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Sommaire Utilisation de ce manuel ........2 Consignes de sécurité...
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Si votre four nécessite une réparation, contactez un service après-vente SAMSUNG ou votre revendeur. ● Si le cordon d’alimentation est défectueux, il doit être remplacé par un composant ou un câble spécial disponible chez votre fabricant ou un réparateur agréé.
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Consignes de sécurité (suite) Sécurité pendant le fonctionnement de l’appareil ● Ce four est réservé à la cuisson d’aliments dans le cadre d’un usage domestique uniquement. ● Lorsque le four fonctionne, la chaleur qui se dégage des surfaces internes peut provoquer de graves brûlures en cas de contact avec celles-ci.
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Installation du four L’installation électrique de cet appareil doit être effectuée uniquement par un électricien qualifié. Le four doit être installé conformément aux instructions fournies. Une fois l’installation effectuée, retirez le film protecteur en vinyle de la porte. Retirez également le ruban de protection situé sur les parois internes du four. Consignes de sécurité...
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Installation du four (suite) Branchement du four à l’alimentation secteur Terre Tension (H05VV-F, H05RR-F, mini. 1,5 m, 1,5 à Neutre 2,5 mm²) Raccordement à la prise d’alimentation secteur Les branchements électriques doivent être effectués conformément aux instructions figurant sur la plaque de branchement fixée à l’arrière de l’appareil et par un électromécanicien qui doit veiller à...
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Installation du four (suite) Installation dans un élément haut ● Respectez les indications relatives aux distances de sécurité minimales exigées. ● Pour mettre le four en place, il convient de le glisser à partir du bon angle d’alignement. mini.550 mini.590~maxi.600 mini.560 Branchement du four à...
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Pièces et caractéristiques Four Tableau de commande Filtre d’évacuation Eléments chauffants d’air supérieurs Lumière du four Niveau Niveau Niveau Niveau Niveau Commutateur de séparation Porte vitrée Poignée de la porte Les niveaux correspondants aux différentes hauteurs sont numérotés de bas en ...
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Pièces et caractéristiques (suite) Commandes du four 1. Sélection de la cavité 7. Horloge 2. Fenêtre d’affichage 8. Minuterie 3. Commande de la Durée / 9. Temps de cuisson Température 10. Heure de fin de cuisson 4. Bouton de validation 11.
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Pièces et caractéristiques (suite) Accessoires Les accessoires suivants sont fournis avec le four : Une grille métallique pour les plats, Une grille métallique pour le les moules à gâteaux, les plaques à rôtissage. rôtir et à grillade. Avant Avant Une plaque à pâtisserie pour les Un lèchefrite pour rôtir de la viande gâteaux et les biscuits.
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Pièces et caractéristiques (suite) Tournebroche et brochette (BT62FQBFST) UTILISATION : ● Placez le lèchefrite (sans la grille) au niveau 1 pour recueillir le jus de cuisson ou sur la partie inférieure du four si le morceau de viande à rôtir est trop volumineux. ●...
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Pièces et caractéristiques (suite) La plaque à pâtisserie, le lèchefrite et la grille métallique doivent être correctement insérés dans les rainures latérales. Plaque à pâtisserie Lorsque vous retirez les aliments du four, prenez garde à ne pas vous brûler car les surfaces et les Lèchefrite ustensiles peuvent être très chauds.
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Avant de commencer Réglage de l’horloge Lorsque l’appareil est mis sous tension pour la première fois, l’affichage du tableau de commande s’allume brièvement. Après 3 secondes, une icône représentant une horloge et l’affichage 12:00 se mettent à clignoter. Le four ne peut fonctionner tant que l’horloge n’a pas été réglée. Le four ne peut fonctionner tant que Tournez le bouton de commande de l’horloge n’a pas été...
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Avant de commencer (suite) Premier nettoyage Nettoyez soigneusement le four avant de l’utiliser pour la première fois. N’utilisez pas d’ustensiles coupants ou de produits abrasifs. Vous risqueriez d’endommager la surface du four. Pour les fours équipés de parois émaillées, utilisez des produits de nettoyage spéciaux (disponibles dans le commerce).
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Utilisation du four (suite) Tournez le bouton de commande de la durée / température pour sélectionner la fonction du four souhaitée. Si aucun réglage supplémentaire n’est effectué dans les 3 secondes, le four se lance automatiquement dans le mode et la fonction sélectionnés.
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Utilisation du four (suite) Mode Supérieur Seul l’élément chauffant supérieur fonctionne. La plaque séparatrice doit être insérée. Convection Chaleur par le haut + Convection Grand gril Mode Inférieur Seul l’élément chauffant inférieur fonctionne. La plaque séparatrice doit être insérée. Convection Chaleur par le bas + convection...
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Utilisation du four (suite) Mode Double Les modes Supérieur et Inférieur fonctionnent simultanément. Il est possible de définir le mode devant être activé en premier. En mode Double, lorsque la cuisson de l’un des plats est terminée et que vous souhaitez modifier le temps ou la température de cuisson de l’autre compartiment, tournez le bouton de sélection de la cavité...
