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BQ3Q Série Encastrable de la cuisinière électrique un monde de possibilités Nous vous remercions d’avoir choisi ce produit Samsung. Veuillez enregistrer votre appareil sur www.samsung.com/register BQ3Q4T016_XEF-00447B_FR.indb 1 14/04/2012 16:49:02...
Merci d’avoir choisi un four encastrable SAMSUNG. Ce manuel d’utilisation contient d’importantes informations relatives à la sécurité ainsi que les instructions de fonctionnement et d’entretien de l’appareil. Veuillez le lire très attentivement avant d’utiliser votre four et conservez-le précieusement en vue d’une consultation ultérieure.
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SÉCURITÉ PENDANT LE FONCTIONNEMENT DE L’APPAREIL • Ce four est réservé à la cuisson d’aliments dans le cadre d’un usage domestique uniquement. • Lorsque le four fonctionne, la chaleur qui se dégage des surfaces internes peut provoquer de graves brûlures en cas de contact avec celles-ci.
MISE AU REBUT DES DÉCHETS Élimination du matériel d’emballage • Le matériel utilisé pour emballer cet appareil est recyclable. • Jetez le matériel d’emballage dans les conteneurs municipaux prévus à cet effet. Mise au rebut de vos appareils usagés AVERTISSEMENT : Avant de vous débarrasser de vos appareils usagés, veillez à les mettre totalement hors service afin d’éviter tout danger.
contents INSTALLATION DU FOUR Consignes de sécurité pour l’installateur Installation dans un élément bas Raccordement à la prise d’alimentation secteur Installation dans un élément haut PIÈCES ET Four CARACTÉRISTIQUES Commandes du four Fonctions spéciales Accessoires Utilisation des accessoires Dispositif d’arrêt de sécurité Ventilateur AVANT DE COMMENCER Réglage de l’horloge...
Installation du four AVERTISSEMENT • L’installation électrique de cet appareil doit être effectuée uniquement par un électricien qualifié. • Le four doit être installé conformément aux instructions fournies. Une fois l’installation effectuée, retirez le film protecteur en vinyle de la porte. Retirez également le ruban de protection situé...
RACCORDEMENT À LA PRISE D’ALIMENTATION SECTEUR Branchement du four à l’alimentation secteur (H05VV-F, H05RR-F, mini. 1,5 m, 1,5 à Terre Tension 2,5 mm²) Neutre Les branchements électriques doivent être effectués conformément aux instructions figurant sur la plaque de branchement fixée à l’arrière de l’appareil et par un électromécanicien qui doit veiller à ce que le branchement de l’appareil soit conforme aux consignes d’installation et à...
INSTALLATION DANS UN ÉLÉMENT HAUT • Respectez les indications relatives aux distances de sécurité minimales exigées. • Pour mettre le four en place, il convient de le glisser à partir du bon angle d’alignement. mini. 550 90 ° mini. 590 ~ maxi. 600 mini.
Pièces et caractéristiques FOUR Tableau de commande Eléments chauffants Filtre d’évacuation d’air supérieurs Lumière du four Niveau Niveau Niveau Niveau Niveau Commutateur de séparation Porte vitrée Poignée de la porte Remarque • Les niveaux correspondants aux différentes hauteurs sont numérotés de bas en haut. •...
COMMANDES DU FOUR 1. Sélection de la cavité 7. Horloge 2. Fenêtre d’affichage 8. Minuterie 3. Commande de la Durée / 9. Temps de cuisson Température 10. Heure de fin de cuisson 4. Bouton de validation 11. Réglage de la température 5.
ACCESSOIRES Les accessoires suivants sont fournis avec le four : Une grille métallique (en option) pour Une grille métallique (en option) pour les plats, les moules à gâteaux, les le rôtissage. plaques à rôtir et à grillade. Avant Avant Une plaque à pâtisserie (en option) Un lèchefrite (en option) pour rôtir de pour les gâteaux et les biscuits.
La plaque à pâtisserie, le lèchefrite et la grille métallique doivent être correctement insérés dans les rainures latérales. Baking tray Lorsque vous retirez les aliments du four, prenez garde à ne pas vous brûler car les surfaces et les Deep pan ustensiles peuvent être très chauds.
