FONTOS ÓVINTÉZKEDÉSEK
A kukta használata előtt fordítson időt az összes utasítás elolvasására,
és tájékozódjon a „Használati útmutatóból".
A nem rendeltetésszerű használat következtében
a készülék károsodhat.
Az Ön biztonsága érdekében a készülék megfelel a hatályban lévő
szabványoknak és előírásoknak:
- Nyomás alatti készülékek irányelv
- Élelmiszerekkel érintkező anyagok
- Környezetvédelem
ELLENŐRIZZE
naponta, szemrevételezéssel, hogy a vízleeresztő vezeték
nincs-e eltömődve.
MINDEN EGYES
hogy a biztosítószelep dugattyúja mozog-e.
HASZNÁLAT
hogy a fedő tömítése illeszkedik-e a fedő minden egyes
ELŐTT
- 12.
hornyába
ELVÉGZENDŐ
hogy a fazék fogantyúi megfelelően vannak-e rögzítve. A
FONTOS
fazék fogantyúi biztonsági alkatrészek. Soha ne vegye le
ELLENŐRZÉSEK
vagy cserélje ki őket önmaga.
A kuktát soha ne használja folyadék nélkül, mert az
súlyosan károsítja a készüléket. Bizonyosodjon meg róla,
hogy mindig van benne elegendő folyadék főzés közben.
Minimum 25 cl
Maximum az edény magasságának 2/3-a, MAX 2 jelölés
MINDIG
- 6.
ábra.
TARTSA BE A
Gőzölés során a párolókosárban* lévő élelmiszer nem
FELTÖLTÉSI
érintkezhet vízzel és nem lépheti túl az edény MAX 2
MENNYISÉGEKRE
- 5.
VONATKOZÓ
szintjelzését
KÖVETKEZŐ
A maximum 1/3-t (MAX 1 jelzést) a főzés során kitáguló
SZABÁLYOKAT
vagy felhabzó pépes élelmiszerek, például rizs, hüvelyesek,
szárított zöldségek, vagy kompótok, óriástök, cukkini,
sárgarépa, burgonya, halfilé stb. esetében tartsa be.
121
ábra.
- 4.
ábra.
ábra.
* modelltől függően
Ne engedje a gyermekeket a működésben lévő kukta közelébe.
A gőz nagyon forró, amikor az üzemi szelepből távozik. Vigyázzon
a gőzsugárra.
A kukta nyomás alatt főz. A nem megfelelő használat forrázásos
égési sérüléseket okozhat. Üzembe helyezés előtt bizonyosodjon
meg arról, hogy a kuktát megfelelően lezárta. (Lásd a "Lezárás" c.
fejezetet).
Főzés során ellenőrizze, hogy a szelep folyamatos gőzsugarat
bocsát-e ki. Ha a gőzkiáramlás nem elegendő, csökkentse a
nyomást a készülékben, és ellenőrizze, hogy a folyadék mennyisége
megfelelő-e, valamint, hogy a gőzvezeték nincs-e eltömődve. Ha az
ellenőrzést követően még mindig nincs gőzkiáramlás, akkor kissé
emelje fel a hőforrás teljesítményét.
Ne főzzön olyan ételeket, amelyektől eltömődhetnek a biztonsági
részegységek vezetékei:
- áfonya
- árpagyöngy, tönkölybúza, köles
- zabpehely
- sárgaborsó
- metélttészta, makaróni, spagetti
- rebarbara
FŐZÉS
- ribizli
ELŐTT ÉS
Nagyobb darab húsok vagy olyan ételek esetén, amelyeket felső
KÖZBEN
bőrréteg borít (például egész kolbász, nyelv, baromfi stb.) : azt
javasoljuk, hogy főzés előtt szurkálja meg őket egy késsel vagy
villával. Főzés közben ugyanis magukba zárják a forró folyadékot,
ami kifröccsenhet.
Soha ne készítsen állati tej alapú recepteket a kuktakészülékkel.
Ne használjon darabos sót, a főzés végén adjon az ételhez finomsót.
Így elkerülheti a kukta alján keletkező foltosodást.
Ne használja a kuktát nyomás alatt történő olajban sütésre.
Ne hagyja a kuktát felügyelet nélkül, ha olajat vagy zsírokat melegít.
A füstölő olaj tovább melegítése csökkenti annak minőségét
és az olaj hőmérséklete annyira megnövekedhet, hogy lángok
keletkezhetnek.
A kuktát ne használja rendeltetésének nem megfelelő célokra.
A kuktát forró sütőbe tenni tilos.
A kuktába helyezett betétre soha ne tegyen rögzítés nélküli alufóliát.
Soha ne helyezzen műanyag fóliát a kuktába.
Az alkoholgőzök gyúlékonyak. A fedő felhelyezése előtt az
alkoholtartalmú ételt forralja kb. 2 percig. Alkoholt tartalmazó
receptek készítésekor tartsa felügyelet alatt a kuktát.
Csak a készülékkel kompatibilis, a használati utasításban megadott
hőforrásokat használjon.
HU
122