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Utilisation du four (suite) Mode Unique Convection Chaleur par le haut + Convection Traditionnel Grand gril Petit gril Chaleur par le bas + convection...
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Utilisation du four (suite) Réglage de la température du four En modes Unique, Supérieur et Inférieur Appuyez sur le bouton de Tournez le bouton de commande de température. la durée / température pour régler la température par tranches de 5°C. Mode Unique 40 à...
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Utilisation du four (suite) Mise hors tension du four Pour mettre le four hors tension, placez le bouton de sélection de la cavité en position « Off ». Heure de fin de cuisson Vous pouvez régler l’heure de fin de cuisson pendant la cuisson. En modes Unique, Supérieur et Inférieur Appuyez sur le bouton d’heure de Tournez le bouton de commande de...
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Utilisation du four (suite) En mode Double Les heures de fin de cuisson des modes Supérieur et Inférieur peuvent être sélectionnées à l’aide du bouton d’heure de fin de cuisson et du bouton de commande de la durée / température. Appuyez deux fois sur le bouton Tournez le bouton de commande de d’heure de fin de cuisson (mode...
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Utilisation du four (suite) Temps de cuisson Vous pouvez régler le temps de cuisson pendant la cuisson. En modes Unique, Supérieur et Inférieur Appuyez sur le bouton du temps de Tournez le bouton de commande de cuisson. la durée / température pour régler le temps de cuisson souhaité.
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Utilisation du four (suite) En mode Double Les temps de cuisson des modes Supérieur et Inférieur peuvent être sélectionnés à l’aide du bouton de réglage du temps de cuisson et du bouton de commande de la durée / température. Appuyez deux fois sur le bouton de Tournez le bouton de commande de réglage du temps de cuisson (mode la durée / température pour régler le...
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Utilisation du four (suite) Démarrage de la cuisson à retardement Cas 1 : le temps de cuisson est réglé en premier Si l’heure de fin de cuisson est réglée après le temps de cuisson, le temps de cuisson et l’heure de fin de cuisson sont calculés et, le cas échéant, le four établit un démarrage de la cuisson à...
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Utilisation du four (suite) Cas 2 : l’heure de fin de cuisson est réglée en premier Si le temps de cuisson est réglé après l’heure de fin de cuisson, le temps de cuisson et l’heure de fin de cuisson sont calculés et, le cas échéant, le four établit un démarrage de la cuisson à retardement.
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Utilisation du four (suite) Minuterie Appuyez sur le bouton de la Tournez le bouton de commande de minuterie une fois. « » clignote. la durée / température pour régler le temps souhaité. Exemple : 5 minutes Appuyez sur le bouton de la minuterie pour enclencher la minuterie.
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Utilisation du four (suite) Sécurité enfants Appuyez sur le bouton de la sécurité Appuyez sur le bouton de la sécurité enfants et maintenez-le appuyé enfants et maintenez-le à nouveau pendant 3 secondes. ( ) apparaît appuyé pendant 3 secondes pour dans le champ d’affichage.
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Utilisation du four (suite) Fonctions du four Les caractéristiques de ce four comprennent les fonctions suivantes : Modes du four Le tableau suivant représente les différents modes et réglages du four. Utilisez les tableaux du guide de cuisson comme indication de cuisson avec les modes figurant dans les pages suivantes.
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Utilisation du four (suite) Traditionnel Température recommandée : 200 °C La fonction Traditionnelle est idéale pour faire cuire et rôtir des aliments sur une seule grille. Les éléments chauffants supérieur et inférieur fonctionnement simultanément pour maintenir une température homogène à l’intérieur du four. Nous vous recommandons de préchauffer le four en mode traditionnel.
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Utilisation du four (suite) Chaleur par le haut + Convection Température recommandée : 190 °C L’élément chauffant supérieur fonctionne et le ventilateur fait circuler l’air chaud en permanence. Nous vous recommandons de préchauffer le four en mode Chaleur par le haut + Convection. Température Durée en Type d’aliments...
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Utilisation du four (suite) Convection Température recommandée : 170 °C Cette fonction est utile pour la cuisson d’aliments sur trois niveaux ; elle convient également pour le rôtissage. La cuisson s’effectue au moyen de l’élément chauffant situé sur la paroi arrière et la chaleur est distribuée par le ventilateur. Nous vous recommandons de préchauffer le four en mode Convection.
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Utilisation du four (suite) Grand gril Température recommandée : 240 °C La fonction Grand gril permet de faire griller une grande quantité d’aliments plats (ex. : steaks, escalopes panées ou poisson). Elle convient également aux tranches de pain. Ce mode nécessite l’utilisation de l’élément chauffant supérieur et de la grille. Nous vous recommandons de préchauffer le four en mode Grand gril.
