Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Gericht
Nudelauflauf
Kartoffelgratin aus rohen Zutaten,
Höhe max. 4 cm
Gemüsegulasch
* Nur hitzebeständige Glasformen verwenden. Die heiße Glasform nicht auf eine kalte oder nasse Oberfläche stellen. Das Glas
könnte zerspringen.
Tipps zum Backen
Sie wollen nach Ihrem eigenen Rezept
backen.
So stellen Sie fest, ob der Rührkuchen
durchgebacken ist:
Der Kuchen fällt zusammen.
Der Kuchen ist in der Mitte hoch aufge-
gangen und am Rand niedrig.
Der Kuchen ist zu trocken.
Der Obstkuchen ist unten zu hell.
Der Obstsaft läuft über.
Beim Backen von Hefebrötchen kleben
die Teilstücke zusammen.
Beim Backen von saftigen Kuchen tritt
Kondenswasser auf.
Fleisch, Geflügel, Fisch, Toast
Tabelle - Kochen - Elektrogrill
Die Tabellenwerte gelten für das Einschieben in den kalten
Backofen.
Gericht
Fleisch
Steaks, (6 Stück, 3 cm)
Hamburger (9 Stück)
Würstchen (12 Stück)
Geflügel
Hähnchenkeule (4 Stück)
Fisch
Fisch, im Ganzen (2 Stück)
Fischfilets (4 Stück)
Toast
Toasts gebräunt (9 Stück)
Gefüllte Toasts von oben gebräunt
(9 Stück)
24
Zubehör und Geschirr
Auflaufform aus Glas, vier-
eckig*
Auflaufform aus Glas, vier-
eckig*
Römertopf
Orientieren Sie sich an ähnlichem Gebäck in den Backtabellen.
Stechen Sie etwa 10 Minuten vor Ende der im Rezept angegebenen Backzeit mit einem
Holzstäbchen an der höchsten Stelle in den Kuchen. Wenn kein Teig mehr am Holz
klebt, ist der Kuchen fertig.
Nehmen Sie beim nächsten Mal etwas weniger Flüssigkeit. Beachten Sie die angegebe-
nen Rührzeiten im Rezept.
Fetten Sie den Rand der Springform nicht ein. Lösen Sie den Kuchen nach dem Backen
vorsichtig mit einem Messer.
Stechen Sie mit einem Zahnstocher kleine Löcher in den fertigen Kuchen. Dann träufeln
Sie Obstsaft oder Alkoholisches darüber. Verkürzen Sie beim nächsten Mal die Backzeit.
Schieben Sie den Kuchen beim nächsten Mal eine Ebene tiefer ein.
Verwenden Sie beim nächsten Mal die tiefere Universalpfanne (falls verfügbar).
Zwischen den Brötchen muss ein Abstand von etwa 2 cm eingehalten werden. So ist
genügend Platz vorhanden, damit die Brötchen aufgehen können und gleichmäßig geba-
cken werden.
Beim Backen kann Wasserdampf entstehen. Er entweicht über der Tür. Der Wasser-
dampf kann sich am Bedienfeld oder an benachbarten Möbelfronten niederschlagen und
als Kondenswasser abtropfen. Dies ist physikalisch bedingt.
Gewicht
Zubehör und Geschirr
1,5 kg
Rost
0,4 kg
Rost
0,5 kg
Rost
1,5 kg
Rost
1,0 kg
Rost
0,5 kg
Rost
-
Rost
-
Rost
Höhe
Temperaturangabe in
°C
2
190
2
180
2
220
Drehen Sie die Fleischstücke nach
Legen Sie die Grillstücke immer in die Mitte des Rosts.
Beim Grillen direkt auf dem Rost das Backblech auf Höhe 1
einschieben. Der Fischsaft wird aufgefangen und der Backofen
bleibt sauberer.
Höhe
Temperatura
ngabe in °C,
Grillstufe
4
260-270
4
260-270
4
260-270
4
260-270
4
260-270
4
260-270
4
260-270
4
260-270
Dauer, Minuten
60-80
60-80
80-100
der Garzeit um.
Z
Dauer, Minuten
25-35
10-20
15-25
25-35
20-30
20-30
3-5
5-7
Publicité