DISPOSITIF D’ARRÊT DE SÉCURITÉ • Si aucune durée de cuisson n’a été enregistrée, le four s’éteint automatiquement une fois que les temps indiqués ci-dessous se sont écoulés. Durées nécessaires pour déclencher l’arrêt de sécurité selon les différents réglages de températures : inférieure à...
Avant de commencer RÉGLAGE DE L’HORLOGE Lors du premier branchement de l’alimentation électrique, utilisez le produit seulement après avoir réglé l’heure. Appuyez sur le bouton de l’horloge. Tournez le bouton de commande de la durée / température pour régler l’heure Les indications “...
PREMIER NETTOYAGE Nettoyez soigneusement le four avant de l’utiliser pour la première fois. Important : N’utilisez pas d’ustensiles coupants ou de produits abrasifs. Vous risqueriez d’endommager la surface du four. Pour les fours équipés de parois émaillées, utilisez des produits de nettoyage spéciaux (disponibles dans le commerce) Pour nettoyer le four : 1.
Utilisation du four RÉGLAGE DU MODE SÉPARATEUR Pour utiliser les modes Supérieur, Double et Inférieur, insérez la plaque séparatrice tout en maintenant le bouton de sélection de la cavité sur “OFF” (DESACTIVE). Pour utiliser le mode Unique, retirez la plaque séparatrice en position “OFF” (DESACTIVE). Puis tournez le bouton de sélection de la cavité...
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Insertion de Mode Symbole Fonction du four la plaque Informations sur l’utilisation Séparateur séparatrice Désactivé 1. Convection Ce mode permet une économie 2. Chaleur par le haut + Mode Supérieur d’énergie et de temps pour la cuis- Convection son de petites quantités d’aliments. 3.
Mode Supérieur Seul l’élément chauffant supérieur fonctionne. La plaque séparatrice doit être insérée. Convection Chaleur par le haut + Convection Grand gril Mode Inférieur Seul l’élément chauffant inférieur fonctionne. La plaque séparatrice doit être insérée. Convection Chaleur par le bas + convection 18_ Utilisation du four BQ3Q4T016_XEF-00447B_FR.indb 18 14/04/2012 16:49:11...
Mode Double Les modes Supérieur et Inférieur fonctionnent simultanément. Il est possible de définir le mode devant être activé en premier. En mode Double, lorsque la cuisson de l’un des plats est terminée et que vous souhaitez modifier le temps ou la température de cuisson de l’autre compartiment, tournez le bouton de sélection de la cavité...
Mode Unique Convection Chaleur par le haut + Convection Traditionnel Grand gril Petit gril Chaleur par le bas + convection 20_ Utilisation du four BQ3Q4T016_XEF-00447B_FR.indb 20 14/04/2012 16:49:12...
RÉGLAGE DE LA TEMPÉRATURE DU FOUR En modes Unique, Supérieur et Inférieur Appuyez sur le bouton de Tournez le bouton de commande température. de la durée / température pour régler la température par tranches de 5°C. 40 °C 250 °C Mode Unique (grand à...
MISE HORS TENSION DU FOUR Pour mettre le four hors tension, placez le bouton de sélection de la cavité en position “Off”. HEURE DE FIN DE CUISSON Vous pouvez régler l’heure de fin de cuisson pendant la cuisson. En modes Unique, Supérieur et Inférieur Appuyez sur le bouton d’heure de Tournez le bouton de commande fin de cuisson.
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En mode Double Les heures de fin de cuisson des modes Supérieur et Inférieur peuvent être sélectionnées à l’aide du bouton d’heure de fin de cuisson et du bouton de commande de la durée / température. Appuyez deux fois sur le bouton Tournez le bouton de commande d’heure de fin de cuisson (mode de la durée / température pour...
TEMPS DE CUISSON Vous pouvez régler le temps de cuisson pendant la cuisson. En modes Unique, Supérieur et Inférieur Appuyez sur le bouton du temps Tournez le bouton de commande de cuisson. de la durée / température pour régler le temps de cuisson souhaité. Appuyez sur le bouton du temps de cuisson.
