Koekjes
Verwarmings-
soort
Zandkoekjes
Short bread / Pa-
stry Stripes
Roerdeegkoekjes
Eiwitgebak,
schuimgebak
Bitterkoekjes
Klein gerezen ge-
bak
Klein bladerdeeg-
gebak
Bolletjes
Small cakes (20
per plaat)
1) Oven voorverwarmen
Tabel voor ovenschotels en gegratineerde gerechten
Schotel
Stokbroden be-
dekt met gesmol-
ten kaas
Gevulde groente
1) Oven voorverwarmen
Bakken op meerdere niveaus
Gebak op bakplaat
Verwarmings-
soort
Roomsoezen/
tompoezen
Kruimeltaart
1) Oven voorverwarmen
Koekjes/small cakes/gebak/broodjes
Verwarmings-
soort
Zandkoekjes
Plaathoogte
3
3
3
3
3
3
3
3
3
Plaathoogte
1
1
Plaathoogte
2 niveaus
2/4
2/4
Plaathoogte
Temperatuur °C
2 niveaus
2/4
Temperatuur °C
150 - 160
140
150 - 160
80 - 100
100 - 120
150 - 160
1)
170 - 180
1)
160
1)
150
Temperatuur °C
1)
160 - 170
160 - 170
Temperatuur °C
1)
160 - 180
150 - 160
150 - 160
NEDERLANDS
17
Tijd in min.
10 - 20
20 - 35
15 - 20
120 - 150
30 - 50
20 - 40
20 - 30
10 - 35
20 - 35
Tijd in min.
15 - 30
30- 60
Tijd in min.
25 - 45
30 - 45
Tijd in min.
20 - 40