VAŽNE MJERE SIGURNOSTI
Prije upotrebe vašeg ekspres lonca, odvojite vrijeme da pročitate
sve upute i uvijek koristite «Uputstvo za upotrebu».
Posljedica nepravilnog korištenja mogu biti oštećenja proizvoda.
Radi vaše sigurnosti, ovaj aparat odgovara primjenjivim normama i propisima:
- Direktiva o opremi pod pritiskom
- Materijali u kontaktu sa namirnicama
- Životna sredina
PROVJERITE
Svaki put vizuelno je li cjevčica za odvod pare začepljena.
Je klip sigurnosnog ventila pokretna (C).
je li gumica poklopca namještena ispod svakog ureza
OBAVEZNE
- sl.
12.
poklopca
KONTROLE
Jesu li drške na posudi ispravno namještene. Drške
PRIJE SVAKE
posude su sigurnosni dijelovi. Nikada ih nemojte
UPOTREBE
samostalno uklanjati ili mijenjati.
Ne koristite vaš ekspres lonac bez tečnosti, to bi, naime,
prouzrokovalo velika oštećenja. Osigurajte dovoljnu
količinu tečnosti tokom kuhanja.
Minimalno 25 cl
Maksimalno 2/3 visine lonca, oznaka MAX 2
UVIJEK
Tokom kuhanja na pari, namirnice koje se nalaze u
POŠTUJTE
SLJEDEĆE
parnoj košari* ne smiju biti u dodiru s vodom i ne smiju
KOLIČINE
prelaziti oznaku MAX 2 na posudi
PUNJENJA
Maksimalno 1/3 (oznaka MAX 1 ) za kašaste namirnice
koje se šire i/ili koje se pjene tokom kuhanja, kao što
su riža, mahunarke, sušeno povrće, kompoti, bundeve,
tikvice, mrkva, krompiri, riblji fileti, itd...
17
- sl.
4.
- sl.
6.
- sl.
5.
*ovisno o modelu
Ne puštajte djecu u blizinu ekspres lonca tokom upotrebe.
Para je veoma vruća kada izlazi iz radnog ventila. Pazite na mlaz
pare.
Vaš ekspres lonac kuha pod pritiskom. Neprimjerena upotreba
može prouzrokovati opekotine zbog pare. Provjerite da li je
ekspres lonac adekvatno zatvoren prije upotrebe. (Vidi odjeljak
"Zatvaranje".)
Uobičajeno je da ventil neprestano pišti tokom kuhanja. Ako iz
lonca ne izlazi dovoljno pare, napravite dekompresiju proizvoda i
provjerite ima li u posudi dovoljno tečnosti te je li cjevčica za odvod
pare prohodna. Ako para još uvijek ne izlazi nakon tih provjera,
malo pojačajte izvor toplote.
Nemojte kuhati hranu kod koje postoji opasnost od začepljenja
sigurnosnih elemenata:
- bobičasto voće
- ječmena kaša, krompir, pire
- zobena kaša
- sušeni grašak
- rezanci, makaroni, špagete
- rabarbara
- ribizle
PRIJE I
Za kuhanje velikih komada mesa i namirnica s kožom (cijele
TOKOM
kobasice, jezik, perad ...) : savjetujemo vam da ih prije kuhanja
KUHANJA
probodete nožem ili viljuškom. Naime, tokom kuhanja oni mogu
nakupiti vrelu tečnost i uzrokovati prskanje.
U ekspres loncu nikad nemojte pripremati recepte na bazi
životinjskog mlijeka.
U ekspres loncu nemojte koristiti grubu sol već dodajte sitnu sol na
kraju kuhanja. Izbjeći ćete pojavu «tačkica» koje mogu promijeniti
dno ekspres lonca.
Ne koristite vaš ekspres lonac za prženje na ulju pod pritiskom.
Prilikom zagrijavanja ulja ili masti ne ostavljajte ekspres lonac bez
nadzora. Nastavak zagrijavanja ulja koje se pari čini ulje nezdravim
i može zagrijati ulje do pojave plamena.
Ne koristite vaš ekspres lonac ni za koju drugu namjeru osim one
za koju je predviđen.
Ne stavljajte vaš ekspres lonac u zagrijanu pećnicu.
U ekspres lonac nikad nemojte stavljati aluminijsku foliju.
U ekspres lonac nikad nemojte stavljati plastičnu foliju.
Para alkohola je zapaljiva. Pustite da vrije približno 2 minute prije
nego što stavite poklopac. Potreban je nadzor prilikom kuhanja jela
sa alkoholom.
Koristite kompatibilan(e) izvor(e) toplote, koji je/su u skladu sa
uputstvima za upotrebu.
BS
18