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En mode Double Les temps de cuisson des modes Supérieur et Inférieur peuvent être sélectionnés à l’aide du bouton de réglage du temps de cuisson et du bouton de commande de la durée / température. Appuyez deux fois sur le bouton Tournez le bouton de commande de réglage du temps de cuisson de la durée / température pour...
DÉMARRAGE DE LA CUISSON À RETARDEMENT Cas 1 : le temps de cuisson est réglé en premier Si l’heure de fin de cuisson est réglée après le temps de cuisson, le temps de cuisson et l’heure de fin de cuisson sont calculés et, le cas échéant, le four établit un démarrage de la cuisson à...
Cas 2 : l’heure de fin de cuisson est réglée en premier Si le temps de cuisson est réglé après l’heure de fin de cuisson, le temps de cuisson et l’heure de fin de cuisson sont calculés et, le cas échéant, le four établit un démarrage de la cuisson à...
MINUTERIE Appuyez sur le bouton de la minuterie Tournez le bouton de commande de la durée / température pour régler le une fois. “ ” clignote. temps souhaité. Exemple 5 minutes. Appuyez sur le bouton de la minuterie pour enclencher la minuterie. Lorsque le temps réglé...
SÉCURITÉ ENFANTS Appuyez sur le bouton de la sécurité Appuyez sur le bouton de la sécurité enfants et maintenez-le appuyé enfants et maintenez-le à nouveau appuyé pendant 3 secondes pour pendant 3 secondes. ( ) apparaît déverrouiller la sécurité. dans le champ d’affichage. Remarque Une fois verrouillés, tous les boutons, hormis le bouton de sélection de la cavité...
FONCTIONS DU FOUR Les caractéristiques de ce four comprennent les fonctions suivantes Modes du four Le tableau suivant représente les différents modes et réglages du four. Utilisez les tableaux du guide de cuisson comme indication de cuisson avec les modes figurant dans les pages suivantes. Mode Description Traditionnel...
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Traditionnel Température recommandée : 200 °C La fonction Traditionnelle est idéale pour faire cuire et rôtir des aliments sur une seule grille. Les éléments chauffants supérieur et inférieur fonctionnement simultanément pour maintenir une température homogène à l’intérieur du four. Nous vous recommandons de préchauffer le four en mode traditionnel. Température Durée en Type d’aliments...
Chaleur par le haut + Convection Température recommandée : 190 °C L’élément chauffant supérieur fonctionne et le ventilateur fait circuler l’air chaud en permanence. Nous vous recommandons de préchauffer le four en mode Chaleur par le haut + Convection. Température Durée en Type d’aliments Niveau...
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Convection Température recommandée : 170 °C Cette fonction est utile pour la cuisson d’aliments sur trois niveaux ; elle convient également pour le rôtissage. La cuisson s’effectue au moyen de l’élément chauffant situé sur la paroi arrière et la chaleur est distribuée par le ventilateur. Nous vous recommandons de préchauffer le four en mode Convection.
Grand gril Température recommandée : 240 °C La fonction Grand gril permet de faire griller une grande quantité d’aliments plats (ex. : steaks, escalopes panées ou poisson). Elle convient également aux tranches de pain. Ce mode nécessite l’utilisation de l’élément chauffant supérieur et de la grille.
Petit gril Température recommandée : 240 °C Ce mode est recommandé pour faire griller des aliments plats en petite quantité (ex.: steaks, escalopes panées, poisson ou tranches de pain grillées) placés au milieu de la plaque. Ce mode ne sollicite que l’élément supérieur. Nous vous recommandons de préchauffer le four en mode Petit gril.
Chaleur par le bas + Convection Température recommandée : 190 °C Le mode Chaleur par le bas + Convection convient pour les mets dont la base doit être croustillante et le dessus moelleux (ex. : pizzas, quiches lorraines, tartes aux fruits à l’allemande et tartes au fromage). Nous vous recommandons de préchauffer le four en mode Chaleur par le bas + Convection.
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Mode Double Le mode Double vous permet de cuire deux plats différents dans le four. Cette fonction vous permet de faire cuire des aliments dans le haut et dans le bas du four en utilisant des températures, des modes et des temps de cuisson différents.
