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Manuels Connexes pour AEG BSK277232M
Sommaire des Matières pour AEG BSK277232M
- Page 1 BSK277232M Notice d'utilisation Four vapeur BSK774320M USER MANUAL...
- Page 2 14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE................49 POUR DES RÉSULTATS PARFAITS Merci d'avoir choisi ce produit AEG. Nous l'avons conçu pour qu'il vous offre des performances irréprochables pour longtemps, en intégrant des technologies innovantes qui vous simplifient la vie grâce à des caractéristiques que vous ne trouverez pas forcément sur des appareils ordinaires.
- Page 3 FRANÇAIS INFORMATIONS DE SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement. 1.1 Sécurité...
- Page 4 1.2 Sécurité générale L'appareil doit être installé et le câble remplacé • uniquement par un professionnel qualifié . AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties • accessibles deviennent chauds pendant son fonctionnement. Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants.
- Page 5 FRANÇAIS • Ne tirez jamais l'appareil par la • Ne tirez jamais sur le câble poignée. d'alimentation pour débrancher • Respectez l'espacement minimal l'appareil. Tirez toujours sur la fiche. requis par rapport aux autres • N'utilisez que des systèmes appareils et éléments. d'isolation appropriés : des coupe- •...
- Page 6 2.4 Cuisson à la vapeur l'appareil lorsque vous ouvrez la porte. • Ne placez pas de produits AVERTISSEMENT! inflammables ou d'éléments imbibés Risque de brûlures et de de produits inflammables à l'intérieur dommages matériels à ou à proximité de l'appareil, ni sur l'appareil.
- Page 7 FRANÇAIS 2.6 Éclairage intérieur • Utilisez exclusivement des pièces d'origine. AVERTISSEMENT! 2.8 Mise au rebut Risque d'électrocution ! AVERTISSEMENT! • Les ampoules classiques ou Risque de blessure ou halogènes utilisées dans cet appareil d'asphyxie. sont destinées uniquement à un usage avec des appareils ménagers. •...
- Page 8 Pour la cuisson de gâteaux et de Pour mesurer la température à l'intérieur biscuits/gâteaux secs. des aliments. Plat à rôtir Rails télescopiques Pour cuire et rôtir ou à utiliser comme Pour les grilles et plateaux de cuisson. plat pour recueillir la graisse.
- Page 9 FRANÇAIS Touche Fonction Commentaire sensitive Modes De Cuis- Appuyez une fois sur la touche sensitive pour son ou Cuisson choisir un mode de cuisson ou le menu : Cuisson Assistée Assistée. Appuyez à nouveau sur la touche sensiti- ve pour naviguer entre les menus : Modes De Cuisson, Cuisson Assistée.
- Page 10 Autres indicateurs de l'affichage : Symbole Fonction Minuteur La fonction est en cours. Heure du jour L'affichage indique l'heure actuelle. Durée L'affichage indique la durée de cuis- son nécessaire. L'affichage indique la fin du temps de cuisson. Température La température s'affiche.
- Page 11 FRANÇAIS 5.3 Réglage du degré de Le tableau ci-dessous explique les différents degrés de dureté de l'eau en dureté de l'eau fonction du dépôt calcaire (mmol/l) et la qualité de l'eau. Lorsque vous branchez l'appareil à une prise secteur, vous devez sélectionner le degré...
- Page 12 Symbole / Élé- Utilisation Symbole / Élé- Description ment de menu ment de menu Utilisé pour configurer Maintient les aliments l'appareil. cuits au chaud pen- Réglages De Ba- Chaleur Et Tenir dant 30 minutes après la fin de la cuisson.
- Page 13 FRANÇAIS 6.3 Sous-menu pour : Nettoyage Symbole Élément de menu Description Vidange Du Réservoir Procédure pour éliminer l'eau résiduelle du bac à eau après avoir utilisé les fonctions de vapeur. Nettoyage Vapeur Pour nettoyer l'intérieur du four en utilisant la vapeur. Détartrage Procédure de nettoyage du tartre dans le circuit du générateur de vapeur.