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Utilisation du four (suite) Petit gril Température recommandée : 240 °C Ce mode est recommandé pour faire griller des aliments plats en petite quantité (ex.: steaks, escalopes panées, poisson ou tranches de pain grillées) placés au milieu de la plaque. Ce mode ne sollicite que l’élément supérieur. Nous vous recommandons de préchauffer le four en mode Petit gril.
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Utilisation du four (suite) Chaleur par le bas + Convection Température recommandée : 190 °C Le mode Chaleur par le bas + Convection convient pour les mets dont la base doit être croustillante et le dessus moelleux (ex. : pizzas, quiches lorraines, tartes aux fruits à l’allemande et tartes au fromage).
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Utilisation du four (suite) Mode Double Le mode Double vous permet de cuire deux plats différents dans le four. Cette fonction vous permet de faire cuire des aliments dans le haut et dans le bas du four en utilisant des températures, des modes et des temps de cuisson différents.
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Utilisation du four (suite) Essais des plats Conformément à la norme EN 60350 1. Cuisson Les types de cuisson recommandés sont valables une fois le four préchauffé. Temps de Mode de Type d’aliments Plat et remarques Niveau Temp. °C cuisson en cuisson min.
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Nettoyage et entretien Auto-nettoyage (Fonction pyrolyse) Ce mode permet de nettoyer automatiquement le four. Ce mode permet de brûler les dépôts de graisse présents dans le four de manière à pouvoir les essuyer une fois le four refroidi. Durant l’auto-nettoyage (auto-nettoyage par pyrolyse), la porte du four se verrouille automatiquement.
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Nettoyage et entretien (suite) Nettoyage vapeur Retirez tous les accessoires du four. Versez environ 400 ml d’eau dans le fond du four vide. Utilisez de l’eau claire normale et non de l’eau distillée. Fermez la porte du four. Attention Le système de nettoyage vapeur ne peut être activé que lorsque le four est à...
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Nettoyage et entretien (suite) Une fois le nettoyage vapeur désactivé Astuces ● Soyez prudent lorsque vous ouvrez la porte avant la fin du programme de nettoyage vapeur : l’eau située dans le fond du four est extrêmement chaude. ● Ne laissez jamais d’eau, même en très petite quantité, stagner dans le four pendant une durée prolongée (ex.
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Nettoyage et entretien (suite) Séchage rapide 1. Laissez la porte entrouverte d’environ 30°. 2. Positionnez le bouton de sélection de la cavité en mode Unique. 3. Appuyez sur le bouton de validation. 4. Positionnez le bouton de commande de la durée / température sur Convection. 5.
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Nettoyage et entretien (suite) Nettoyage de la porte du four Dans le cadre d’une utilisation normale, il n’est pas nécessaire de retirer la porte. Si toutefois le retrait est nécessaire, pour le nettoyage par exemple, suivez les instructions suivantes. La porte du four est lourde.
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Nettoyage et entretien (suite) Fixation de la porte 1. Avec les fixations toujours ouvertes, alignez les charnières de la porte sur leur logement. 2. Faites tourner la porte vers la ligne horizontale, puis refermez les fixations. La charnière est insérée normalement.
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Nettoyage et entretien (suite) Vitre de la porte du four La porte du four est équipée de trois vitres juxtaposées les unes contre les autres. Les vitres intérieure et centrale peuvent être retirées pour être nettoyées. AVERTISSEMENT ● Chaque fois que vous souhaitez retirer la porte du four, ouvrez d’abord les fixations. ●...
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Nettoyage et entretien (suite) 5. Retirez la vitre n°3 de la porte. Vitre n°3 Support de porte Support à ressort (droit et gauche) Vitre n°1 Vitre n°2 Vitre n°3 Vitre n°4 Nettoyez les vitres avec de l’eau chaude additionnée de liquide vaisselle et essuyez- ✉...
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● protégez l’ampoule électrique et son cache en verre en plaçant un linge dans la partie inférieure du four. Vous pouvez vous procurer une ampoule auprès du service après-vente SAMSUNG. Remplacement de l’ampoule arrière et nettoyage du cache en verre 1.
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Garantie et assistance Questions fréquentes et dépannage Que faire si le four ne chauffe pas ? Vérifiez si l’une des solutions suivantes permet de résoudre le problème : ● Le four n’est peut-être pas allumé. Allumez le four. ● L’horloge n’est peut-être pas réglée. Réglez l’horloge (reportez-vous à la section « Réglage de l’horloge »).
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Fonctions générales Solution sécurité E-2 * ERREUR CAPTEUR TEMP Contactez le service après-vente SAMSUNG le plus proche. S-01 DISPOSITIF D’ARRET DE Eteignez le four et retirez les SECURITE aliments. Laissez le four refroidir avant de l’utiliser à nouveau.
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Caractéristiques techniques Alimentation 230 V - 50 Hz Volume (capacité utilisable) 65 L Sortie de l’alimentation 3 650 W MAXI. Poids 47 kg env. Transport 52 kg env. Dimensions (L x H x P) Extérieures 595 x 595 x 566 mm Dimensions intérieures du four 440 x 365 x 405 mm...