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Prescriptions de sécurité et mises en garde
~
Attention, de l'alcool est souvent uti-
lisé dans la composition des plats.
L'alcool s'évapore à température
élevée.
La vapeur d'alcool peut, dans des
conditions extrêmes, prendre feu au
contact des résistances chaudes.
Risque d'incendie !
~
Couvrez toujours les aliments que
vous conservez au four. Leur humidité
peut entraîner des points de corrosion
dans l'appareil. Vous éviterez égale-
ment que les aliments se dessèchent.
~
Si vous voulez utiliser la chaleur ré-
siduelle pour maintenir les aliments au
chaud après leur cuisson, n'éteignez
pas le four.
Laissez le sélecteur de fonction sur le
mode de cuisson choisi et sélectionnez
la température la plus basse.
N'éteignez surtout pas le four. Sinon
l'humidité augmente dans l'enceinte et
l'eau condensée
– pourrait entraîner une corrosion de
l'enceinte
– pourrait abîmer le bandeau de com-
mande, le plan de travail ou le
meuble d'encastrement.
~
Ne recouvrez jamais la sole de l'en-
ceinte avec du film d'aluminium en mo-
des "Chaleur sole-voûte V"/Chaleur
sole X"/"Cuisson intensive O"/"Chauf-
fage accéléré S".
L'émail pourrait se fissurer ou s'écailler
en raison de l'accumulation de chaleur.
Ne posez donc pas non plus de poêle,
casserole ou tôle sur la sole.
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Si vous utilisez une plaque à pâtisserie
d'un autre fabricant, vérifiez que la dis-
tance entre la sole du four et le bas de
la plaque est d'au moins 6 cm.
~
Ne versez jamais d'eau froide sur le
plateau multi-usages ou dans l'enceinte
du four lorsque leurs surfaces sont en-
core chaudes. La vapeur d'eau gé-
nérée peut entraîner des brûlures.
L'émail peut être abîmé par le change-
ment de température.
~
Les germes éventuellement pré-
sents dans les aliments ne sont élimi-
nés que par une température suffisam-
ment élevée (> 70 °C) et une durée suf-
fisamment longue (> 10 min). En cas
de doute, prolongez le temps de ré-
chauffage. Il est par ailleurs important
que la température soit répartie unifor-
mément dans les aliments. Pour cela
remuez ou retournez régulièrement les
aliments.
~
N'utilisez que de la vaisselle en
plastique résistant au four.
Les autres types de plastique fondent à
température élevée. Le four pourrait
être abîmé.
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