Clatronic FR 3649 Mode D'emploi page 14

OPMERKING: max. vulhoeveelheid 650 g
• Houd de deksel (3) tijdens het gebruik erop.
• De frituurtemperaturen aan de voorzijde van de friteuse
zijn richtlijnen. Gebruik de aanbevolen temperatuur op de
verpakking van het voedsel, of in uw recept.
Tips voor het vermijden van acrylamide
• Acrylamide is een chemische stof. Het ontstaat tijdens het
bruiningsproces (frituren, bakken, koken, roosteren en
grillen) bij hoge temperaturen in voedsel dat koolhydraten
gevat (zetmeel en suiker), zoals aardappelen en graan-
producten.
• Acrylamide wordt in verband gebracht met het aantasten
van genetisch materiaal en het veroorzaken van kanker.
Het daadwerkelijk risico voor mensen is echter nog
onbekend.
• Wij adviseren om geen temperaturen hoger dan 170 °C te
gebruiken tijdens het frituren.
• De frituurtijd dient ook zo kort mogelijk gehouden te
worden, en het gefrituurde voedsel dient maximaal een
goudgele kleur te hebben.
• Dikkere frietjes of aardappelstukken bevatten minder
dan kleinere omdat acrylamide zich voornamelijk aan de
buitenkant vormt.
• Als u frietjes maakt van verse aardappelen, dompel dan
de in stukken gesneden aardappelen één uur in water
onder zodat de suiker op het oppervlak oplost (hierdoor
onstaat de acrylamide).
Ingebruikname
Elektrische Aansluiting
• Controleer dat het spanningsniveau van het apparaat
(raadpleeg het etiket) en de netspanning hetzelfde zijn.
• Sluit de netsteker alleen aan op een correct geïnstalleerde
en geaarde contactdoos.
Aansluitwaarde
Het apparaat kan maximaal een vermogen van 1600 W
opnemen. Met dit vermogen is het aan te raden om een
aparte groep aan te leggen met een 16 A stop.
LET OP: Overbelasting!
• Als u een verlengsnoer gebruikt, moet de geleider
hiervan een dwarsdoorsnede van tenminste 1,5 mm
hebben.
• Gebruik geen meervoudige contactdozen omdat dit
apparaat te veel vermogen heeft.
Aan / Uit
Met de temperatuurinstellingsknop (8) in de stand "•", is het
apparaat uitgeschakeld.
Gebruik de temperatuurregeling (8) om de gewenste tempe-
ratuur in te stellen.
14
1. Zorg ervoor dat stekker van het apparaat niet in het
stopcontact zit, en dat het apparaat is uitgeschakeld (de
indicatielampjes (10) / (11) zijn uit).
2. Druk op de knop (7) om de deksel van het apparaat te
openen.
3. Om de frituurmand (12) uit te nemen tilt u het handvat van
de frituurmand (13) op, totdat deze vastklikt.
4. Vul het frituurvetreservoir met olie of vet (4) (max.
2,5 liter). Het vulniveau moet tussen de min- en max-
markeringen liggen.
5. Steek de stekker in een correct geïnstalleerd stopcontact.
6. Gebruik de temperatuurregeling (8) om de gewenste
temperatuur in te stellen. Beide indicatielampjes (10) /
(11) gaan aan.
7. Sluit de deksel (3) tijdens de opwarmfase. Het opwarm
indicatielampje gaat uit wanneer de ingestelde tempera-
tuur is bereikt.
8. Vul de frituurmand (12). Open de deksel (3) en hang de
mand (12) met het voedsel in het vetreservoir.
9. Sluit het deksel (3). Maak het handvat (13) los door de
knop op het handvat (14) te verschuiven. De frituurmand
(12) hangt nu in het hete vet.
OPMERKING:
Het warmte indicatielampje (10) wordt tijdens het frituren
in- en uitgeschakeld. Dit is normaal en geeft aan dat de
temperatuur thermostatisch geregeld en gehandhaafd
wordt.
10. Als de frituurtijd is verstreken, open dan voorzichtig de
deksel (3).
WAARSCHUWING:
Er kan hete stoom ontsnappen.
11. Til nu de frituurmand (12) op.
12. U kunt de olie enige tijd van de gefrituurde producten
laten weglopen. Hiervoor hangt u de frituurmand (12) met
de houder (15) op de rand van het frituurvetreservoir (4).
Stoppen met het gebruik
1. Draai hiervoor de temperatuurregelaar (8) naar rechts in
de "•" stand.
2. Verwijder de stekker uit het stopcontact.
3. Laat de frituurolie gedurende een langere periode afkoe-
len. Controleer dat de temperatuur veilig is voordat u iets
2
met het frituurvetreservoir (4) doet.
Bediening