de l'appareil L'encoche à la charnière doit s'enclencher des deux qPorte de l'appareil côtés (fig. B). S i vous entretenez et nettoyez soigneusement votre P o r t e d e l ' a p p a r e i l appareil il gardera longtemps l'aspect du neuf et restera opérationnel.
- Page 30 Porte de l'appareil Soulever la vitre et la retirer (fig. C). Couvercle supérieur en verre Avant d'ouvrir le couvercle supérieur, enlever les éclaboussures éventuelles avec un chiffon. Pour le nettoyage, utilisez de préférence un nettoyant pour vitres. Ôtez le couvercle supérieur pour effectuer le nettoyage. Pour ce faire, tenez le couvercle sur les côtés avec les deux mains et tirez-le vers le haut.
- Page 31 Anomalies, que faire ? numéro de produit (E-Nr.) de votre appareil. 3Anomalies, que faire ? ~ "Service après-vente" à la page 32 U ne anomalie de fonctionnement n'est souvent due Changer l'ampoule au plafond dans le A n o m a l i e s , q u e f a i r e ? qu'à...
- Page 32 Service après-vente 4Service après-vente JTestés pour vous dans notre laboratoire S i votre appareil a besoin d'être réparé, notre service S e r v i c e a p r è s - v e n t e après-vente se tient à votre disposition. Nous nous V ous trouverez ici un choix de plats et les réglages efforçons de toujours trouver une solution adaptée, T e s t é...
- Page 33 Testés pour vous dans notre laboratoire avec la chaleur résiduelle. Il reste ainsi juteux et brunit Veillez à toujours utiliser les accessoires adaptés et à moins. Il est possible d'économiser l'énergie selon la les insérer correctement. ~ "Accessoires" préparation et le plat cuisiné. Cet effet se perd en cas à...
- Page 34 Testés pour vous dans notre laboratoire Gâteau dans un moule Plat Accessoires/ustensiles Niveau Mode de Tempéra- Durée en d'enfourne- cuisson ture en °C min. ment Cake, simple Moule à savarin/à cake 160-180 50-60 Cake, simple, 2 niveaux Moule à savarin/à cake 140-160 60-80 Cake, fin...
- Page 35 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/ustensiles Niveau Mode de Température Durée en d'enfourne- cuisson en °C min. ment Feuilletés, 3 niveaux Plaques à pâtisserie + lèchefrite 5+3+1 170-190 30-45 Pâtisserie en pâte à choux Lèchefrite 190-210 35-50 Pâtisserie en pâte à choux, 2 niveaux Lèchefrite + plaque à...
- Page 36 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/ustensiles Niveau d'en- Mode de Température Durée en fournement cuisson en °C min. Pizza, surgelée, pâte épaisse, 1 pièce Grille 180-200 20-25 Pizza, surgelée, pâte épaisse, 2 pièces Lèchefrite + grille 170-190 20-30 Mini-pizzas Lèchefrite 190-210...
- Page 37 Testés pour vous dans notre laboratoire Soufflés et gratins mettront plus de temps à cuire et seront plus foncés sur le dessus. Votre appareil vous propose plusieurs modes de Respectez toujours les niveaux d'enfournement cuisson pour la préparation de soufflés et gratins. Les indiqués.
- Page 38 Testés pour vous dans notre laboratoire Retournez les morceaux à griller à l'aide d'une pince. Ajoutez un peu de liquide pour cuire de la viande Lorsque vous piquez la viande avec une fourchette, du maigre. Dans le récipient en verre, le fond doit être jus s'en échappe et elle se dessèche.
- Page 39 Testés pour vous dans notre laboratoire Volaille Plat Accessoires/ustensiles Niveau d'en- Mode de Température en Durée en min. fournement cuisson °C Poulet, 1,3 kg Grille 200-220 60-70 Petits morceaux de poulet, 250 g pièce Grille 220-230 30-35 Sticks de poulet, nuggets congelés Lèchefrite 190-210 20-25...
- Page 40 Testés pour vous dans notre laboratoire Astuces concernant les rôtis, viandes braisées et grillades Le compartiment de cuisson est très Préparez votre plat cuisiné dans un plat à rôti fermé ou utilisez la plaque de gril. Si vous utilisez la plaque de sale.
- Page 41 Testés pour vous dans notre laboratoire L'acrylamide dans l'alimentation toasts, les petits pains, le pain et autres produits de boulangerie fine (gâteaux secs, pain d'épice, L'acrylamide se retrouve principalement dans les spéculoos). produits de pommes de terre et de céréales chauffés à forte température, comme les chips, les frites, les Astuces de préparation faibles en acrylamide Généralités...
- Page 42 Testés pour vous dans notre laboratoire Fermer les bocaux avec des agrafes. Mise en conserve Ne placez jamais plus de six bocaux dans le Fruits compartiment de cuisson. Au bout d'env. 40 à 50 minutes, des petites bulles montent à la surface à de courts intervalles. Eteignez le Réglage four.
- Page 43 Testés pour vous dans notre laboratoire Utilisez les niveaux d'enfournement suivants pour la Pendant la décongélation, remuez ou retournez les décongélation : aliments une ou deux fois. Les gros morceaux doivent 1re grille : niveau 2 être retournés plusieurs fois. Si nécessaire, séparez les ■...
- Page 44 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/récipients Hauteur Mode de Température en Durée en d'enfourne- cuisson °C min. ment Gâteau éponge Moule démontable Ø 26 cm 30-40 Gâteau éponge, 2 niveaux 2 moules démontables Ø 26 cm 150-160** 30-45 Tourte aux pommes 2 moules à...
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