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ERSTER GEBRAUCH
Verwendung des Induktionskochfelds
DE 6
Das Kochen mit einem Induktionskochfeld unterscheidet sich vom
Kochen auf herkömmliche Art. Beim Induktionskochen wird ein
Magnetfeld zur Wärmeerzeugung verwendet.
Schnell
Zu Anfang werden Sie überrascht sein, wie schnell Sie mit dem Gerät
kochen können. Vor allem auf höheren Stufen wird der Kochpunkt sehr
schnell erreicht. Damit das Überkochen oder Trockenkochen vermieden
wird, empfiehlt es sich, immer in der Nähe zu bleiben.
Die Leistung passt sich an
Beim Induktionskochen wird nur der Teil des Felds genutzt, auf dem
das Kochgeschirr steht. Wenn Sie einen kleinen Topf auf einer großen
Zone verwenden, wird die Leistung an den Durchmesser des Topfes
angepasst. Die Leistung wird also verringert, und es dauert länger,
bis die Speisen kochen.
Sauber
Das Kochfeld ist einfach zu reinigen. Da die Kochzone nicht heißer wird
als das Kochgeschirr selbst, können Speisereste nicht einbrennen.
Sicher
Die Hitze wird im Topf selbst erzeugt. Die Glasplatte wird nicht heißer
als das Kochgeschirr. Hierdurch bleibt die Kochzone bedeutend kühler
im Vergleich zu der eines Cerankochfelds oder eines Gasbrenners.
Nachdem ein Topf von der Kochzone genommen wurde, kühlt sich
diese schnell ab.
Achtung
• Sandkörner oder andere Substanzen können Kratzer verursachen,
die nicht mehr entfernt werden können. Setzen Sie daher nur
Kochgeschirr mit sauberem Boden auf das Kochfeld und heben Sie
es beim Versetzen immer an.
• Benutzen Sie das Kochfeld nicht als Arbeitsfläche.
• Kochen Sie immer mit einem Deckel auf dem Topf, um
Energieverlust zu vermeiden.
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