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BARBECUE
IT
• Inserire la griglia in posizione 3 o 4, disporre gli alimenti al centro della
griglia.
• Si consiglia di impostare il livello di energia al massimo. Non allarmarsi
se la resistenza superiore non resta costantemente accesa: il suo
funzionamento è controllato da un termostato.
Tabella cottura
Programmi
Anatra
Arrosto di vitello o manzo
Forno
Arrosto di maiale
Tradizionale
Biscotti (di frolla)
Crostate
Pizza (su 2 ripiani)
Lasagne
Agnello
Pollo arrosto + patate
Sgombro
Multicottura
Plum-cake
Bignè (su 2 ripiani)
Biscotti(su 2 ripiani)
Pan di spagna (su 1 ripiano)
Pan di spagna (su 2 ripiani)
Torte salate
Sogliole e seppie
Spiedini di calamari e gamberi
Filetto di merluzzo
Verdure alla griglia
Bistecca di vitello
Cotolette
Barbecue
Hamburger
Sgombri
Toast
Con girarrosto (ove presente)
Vitello allo spiedo
Pollo allo spiedo
Agnello allo spiedo
Pollo alla griglia
Seppie
Con girarrosto (ove presente)
Gratin
Vitello allo spiedo
Agnello allo spiedo
Pollo (allo spiedo) +
patate (sulla leccarda)
Pizza
Forno Pizza
Arrosto di vitello o manzo
Pollo
Crostate
Torta di frutta
Plum-cake
Pan di spagna
Crêpes farcite (su 2 ripiani)
Forno
Cake piccoli (su 2 ripiani)
Pasticceria
Salatini di sfoglia al formaggio (su 2 ripiani)
Bignè (su 3 ripiani)
Biscotti (su 3 ripiani)
Meringhe (su 3 ripiani)
14
Peso
Alimenti
(Kg)
1+1
n. 4
FORNO PIZZA
• Utilizzare una teglia in alluminio leggero, appoggiandola sulla griglia in
dotazione.
Con la leccarda si allungano i tempi di cottura e difficilmente si ottiene una
pizza croccante.
• Nel caso di pizze molto farcite è consigliabile inserire la mozzarella a metà
cottura.
Posizione
Preriscaldamento
dei ripiani
(minuti)
1
3
15
1
3
15
1
3
15
-
3
15
1
3
15
1
2 e 4
15
1
3
10
1
2
10
2 e 4
15
1
2
10
1
2
10
0.5
2 e 4
10
0.5
2 e 4
10
0.5
2
10
1
2 e 4
10
1.5
3
15
1
4
5
1
4
5
1
4
5
1
3 o 4
5
1
4
5
1
4
5
1
4
5
1
4
5
4
5
1.0
-
1.5
-
1.0
-
1.5
2
5
1.5
2
5
-
10
1.5
1.5
-
10
1.5
-
10
-
2
10
0.5
3
15
1
2
10
1
2 o 3
10
0.5
3
15
1
2 o 3
15
0.7
3
15
0.5
3
15
1.2
2 e 4
15
0.6
2 e 4
15
0.4
2 e 4
15
0.7
1 e 3 e 5
15
0.7
1 e 3 e 5
15
0.5
1 e 3 e 5
15
Durata
Temperatura
cottura
consigliata
(minuti)
200
200
200
180
180
230
180
180
200
180
170
190
180
170
170
200
MAX
MAX
MAX
MAX
MAX
MAX
MAX
MAX
MAX
-
100%
-
100%
-
100%
200
200
200
200
200
200
220
220
180
180
180
180
160
200
190
210
180
180
90
65-75
70-75
70-80
15-20
30-35
15-20
30-35
40-45
60-70
30-35
40-50
20-25
10-15
15-20
20-25
25-30
8-10
6-8
10
10-15
15-20
15-20
7-10
15-20
2-3
80-90
70-80
70-80
55-60
30-35
70-80
70-80
70-75
70-75
15-20
25-30
60-70
20-30
40-45
40-50
25-30
30-35
20-25
15-20
20-25
20-25
180
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