Table des Matières
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Roll dolci, 16 pez‐
zi
Panini, 9 pezzi
Pizza, surgelata,
0,35 kg
Rotolo con mar‐
mellata
Brownie
Soufflé, 6 pezzi
Base pan di spa‐
gna
Pasticcini per il tè
Pesce lesso, 0,3
kg
Pesce intero, 0,2
kg
Filetto di pesce,
0,3 kg
Carne lessa, 0,25
kg
Shashlik, 0,5 kg
Dolcetti, 16 pezzi
CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI
vassoio di cottura o lec‐
carda
vassoio di cottura o lec‐
carda
ripiano a filo
vassoio di cottura o lec‐
carda
vassoio di cottura o lec‐
carda
stampini di ceramica sul‐
la griglia
teglia per timballo su gri‐
glia
piatto da forno su griglia
vassoio di cottura o lec‐
carda
vassoio di cottura o lec‐
carda
teglia per pizza su griglia
vassoio di cottura o lec‐
carda
vassoio di cottura o lec‐
carda
vassoio di cottura o lec‐
carda
(°C)
180
2
180
2
220
2
170
2
175
3
200
3
180
2
170
2
180
3
180
3
180
3
200
3
200
3
180
2
(min.)
20 - 30
30 - 40
10 - 15
25 - 35
25 - 30
25 - 30
15 - 25
40 - 50
20 - 25
25 - 35
25 - 30
35 - 45
25 - 30
20 - 30
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