- Page 14 6.5 Programmes Spéciaux Mode de cuis- Utilisation Mode de cuis- Utilisation Cette fonction est con- çue pour économiser Pour maintenir les ali- de l'énergie en cours ments au chaud. Chaleur Tournan- de cuisson. Pour plus te Humide Maintien Au...
- Page 15 FRANÇAIS 6.6 Sous-menu pour : Cuisson Assistée Mode de cuis- Utilisation Catégorie d'aliments : Poisson/Fruits De Pour faire réchauffer des aliments à la va- Plat peur pour éviter que la Réhydratation surface ne se dessè- Poisson Poisson, au four Vapeur che.
- Page 16 Catégorie d'aliments : Plat Au Four Plat Plat Saignant Lasagnes Saignant Lasagnes surgelées À Point Gratin De Pâtes Rôti De Bœuf Gratin De Pommes À Point De Terre Bien Cuit Gratin de légumes Bien Cuit Sucrés Plats/Prépa- rations Saignant Catégorie d'aliments : Pizza/Quiche...
- Page 17 FRANÇAIS Plat Plat Gâteau Au Froma- Pâte Sablée ge, Moulé Fond De Tarte Fond Tarte-Mél. Brioche Génoise Gâteau Savoie Ma- Tarte Fruits, Pâte dère Sablée Tarte Gâteau Aux Fruits Tarte Fruits, Pâte Gén. Tarte suisse, sucrée Pâte Levée Gâteau Aux Aman- Catégorie d'aliments : Pain &...
- Page 18 Cela pourrait provoquer Plat une fuite d'eau, un débordement et Frites, surgelées endommager les meubles. 3. Replacez le bac à eau dans sa Potatoes/Pomme position initiale. Quartier 4. Allumez le four. 5. Sélectionnez le mode de cuisson à la Potatoes/Pomme vapeur et la température.
- Page 19 FRANÇAIS 6.10 Indicateur De chauffe s'affiche de manière intermittente. Préchauffage Rapide 6.11 Chaleur résiduelle Cette fonction diminue le temps de chauffe. Lorsque vous éteignez le four, l'affichage indique la présence de chaleur Ne placez pas d'aliments résiduelle. Vous pouvez utiliser cette dans le four lorsque la chaleur pour le maintien au chaud des fonction Préchauffage...
- Page 20 À la fin de la fonction programmée, un 4. Appuyez sur pour confirmer. signal retentit. À la fin de la durée programmée, un La fonction reste activée si vous modifiez signal retentit. Le four s'arrête les modes de cuisson.
- Page 21 FRANÇAIS 9. UTILISATION DES ACCESSOIRES 3. Branchez la fiche de la sonde AVERTISSEMENT! alimentaire dans la prise située à Reportez-vous aux chapitres l'avant de l'appareil. concernant la sécurité. 9.1 Sonde à viande La sonde à viande permet de mesurer la température à...
- Page 22 Catégorie d'aliments : plat à la 7. Réglez le mode de chauffe et, si nécessaire, la température du four. cocotte 8. Pour modifier la température à cœur 1. Mettez l'appareil en fonctionnement. des aliments, appuyez sur 2. Placez la moitié des ingrédients dans Lorsque le plat atteint la température...
- Page 23 FRANÇAIS Grille métallique et plateau de cuisson / tiges de guidage soient orientées vers le plat à rôtir ensemble : bas. Poussez le plateau de cuisson /plat à Le rebord élevé de la grille rôtir entre les rails du support de grille et métallique est un dispositif glissez la grille métallique entre les rails complémentaire pour...
- Page 24 10. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES 10.1 Programmes Préférés 5. Appuyez sur pour confirmer. Appuyez sur pour passer directement Vous pouvez sauvegarder vos réglages au menu : Programmes Préférés. Vous préférés tels que la durée, la pouvez également l'utiliser lorsque le température ou le mode de cuisson. Ils sont disponibles dans le menu : four est éteint.
- Page 25 FRANÇAIS 3. Appuyez sur à plusieurs reprises Température (°C) Arrêt automatique jusqu'à ce que l'affichage indique : au bout de (h) Durée. 4. Réglez l'heure. 250 - Maximum 5. Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce que l'affichage indique : L'arrêt automatique ne Set + Go.