ESSAIS DES PLATS Conformément à la norme EN 60350 1. Cuisson Les types de cuisson recommandés sont valables une fois le four préchauffé. Temps de Type Plat et Mode de Niveau Temp. °C cuisson en cuisson d’aliments remarques min. Plaque à pâtisserie Traditionnel 160-180 15-25...
Nettoyage et entretien AUTO-NETTOYAGE (FONCTION PYROLYSE) Ce mode permet de nettoyer automatiquement le four. Ce mode permet de brûler les dépôts de graisse présents dans le four de manière à pouvoir les essuyer une fois le four refroidi. Durant l’auto-nettoyage (auto-nettoyage par pyrolyse), la porte du four se verrouille automatiquement.
NETTOYAGE VAPEUR Retirez tous les accessoires du four. Versez environ 400 ml d’eau dans le fond du four vide. Utilisez de l’eau claire normale et non de l’eau distillée. Fermez la porte du four. Le système de nettoyage vapeur ne peut être activé que lorsque le Attention : four est à...
Une fois le nettoyage vapeur désactivé Astuces • Soyez prudent lorsque vous ouvrez la porte avant la fin du programme de nettoyage vapeur : l’eau située dans le fond du four est extrêmement chaude. • Ne laissez jamais d’eau, même en très petite quantité, stagner dans le four pendant une durée prolongée (ex.
Séchage rapide 1. Laissez la porte entrouverte d’environ 30°. 2. Positionnez le bouton de sélection de la cavité en mode Unique. 3. Appuyez sur le bouton de validation. 4. Positionnez le bouton de commande de la durée / température sur Convection.
NETTOYAGE DE LA PORTE DU FOUR Dans le cadre d’une utilisation normale, il n’est pas nécessaire de retirer la porte. Si toutefois le retrait est nécessaire, pour le nettoyage par exemple, suivez les instructions suivantes. La porte du four est lourde. Retrait de la porte 1.
Fixation de la porte 1. Avec les fixations toujours ouvertes, alignez les charnières de la porte sur leur logement. 70 ° 2. Faites tourner la porte vers la ligne horizontale, puis refermez les fixations La charnière est insérée normalement. Charnière Logement charnière Vitre de la porte du four...
Démontage de la porte 1. Retirez les deux vis situées sur les côtés gauche et droit de la porte. 2. Otez le support de porte. Support de porte 3. Retirez la vitre intérieure n°1 de la porte. Vitre n°1 4. Retirez la vitre intérieure n°2 et les supports en caoutchouc de la Vitre n°2 porte.
• protégez l’ampoule électrique et son cache en verre en plaçant un linge dans la partie inférieure du four. Remarque : Vous pouvez vous procurer une ampoule auprès du service après-vente SAMSUNG. 46_ Nettoyage et entretien BQ3Q4T016_XEF-00447B_FR.indb 46 14/04/2012 16:49:21...
Remplacement de l’ampoule arrière et nettoyage du cache en verre 1. Retirez le cache en le tournant dans le sens inverse des aiguilles d’une montre 2. Retirez les bagues métalliques et nettoyez le cache en verre. Au besoin, remplacez l’ampoule par une ampoule pour four de 25 W et 230 V résistante à...
Garantie et assistance QUESTIONS FRÉQUENTES ET DÉPANNAGE Que faire si le four ne chauffe pas? Vérifiez si l’une des solutions suivantes permet de résoudre le problème : • Le four n’est peut-être pas allumé. Allumez le four. • L’horloge n’est peut-être pas réglée. Réglez l’horloge (reportez-vous à la section “Réglage de l’horloge”).
Une défaillance du four peut Contactez le service après- -SE- en réduire les performances vente Samsung le plus proche. et représenter un danger. E-0* Arrêtez immédiatement toute utilisation du four. SEPARATION MANQUANTE Insérez la plaque séparatrice pour les modes Supérieur,...
Caractéristiques techniques CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Alimentation 230 V ~ 50 Hz Volume (capacité utilisable) 65 L Sortie de l’alimentation 3650 W MAXI Poids kg env Transport kg env Dimensions (L x H x P) Extérieures 595 x 595 x 566 mm Dimensions intérieures du four 440 x 365 x 405 mm 50_ Caractéristiques techniques...