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BISCUITS/GÂTEAUX SECS
Utilisez le troisième niveau de la grille.
Petits pains, préchauf‐
fer le four à vide
11.6 Gratins
Utilisez le premier niveau de la grille.
Cuisson des pâtes
Lasagne
Gratin de légumes,
préchauffer le four à
vide
Baguettes au fromage
fondu
Riz au lait
Poisson gratiné
Légumes farcis
11.7 Cuisson sur plusieurs
niveaux
Utilisez la fonction : Chaleur tournante.
Pour deux plaques, utilisez les premier et
quatrième niveaux de la grille.
Chauffage Haut/ Bas 190 - 210
Chauffage Haut/ Bas
Chauffage Haut/ Bas
Turbo gril
Chaleur tournante
Chauffage Haut/ Bas
Chauffage Haut/ Bas
Chaleur tournante
(°C)
(°C)
180 - 200
180 - 200
160 - 170
160 - 170
180 - 200
180 - 200
160 - 170
GÂTEAUX / PÂTISSERIES /
PAINS SUR DES PLATEAUX DE
CUISSON
Choux à la crème /
Éclairs, préchauffer le
four à vide
FRANÇAIS
29
(min)
10 - 25
(min)
45 - 60
25 - 40
15 - 30
15 - 30
40 - 60
30 - 60
30 - 60
(°C)
(min)
160 -
25 - 45
180
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