- Page 26 11.3 Conseils pour les modes La température et les temps de cuisson spécifiques du four de cuisson indiqués sont fournis uniquement à titre indicatif. Ils varient en Maintien Au Chaud fonction des recettes ainsi que de la qualité et de la Cette fonction vous permet de maintenir quantité...
- Page 27 FRANÇAIS Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grilles Divers types de pain 180 - 190 45 - 60 500 - 1 000 g Petits pains 180 - 210 25 - 35 Petits pains prêts à 15 - 20 cuire Baguettes précuites 15 - 20 40 - 50 g...
- Page 28 Résultats de cuisson Cause probable Solution Le gâteau s'affaisse et La température du four est Réglez une température de cuis- devient mou, plein de trop élevée. son légèrement inférieure la pro- grumeaux, juteux. chaine fois. Durée de cuisson trop cour- Réglez une durée de cuisson plus...
- Page 29 FRANÇAIS Plat Fonction Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Gâteau au fro- Convection na- 170 - 190 60 - 90 mage turelle 1) Préchauffez le four. Gâteaux/Petites pâtisseries/Pains sur plateaux de cuisson Plat Fonction Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Pain tressé/...
- Page 30 Biscuits/Gâteaux secs Plat Fonction Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Pâte sablée / Chaleur Tour- 150 - 160 15 - 25 Génoise nante Meringues Chaleur Tour- 80 - 100 120 - 150 nante Macarons Chaleur Tour- 100 - 120...
- Page 31 FRANÇAIS 11.10 Chaleur Tournante Humide Plat Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Gratin de pâtes 200 - 220 45 - 55 Gratin de pommes de terre 180 - 200 70 - 85 Moussaka 170 - 190 70 - 95 Lasagnes 180 - 200 75 - 90...
- Page 32 Plat Température Durée (min) Positions des grilles (°C) 2 positions 3 positions Biscuits à base 80 - 100 130 - 170 1 / 4 de blancs d'œufs, merin- gues Macarons 100 - 120 40 - 80 1 / 4...
- Page 33 FRANÇAIS 11.13 Rôtissage Si nécessaire, retournez le rôti à la moitié ou aux deux tiers du temps de cuisson. Utilisez des plats résistant à la chaleur. Pour obtenir une viande plus juteuse : Vous pouvez cuire de gros rôtis • faites rôtir les viandes maigres dans le directement dans le plat à...
- Page 34 Gibier Plat Quantité (kg) Fonction Température Durée (min) (°C) Râble/Cuisse de Turbo Gril 35 - 55 180 - 200 lièvre Selle de che- 1.5 - 2 Convection na- 180 - 200 60 - 90 vreuil turelle Cuissot de che- 1.5 - 2...
- Page 35 FRANÇAIS Plat Température Durée (min) Positions des (°C) grilles 1re face 2e face Échine d'agneau 210 - 230 25 - 35 20 - 25 Poisson entier, 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3 / 4 0,5 - 1 kg Gril Fort Préchauffez toujours le four à...
- Page 36 Plats préparés surgelés Plat Fonction Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Pizza surgelée Convection na- comme indiqué comme indiqué turelle sur l'emballage sur l'emballage Convection na- 200 - 220 comme indiqué Frites (300 - turelle ou Turbo sur l'emballage...
- Page 37 FRANÇAIS Plat Quantité Durée de Décongéla- Commentaires décongéla- tion complé- tion (min) mentaire (min) Poulet 1 kg 100 - 140 20 - 30 Placez le poulet sur une soucoupe retournée, posée sur une grande assiette. Retournez à la moitié du temps.
- Page 38 Fruits à noyau Plat Température (°C) Cuisson jusqu'à ce Continuez la cuis- que la préparation son à 100 °C (min) commence à frémir (min) Poires / Coings / Pru- 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Légumes Plat Température (°C)
- Page 39 FRANÇAIS Plat Température Durée (h) Positions des grilles (°C) 1 position 2 positions Abricots 60 - 70 8 - 10 1 / 4 Pommes, lamel- 60 - 70 6 - 8 1 / 4 Poires 60 - 70 6 - 9 1 / 4 11.21 Cuisson du pain Le préchauffage n'est pas recommandé.
