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Manuels Connexes pour Thermador SGS Serie
Sommaire des Matières pour Thermador SGS Serie
- Page 1 All manuals and user guides at all-guides.com...
- Page 2 Before C ..STAR™ Burner ..Troubles ..Thermador® Ext (XLO) Burne Data Pla ..(SGSX Models o .
- Page 3 All manuals and user guides at all-guides.com About This Manual • The Operation section describes how to operate and How This Manual Is Organized get the best performance out of each component. • The Cleaning and Maintenance section describes how This manual contains several sections: to clean and maintain the appliance.
- Page 4 All manuals and user guides at all-guides.com Fire Safety c) DO NOT USE WATER, including wet dishcloths or towels - a violent steam explosion will result. • Do not use aluminum foil to line any part of the d) Use an extinguisher ONLY if: cooktop.
- Page 5 All manuals and user guides at all-guides.com allowed to play in its vicinity, whether or not the • Adjust burner flame size so that it does not extend appliance is in use. beyond the edge of the cookware. Proper relationship of cookware to burner flame reduces safety risks.
- Page 6 All manuals and user guides at all-guides.com Parts and Accessories Included Figure 1: Model SGS304FS 1. Left front surface burner (10,000 BTUs) 5. Grate bridge 2. Left rear surface burner (10,000 BTUs) 6. Burner "On" Indicator Lights 3. Right rear surface burner (8,000 BTUs) 7.
- Page 7 All manuals and user guides at all-guides.com Figure 1. Left front sur 5. Righ on SGSX model 6. Burn 2. Left rear sur XLO mo 3. Center surfa 7. Seria on SGSX model underne 4. Right rear su...
- Page 8 All manuals and user guides at all-guides.com Figure 3: Model SGS3 65FS/SGSL365KS/SGSX365FS 1. Left front surface burner (9,100 BTUs) — XLO feature • Burner flames are too high. on SGSX model only • Flames shoot out of burners.‘ 2. Left rear surface burner (12,000 BTUs) •...
- Page 9 All manuals and user guides at all-guides.com Burner Base Burner Cap Matching letter designation. Figure 4: Burners Caps Checking Burner Cap Placement • You may gently try to move the burner cap from side to side to check if it is properly placed. If properly placed, •...
- Page 10 All manuals and user guides at all-guides.com Thermador® ExtraLow (XLO) Burners Burner Grates (SGSX Models only) Grates must be properly positioned before cooking. The center and left front burners are enhanced with the ExtraLow (XLO®) feature. When the control knob is set 30”...
- Page 11 All manuals and user guides at all-guides.com CAUTION: Standard Knobs To avoid possible injury or damage to the appliance, ensure grates are installed exactly SGS models, which do not f eature ExtraLow® operations, per installation instructions and not backwards have only standard metal burner controls and rubber or upside down.
- Page 12 WARNI Burner Control Knob Remova All manuals and user guides at all-guides.com To avoi through To remove knob position, gently li grommet To replac from the sides an grommet s seated in grommet t the 12 o’ . Pres Operation The ignit About the Applia •...
- Page 13 All manuals and user guides at all-guides.com Typical Flame Characteristics Getting the Most Out Of Your Appliance The burner flame should be blue in color and stable with no yellow tips, excessive noise or fluttering. It should burn completely around the burner cap. Cooking Suggestions (For Best Results) •...
- Page 14 All manuals and user guides at all-guides.com Continue Cooking – Continue Cooking – Food Start Cooking Standard Burners ExtraLow ® Burners DEEP FRYING Med. Hl – heat oil. Med. HI – maintain temp. Use Standard Bu rner setting. DESSERTS Pudding and Pie Filling Med.
- Page 15 Specialty Cookware Use a Wok with a flat bottom. If using a round-bottom wok with a maximum 16-inch diameter, use the Thermador® Pans that span two burners, i.e. griddles, roasters and fi sh accessory support wok ring, Model SWOKRINGF.
- Page 16 All manuals and user guides at all-guides.com Cleaning and Maintenance • Always use the mildest cleaner that will do the job. Use Daily Cleaning clean, soft cloths, sponges or paper towels. • Rub stainless steel finishes in the direction of the grain.
- Page 17 Cooktop Part / M All manuals and user guides at all-guides.com Burner Cap • Hot sud • thoroughly. deteri Porcelain Ename Remo • Nonabr Ammonia, • 409®. on ho • Mild Ab • Ami®, Ajax • • Liquid c with a Soft Scrub •...
- Page 18 All manuals and user guides at all-guides.com Cooktop Part / Material Suggested Cleaners Important Remin ders Grates and Grate Bridge • Nonabrasive cleaners: Hot water • The grates are heavy; use care and detergent, Fantastic®, when lifting. Place on a protected Porcelain Enamel on Cast Iron Formula 409®.
