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Dans un réfrigérateur la température n'est pas uniforme
(à l'exception des appareils à froid ventilé ou brassé).
Chaque type d'aliment a une température de
conservation idéale et donc un emplacement précis à
respecter.
En réglant correctement votre réfrigérateur, vous
obtiendrez des zones correspondant à chaque
type d'aliment (voir chapitre «AVERTISSEMENTS
IMPORTANTS»).
1. Compartiment congélateur: Bac à glaçons,
produits surgelés et congelés, desserts glacés,
produits frais à congeler.
2-3: Aliments cuits, entremets et toutes denrées à
consommer assez rapidement. Fromages frais,
charcuterie.
4. Viandes, volailles, gibiers et poissons crus. Temps
maximum de conservation: 1 à 2 jours.
5. Bac à légumes: légumes frais, fruits.
6. Contre porte: les balconnets recevront, en bas, les
bouteilles, puis en remontant les produits de faible
volume et d'emploi courant (crème, yaourts...). Le
beurre, les fromages cuits et les œufs trouveront
leur place dans les casiers ou étagères appropriés.
S S t t o o c c k k a a g g e e d d e e s s a a l l i i m m e e n n t t s s
Nous vous rappelons qu'un produit décongelé doit être
consommé dans le plus bref délai et ne jamais être
recongelé sauf s'il a été cuit entre temps.
C C o o m m p p a a r r t t i i m m e e n n t t c c o o n n g g é é l l a a t t e e u u r r
C C o o m m m m e e n n t t c c o o n n g g e e l l e e r r
Votre appareil porte le sigle normalisé
étoiles c'est à dire qu'il vous permet de congeler vous
même des denrées fraîches et des plats cuisinés.
8
Congeler un aliment, c'est abaisser le plus rapidement
possible sa température «à cœur» à -18°C.
Pour cela, il n'est pas nécessaire de régler le
thermostat sur une position différente de celle
employée en fonctionnement normal.
Toutefois, si vous désirez congeler plus rapidement,
vous pouvez régler le thermostat sur une position plus
élevée e e n n v v e e i i l l l l a a n n t t à à c c e e q q u u e e l l a a t t e e m m p p é é r r a a t t u u r r e e n n e e d d e e s s c c e e n n d d e e
p p a a s s e e n n d d e e s s s s o o u u s s d d e e 0 0 ° ° C C d d a a n n s s l l e e c c o o m m p p a a r r t t i i m m e e n n t t
r r é é f f r r i i g g é é r r a a t t e e u u r r . .
Placez les aliments à congeler dans la partie supérieure
du congélateur.
A la mise en service de l'appareil ou après un
dégivrage, nous vous conseillons d'attendre 2 heures
avant d'introduire les produits frais dans le
compartiment congélateur.
Si l'appareil est déjà en fonctionnement, ce délai n'est
pas nécessaire.
P P o o u u r r o o b b t t e e n n i i r r l l e e s s m m e e i i l l l l e e u u r r s s r r é é s s u u l l t t a a t t s s , , v v o o u u s s d d e e v v e e z z t t e e n n i i r r
c c o o m m p p t t e e d d u u p p o o u u v v o o i i r r d d e e c c o o n n g g é é l l a a t t i i o o n n d d e e v v o o t t r r e e a a p p p p a a r r e e i i l l , ,
c c ' ' e e s s t t à à d d i i r r e e d d e e l l a a q q u u a a n n t t i i t t é é m m a a x x i i m m a a l l e e d d e e d d e e n n r r é é e e s s q q u u e e
v v o o u u s s p p o o u u v v e e z z c c o o n n g g e e l l e e r r p p a a r r 2 2 4 4 h h e e u u r r e e s s ( ( r r e e p p o o r r t t e e z z - - v v o o u u s s a a u u
c c h h a a p p i i t t r r e e « « C C a a r r a a c c t t é é r r i i s s t t i i q q u u e e s s t t e e c c h h n n i i q q u u e e s s » » ) ) . .
C C o o n n s s e e r r v v a a t t i i o o n n d d e e s s p p r r o o d d u u i i t t s s s s u u r r g g e e l l é é s s e e t t c c o o n n g g e e l l é é s s d d u u
c c o o m m m m e e r r c c e e
Pour une bonne conservation des produits
surgelés et congelés, la température à l'intérieur du
compartiment congélateur doit être maintenue
égale ou inférieure à -18°C.
Assurez-vous que l'emballage des aliments est
intact et qu'il ne présente aucune trace d'humidité,
signe d'un début de décongélation.
Prévoyez un temps réduit au minimum pour leur
transport du magasin d'alimentation à votre
domicile. Utilisez des sacs isothermes (dans la
mesure du possible).
Repérez la date de fabrication du produit, et
respectez la durée de conservation indiquée par le
fabricant.
Une augmentation de la température peut réduire
sensiblement la durée de conservation des
aliments.
Evitez de procédez à la fabrication de glaçons lors
de la congélation de denrées fraîches.
N N e e t t o o u u c c h h e e z z p p a a s s a a v v e e c c l l e e s s m m a a i i n n s s h h u u m m i i d d e e s s l l e e s s
s s u u r r f f a a c c e e s s g g i i v v r r é é e e s s e e t t l l e e s s p p r r o o d d u u i i t t s s c c o o n n g g e e l l é é s s e e t t n n e e
c c o o n n s s o o m m m m e e z z p p a a s s c c e e r r t t a a i i n n s s p p r r o o d d u u i i t t s s t t e e l l s s q q u u e e l l e e s s
b b â â t t o o n n n n e e t t s s g g l l a a c c é é s s d d è è s s l l e e u u r r s s o o r r t t i i e e d d u u c c o o m m p p a a r r t t i i m m e e n n t t
c c o o n n g g é é l l a a t t e e u u r r , , l l a a t t e e m m p p é é r r a a t t u u r r e e t t r r è è s s b b a a s s s s e e à à l l a a q q u u e e l l l l e e i i l l s s
s s e e t t r r o o u u v v e e n n t t p p e e u u t t p p r r o o v v o o q q u u e e r r d d e e s s b b r r û û l l u u r r e e s s o o u u u u n n
a a r r r r a a c c h h e e m m e e n n t t d d e e l l a a p p e e a a u u . . U U n n p p r r o o d d u u i i t t d d é é c c o o n n g g e e l l é é d d o o i i t t
4
ê ê t t r r e e c c o o n n s s o o m m m m é é d d a a n n s s l l e e p p l l u u s s b b r r e e f f d d é é l l a a i i e e t t n n e e j j a a m m a a i i s s
ê ê t t r r e e r r e e c c o o n n g g e e l l é é , , s s a a u u f f s s ' ' i i l l a a é é t t é é c c u u i i t t e e n n t t r r e e t t e e m m p p s s . .
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