Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
16 www.aeg.com
Bakresultaat
De cake wordt ongelijk-
matig bruin.
De cake wordt ongelijk-
matig bruin.
De cake wordt niet gaar
binnen de aangegeven
baktijd.
10.3 Multi hetelucht
Bakken op één gebruiksniveau
Bakken in vormen
Verwarmings-
soort
Tulband of brio-
che
Zandgebak/vruch-
tencake
Fatless sponge
cake
Taartbodem van
zandtaartdeeg
Taartbodem -
roerdeeg
Apple pie (2 vor-
men Ø20cm, dia-
gonaal geplaatst)
1) Oven voorverwarmen
Gebak op bakplaat
Verwarmings-
soort
Kruimeltaart
(droog)
Vruchtentaart (op
gistdeeg/roer-
1)
deeg)
Vruchtentaart met
kruimeldeeg
1) Gebruik diepe pan
Mogelijke oorzaak
De oventemperatuur is
te hoog en de baktijd te
kort.
Het deeg is niet gelijk-
matig verdeeld.
De oventemperatuur is
te laag.
Plaathoogte
Temperatuur °C
2
1 - 2
3
2
2
2 - 3
Plaathoogte
Temperatuur °C
3
3
3
Oplossing
De baktemperatuur la-
ger instellen en de bak-
tijd verlengen.
Verdeel het deeg gelijk-
matig over de bakplaat.
De volgende keer dat u
een cake bakt, stelt u de
baktemperatuur een
beetje hoger in.
150 - 160
140 - 160
1)
150 - 160
1)
170-180
150 - 170
160
150 - 160
150
160 - 170
Tijd in min.
50 - 70
50 - 90
25 - 40
10 - 25
20 - 25
60 - 90
Tijd in min.
20 - 40
35 - 55
40 - 80
Publicité
