Ce varietate de cafea trebuie aleasă?
Pentru o cafea bogată în arome
Optați pentru cafelele de tip Arabica sau compuse în majoritate din cafele de tip Arabica.
Cafelele prăjite artizanal sunt de preferat datorită aromelor mai complexe și fine. Pentru
diversificarea savorilor, încercați cafelele pure de origine.
Pentru o cafea tare
Alegeți cafelele amestecate cu Robusta - nespecificate ca fiind 100% Arabica – sau cafelele
prăjite italiene ori specifice gusturilor italiene.
Păstrați cafeaua măcinată în frigider, astfel ea își va păstra aroma mai mult timp.
Nu umpleți suportul de filtru la maxim, ci utilizați lingura gradată (1 lingură pentru o
ceașcă de 50ml, 2 linguri pentru 2 cești de 50ml). Îndepărtați excesul de cafea măcinată
de pe muchia suportului de filtru.
Dacă nu utilizați aparatul mai mult de 5 zile, goliți și clătiți rezervorul de apă.
Înainte de a îndepărta rezervorul de apă pentru a-l reumple sau goli, asigurați-vă
întotdeauna că aparatul este oprit.
Amplasaţi întotdeauna aparatul pe o suprafaţă plană și stabilă.
PRIMA PUNERE ÎN FUNC IUNE – sau după o perioadă lungă
de neutilizare a espressorului dumneavoastră.
Clătirea și amorsarea sistemului înaintea primei utilizări.
Înainte de a utiliza aparatul pentru prima dată, curățați toate accesoriile în apă cu detergent,apoi
uscați-le.
Efectuați clătirea urmând pașii următori:
Racordați espressorul la o priză electrică (1).
Dați la o parte capacul (A) și scoateți rezervorul de apă (B) (2).
Umpleți rezervorul cu apă la temperatura camerei și puneți-l la loc în aparat asigurându-
vă că este instalat corect. Repuneți capacul la loc (3-4).
Asigurați-vă că selectorul (D1) este poziționat pe O (D1-1) (5).
Porniţi aparatul apăsând pe butonul pornire/oprire (D2). Aparatul va emite un semnal
sonor scurt, acest lucru fiind absolut normal. Acest semnal indică punerea în funcțiune/
oprirea pompei (6).
Indicatorul de temperatură va clipi după care rămâne aprins continuu (7).
Introduceți suportul de filtru (F) (fără cafea) și rotiți-l înspre dreapta până la opritor (8).
Amplasați un recipient de peste ½ litri sub duza de abur (9).
Poziționați selectorul pe Preîncălzire abur (D1-3) (10).
Butonul va clipi după care va rămâne aprins: atunci veți putea poziționa selectorul pe
Abur (D1-4) timp de aproximativ 20 de secunde (11).
Repoziționați selectorul pe O (D1-1) (12).
Amplasați apoi recipientul de ½ litri sub suportul de filtru (13).
Poziționați selectorul pe espresso (D-1-2) (14). Lăsați să curgă din rezervor echivalentul a 4
cești de espresso de 50ml. Pentru a opri curgerea apei, repoziționați selectorul pe O (15).
Dacă apa nu curge (amorsarea pompei), reluați operația de la început.
Lăsați aparatul să se răcească și repetați această operație de 4 ori, asigurându-vă că
rezervorul conține o cantitate suficientă de apă.
Între fiecare operație, lăsați aparatul să se răcească.
Scoateți rezervorul, goliți-l, clătiți-l bine și puneți-l la loc.
143