- Page 19 All manuals and user guides at all-guides.com Service Before Calling for Service Troubleshooting Chart Problem Suggestion Burner(s) do not light / Ignitors do not • Make sure that the gas shut off valve is in the ON positio n and the gas spark supply to the house is not shut off.
- Page 20 Please make sure to return your registration card; while not agree to make the service call. necessary to effectuate warran ty coverage, it is the best way for Thermador to notify you in the unlikely event of a Out of Warranty Product safety notice or product recall.
- Page 21 EFFECTIVE. IN NO EVENT WILL THE MANUFACTURER the appliance, and acts of God. BE LIABLE FOR CONSEQUENTIAL, SPECIAL, In no event shall Thermador have any liability or INCIDENTAL, INDIRECT, "B USINESS LOSS", AND/OR responsibility whatsoever fo r damage to surrounding...
- Page 22 All manuals and user guides at all-guides.com Table des matièr Tirer le m votre À propos de ce m Conseils Comment ce ma ganisé ..(Pour de . . . Techniqu . . . Sécurité ..Ustensile .
- Page 23 All manuals and user guides at all-guides.com À propos de ce manuel Comment ce manuel est organisé Ce manuel contient plusieurs sections : • La section Nettoyage et Entretien décrit la façon de nettoyer et d'entretenir l'appareil. • La section Sécurité décrit des procédures importantes •...
- Page 24 All manuals and user guides at all-guides.com • Demandez à l'installateur de vous indiquer où se exemple, ne jamais utiliser l'appareil pour réchauffer ou trouve le robine t d'arrêt de gaz. chauffer une pièce. Ne jama is utiliser l'appareil pour entreposer quoi que ce soit.
- Page 25 All manuals and user guides at all-guides.com immédiatement, ÉVACUER LES LIEUX ET FAIRE Modèles SGS/SGSL seulement : Tous les allumeurs font APPEL AU SERVICE D'INCENDIE. des étincelles lorsqu'o n allume un brûleur. b) NE JAMAIS SAISIR UN RÉCIPIENT QUI BRÛLE - Vous pourriez vous brûler.
- Page 26 All manuals and user guides at all-guides.com travail adjacentes, les brûleurs ou le rebord de LIMITÉE DU PRODUIT” page 20 . Pour toute question, l'appareil. Ceci réduit les risques d'incendie, de contacter le fabricant. déversements et de brûlures. • Ne pas entreposer ni utilis er de produits chimiques •...
- Page 27 Pièces et access All manuals and user guides at all-guides.com Figu 1. Brûleur avan 5. Grille 2. Brûleur arriè 6. Voya 3. Brûleur arriè 7. Emp (dessou 4. Brûleur avan...
- Page 28 All manuals and user guides at all-guides.com Figure 2: Modèle SGS305FS/SGSX305FS 1. Brûleur avant gauche (8 000 BTU) — Fonction XLO 5. Brûleur avant droit (10 000 BTU) sur modèle SGSX seulement 6. Voyants lumineux « On » Brûleur en marche — 2.
- Page 29 All manuals and user guides at all-guides.com Figure 3: Modèle SGS365FS/SGSL365KS/SGSX365FS 1. Brûleur avant gauche (9 100 BTU) — Fonction XLO • Les flammes sont trop hautes. sur modèle SGSX seulement • Les flammes se détachent des brûleurs. 2. Brûleur arrière gauche (12 000 BTU) •...
- Page 30 All manuals and user guides at all-guides.com Base de brûleur Capuchon de brûleur Désignation de lettre correspondante. Figure 4: Capuchons de brûleur Vérification du placement des capuchons de brûleur • Vous pouvez essayer de déplacer légèrement le capuchon de brûleur d'un côté à l'autre pour vérifier s'il •...
- Page 31 All manuals and user guides at all-guides.com Brûleurs ExtraLow (XLO) Thermador® Grilles de brûleur (modèles SGSX seulement) Les grilles doivent être correcte ment positionnées avant la cuisson. Les brûleurs avant central et gauche sont dotés de la fonction perfectionnée ExtraLow (XLO®). Lorsque le bouton de réglage est mis dans la zone XLO®, la flamme...
- Page 32 Pour obtenir des “Placeme le du All manuals and user guides at all-guides.com remplacement : Pièce n° 41643 ci-desso revendeur ou ap numéro figure à Patt ATTENTION : cent Pour éviter d'év long l'endommagem pareil, veille les grilles soien l'indiquent les in sens dessus-de Modèles à...
