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NEFF C24DR1X0 Serie Manuel D'utilisation Et Notice D'installation page 7

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5  Modes de fonctionnement
Le menu est divisé en différents modes de fonctionne-
ment.
Mode de fonc-
Utilisation
tionnement
Cuire à la va-
Régler le mode de cuisson vapeur
peur
adapté et démarrer la cuisson.
→ "Utilisation", Page 10
Plats
Préparer des mets à la vapeur.
→ "Programme vapeur", Page 13
Nettoyage
Détartrer le système de transport de
l'eau.
5.1 Modes de cuisson à la vapeur
Vous trouverez ici un aperçu des modes de cuisson à la vapeur. Vous obtenez des recommandations sur l'utilisation
des modes de cuisson à la vapeur.
Lorsque vous sélectionnez un mode de cuisson à la vapeur, l'appareil vous propose une température ou un niveau
approprié. Vous pouvez accepter ces valeurs ou les modifier dans la plage spécifiée.
Symbole
Nom
Cuire à la vapeur
Réchauffer
Laisser lever
Décongeler
5.2 Indicateur de chaleur résiduelle
Lorsque l'appareil est éteint, l'affichage indique la cha-
leur résiduelle du compartiment de cuisson à l'aide du
message "Chaleur résiduelle faible". Le message dis-
paraît à environ 60 °C.
6  Accessoires
Utilisez uniquement des accessoires d'origine. Ils ont
été spécialement conçus pour votre appareil.
Remarque : Lorsque l'accessoire devient chaud, il peut
se déformer. Cette déformation n'a aucun effet sur sa
fonction. Quand il refroidit, la déformation disparaît.
Température
30-100 °C
80-100 °C
30-50 °C
30-60 °C
Mode de fonc-
Utilisation
tionnement
Réglages de
Adapter les réglages de base.
base
→ "Réglages de base", Page 15
Favoris
Utiliser ses propres réglages enre-
gistrés.
Home Connect
Home Connect vous permet de connecter le four à un
appareil mobile et de le commander à distance, ainsi
que d'utiliser toutes les fonctionnalités de l'appareil.
Selon le type d'appareil, des fonctions supplémentaires
ou plus étendues pour votre appareil sont à votre dis-
position dans l'appli Home Connect. Vous trouverez de
plus amples informations à ce sujet dans l'appli.
→ "Home Connect ", Page 16
Utilisation
Blanchir et cuire à la vapeur :
¡ Légumes
¡ Poisson
¡ Garnitures
Extraire du jus de fruit.
Convient pour des plats uniques.
Le mode de cuisson vapeur réchauffe les aliments cuits
en douceur. Grâce à la vapeur amenée, les aliments ne
se dessèchent pas.
Convient pour de la pâte levée.
La pâte levée lève plus rapidement qu'à température am-
biante. Le dessus de la pâte ne se dessèche pas.
Convient pour les fruits et légumes.
Le mode de cuisson vapeur transmet délicatement la
chaleur aux aliments en les humidifiant. Les mets ne se
dessèchent pas et ne se déforment pas.
Les accessoires livrés peuvent diverger en fonction du
type d'appareil.
Modes de fonctionnement fr
7

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Ce manuel est également adapté pour:

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