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Fonctionnement du four à chaleur tournante
Cuisson au four
Les éléments des parties inférieure et
supérieure fonctionnent durant la cuisson au
four. Voir les éléments en couleur à droite. La
cuisson au four peut être utilisée pour cuire des
aliments habituellement cuits au four. Le four
doit être préchauffé. Les plats doivent être
espacés pour dorer de façon uniforme.
Rôtissage
L'élément de la partie supérieure fonctionne
durant le rôtissage. Voir les éléments en
couleur à droite. La fonction de rôtissage peut
être utilisée pour cuire des aliments qui sont
habituellement rôtis. Il n'est pas nécessaire de
préchauffer le four. Tous les aliments doivent
être retournés au moins une fois sauf le
poisson.
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