- Page 40 Mouton / agneau Température à cœur du plat (°C) Moins À Point Plus Gigot de mouton Selle de mouton Gigot d'agneau Rôti d'agneau Gibier Température à cœur du plat (°C) Moins À Point Plus Râble de lièvre, Selle de chevreuil Cuisse de lièvre...
- Page 41 FRANÇAIS Ragoûts - Sucrés Température à cœur du plat (°C) Moins À Point Plus Ragoût au pain blanc avec / sans fruits, Ragoût de porridge au riz avec / sans fruits, Ragoût sucré aux nouilles 11.23 Informations pour les instituts de test Tests conformes aux normes EN 60350-1:2013 et IEC 60350-1:2011.
- Page 42 Cuisson sur plusieurs niveaux. Biscuits/Gâteaux secs Plat Fonction Température Durée Positions des (°C) (min) grilles 2 po- 3 po- sitions tions Biscuits sablés Chaleur Tournante 140 25 - 45 1 / 4 1 / 3 / Petits gâteaux (20 par...
- Page 43 Vous pouvez acheter nos produits sur 2. Choisissez la fonction Nettoyage www.aeg.com/shop et des les meilleurs vapeur dans le menu : Nettoyage. points de vente. Nettoyage Vapeur - la durée de 12.3 Retrait des supports de fonctionnement est d'environ 35 minutes.
- Page 44 12.6 Système de génération Cette partie dure environ de vapeur - Détartrage 35 minutes. Sortez le plat à rôtir à la fin de la Lorsque le générateur de vapeur procédure. fonctionne, le tartre s'accumule à l'intérieur en raison du calcaire contenu Si la fonction : Détartrage...
- Page 45 FRANÇAIS qu'un signal sonore retentisse ou qu'un message s'affiche 4. Appuyez sur Sortez le plateau de cuisson à la fin de la procédure. 12.9 Vidange Du Réservoir Retirez tous les accessoires. 45° La fonction de nettoyage élimine l'eau résiduelle du bac à eau. Utilisez la fonction après une cuisson à...
- Page 46 9. Nettoyez le panneau de verre à l'eau 2. Retirez l'anneau en métal et nettoyez savonneuse. Séchez soigneusement le diffuseur en verre. le panneau de verre. 3. Remplacez l'ampoule par une Une fois le nettoyage terminé, suivez les ampoule adéquate résistant à une étapes ci-dessus en sens inverse.
- Page 47 FRANÇAIS 13.1 En cas d'anomalie de fonctionnement Problème Cause probable Solution Vous ne pouvez pas allumer Le four n'est pas branché à Vérifiez que le four est cor- le four ni le faire fonctionner. une source d'alimentation rectement branché à une électrique ou le branche- source d'alimentation élec- ment est incorrect.
- Page 48 Problème Cause probable Solution L'appareil est allumé mais il Le mode démo est activé. Reportez-vous au paragra- ne chauffe pas. Le ventila- phe « Réglages de base » du teur ne fonctionne pas. L'af- chapitre « Utilisation quoti- fichage indique "Demo".
- Page 49 Numéro de série (S.N.) ......... 14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 14.1 Fiche du produit et informations conformément à la norme EU 65-66/2014 Nom du fournisseur BSK277232M Identification du modèle BSK774320M Index d'efficacité énergétique 81.2 Classe d'efficacité énergétique Consommation d'énergie avec charge standard et 0.99 kWh/cycle...
- Page 50 Utilisez la chaleur résiduelle pour résiduelle et maintenir le repas au chaud. réchauffer d'autres plats. La température ou le voyant de chaleur résiduelle s'affichent. Lorsque vous cuisez plusieurs plats les uns après les autres, veillez à ne pas trop Cuisson avec l'éclairage éteint...
- Page 51 FRANÇAIS...
- Page 52 www.aeg.com/shop...