Défauts De L'appareil; Faute De Réalisation Des Recettes - Unold BACKMEISTER Skala 68615 Notice D'utilisation

défauts de l'appareil
Défaut
De la fumée s'échappe de la chambre de
cuisson ou des ouvertures d'aération.
Attention : Lors de la première utilisation
de l'appareil, c'est normal
Le pain est en partie retombé et son
dessous est humide
Le pain ne se laisse que difficilement
démouler
Les ingrédients ne sont pas mélangés
ou le pain n'est pas correctement cuit à
coeur.
faute de réalisation des recettes
Faute
Le pain lève de trop
Le pain ne lève pas ou pas
suffisamment.
La pâte lève de trop et déborde du
moule de cuisson
Le pain est retombé
Le pain présente de creux après
cuisson.
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cause
Les ingrédients collent dans la chambre
de cuisson ou sur la paroi extérieure du
moule
Le pain est resté trop longtemps dans le
moule à la suite de la cuisson et de la
phase de maintien à température.
Le dessous du pain adhère à la lame du
pétrisseur.
Réglage de programme erroné
La touche Marche/Arrêt a été touchée
alors que la machine fonctionnait
Le couvercle a été ouvert à maintes
reprises en cours de fonctionnement
Panne de courant prolongée en cours de
fonctionnement
La rotation du pétrisseur est bloquée.
cause
Trop de levure de boulangerie, trop de farine, pas assez de sel ou plusieurs de
ces causes
Pas de levure de boulangerie ou pas assez
Levure de boulangerie vieille ou trop longtemps entreposée
Liquide trop chaud
La levure de boulangerie est entrée au contact de liquide
Farine pas appropriée ou trop vieille
Trop ou pas assez de liquide
Pas assez de sucre
De l'eau extrêmement douce fait beaucoup plus fermenter la levure de
boulangerie
Trop de lait influence la fermentation de la levure
Volume du pain plus important que le moule, par conséquent, la pâte du pain
retombe
Fermentation de la levure de boulangerie trop précoce ou trop rapide due à
de l'eau trop chaude, à une chambre de cuisson trop chaude, à une humidité
élevée.
Pas assez de colle dans la farine
Trop de liquide
Remède
Débranchez la fiche d'appareil de la prise
secteur, enlevez le moule puis nettoyez
la paroi extérieure du moule ainsi que la
chambre de cuisson.
Enlevez le pain au plus tard une fois que
la fonction de maintien à température s'est
terminée.
Laissez le pain refroidir un peu dans le
moule. Du fait de l'humidité ainsi générée
sur la croûte du pain, le pain peut être plus
facilement retiré. En outre, nettoyer la pale
de pétrissage et l'arbre après la cuisson.
Pour ce faire, si nécessaire, verser de l'eau
chaude dans le moule et laisser tremper
pendant 30 minutes. La pale de pétrissage
est alors facile à retirer et à nettoyer.
Vérifiez de nouveau le programme
sélectionné de même que les autres
réglages.
Jetez les ingrédients et recommencez au
tout début.
Le couvercle n'a le droit d'être ouvert que si
le temps affiché est plus de 1:30. Assurez-
vous que le couvercle a été fermé après
son ouverture.
Jetez les ingrédients et recommencez au
tout début.
Vérifier que le moule et la pale de
pétrissage sont correctement en place.
Vérifier que la pale de pétrissage n'est
pas bloquée par des graines ou autres.
Retirer le moule et vérifier que le tenon
d'entraînement tourne dans l'appareil. Si
ce n'est pas le cas, envoyer l'appareil au
service après-vente. Si le support du moule
ne tourne plus, le moule doit être remplacé.
Vous pouvez le commander directement
auprès de notre service après-vente.
Remède
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a/b
e
c
d
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a/b/g
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f/k
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a/f
c/h/i
L
a/b/h