- Page 33 All manuals and user guides at all-guides.com ExtraLow est positionné sur LO (bas), on peut sentir une Boutons ExtraLow® (XLO) encoche. Les modèles SGSX sont dotés de boutons de réglage de Pour actionner : Choisir le bouton de réglage approprié , brûleurs en métal standard avec anneaux en caoutchouc presser et tourner le bouton dans le sens contraire des ainsi que de deux boutons de réglage ExtraLow®...
- Page 34 All manuals and user guides at all-guides.com • Éviter que l'eau et les aliments ne se déposent sur Caractéristiques ty piques d'une flamme l'allumeur. • Si l'allumeur est mouillé ou sale, il peut faire des La flamme d'un brûleur doit être bleue et stable, sans étincelles sans pour autant allumer le brûleur, ou pointe jaune, ni bruit excessif ou vacillement.
- Page 35 All manuals and user guides at all-guides.com • Placer l'ustensile au centre du brûleur avant d'allumer • Pendant la cuisson à feu doux, il peut ne pas y avoir de ce dernier. bulles en surface lorsque la flamme est en cycle d'arrêt.
- Page 36 All manuals and user guides at all-guides.com Poursuivre la cuisson – Poursuivre la cuisson – Aliments Commencer la cuisson Brûleurs standard Brûleurs ExtraLow® Frire : Poulet Hl (Vif) – Brunir à feu moyen LO (Bas) – cou vrir, terminer Utiliser un réglage brûleur la cuisson.
- Page 37 à poissonnières peuvent êtr Modèle S utilisés lorsque p arrière. Rég de manière égale Les uste les modèles à cin utilisez la gril doivent a ctéris Thermador® Mo dessus. ntenu uniquement. réglage l main pression press...
- Page 38 All manuals and user guides at all-guides.com Nettoyage et entretien • Frotter le fini en acier inoxydable dans le sens du grain. Nettoyage quotidien Essuyer pour éviter les taches d'eau. • Avant le nettoyage, s'assu rer que les brûleurs sont La table de cuisson peut être entièrement nettoyée en éteints et que les grilles et brûleurs sont froids.
- Page 39 All manuals and user guides at all-guides.com Pièces et matériaux de la table de Nettoyants suggérés Rappels importants cuisson Capuchon de brûleur • Eau savonneuse chaude. Rincer • Les déversements acides ou à et sécher soigneusement. base de sucre peuvent détériorer Porcelaine émaillée la porcelaine ém aillée.
- Page 40 All manuals and user guides at all-guides.com Pièces et matériaux de la table de Nettoyants suggérés Rappels importants cuisson Grilles et grille pont • Nettoyants non abrasifs : Eau • Les grilles sont lourdes : faire chaude et détergent, Fantastic®, attention en les soulevant.
- Page 41 All manuals and user guides at all-guides.com Dépannage Avant d'appeler le service de dépannage Tableau de dépannage Problème Suggestion Le(s) brûleur(s) ne s'allume(nt) pas / Les • S'assurer que le robinet d'arrêt de gaz est dans la po sition ouverte et allumeurs ne font pas d'étincelle que l'alimentation en gaz à...
- Page 42 S'assurer de reto inaccess non nécessaire p environn prenne effet, elle tue le meilleur dans un Thermador de vo pourrait p d'un avis de sécu expédier lu proche, m responsa lacem Durée de la gara spéciaux Thermador garan qu'il acce matière ou de fa...
- Page 43 OU LES REPAS AU RESTAURANT, LES FRAIS DE environnante de l'appareil, et catastrophes naturelles. REMANIEMENT EN EXCÉDENT DES DOMMAGES En aucun cas Thermador n’assumera la moindre DIRECTS QUI SONT MANIFESTEMENT CAUSÉS responsabilité pour des dommages survenus à la propriété EXCLUSIVEMENT PAR THERMADOR OU AUTREMENT.
- Page 44 All manuals and user guides at all-guides.com Français 22...
- Page 45 All manuals and user guides at all-guides.com...
- Page 46 ... . 7 Servicio técnico ..19 Hornillas ExtraLow (XLO) Thermador® Antes de llamar al servic io técnico ..19 (únicamente modelos SGSX)
- Page 47 All manuals and user guides at all-guides.com Acerca de este m Cómo se organiz Este manual con • Limpie La se limpiar y • Seguridad describe los La sección • Servici La se inclu importantes que resolver mientras usa el •...
- Page 48 All manuals and user guides at all-guides.com • Pídale al instalador que le muestre la ubicación de la • Utilice este electrodoméstico únicamente para el fin válvula de paso de gas. para el cual fue diseñado, según se describe en este manual.
- Page 49 All manuals and user guides at all-guides.com a) SOFOQUE LAS LLAMAS con una tapa que ajuste PRECAUCIÓN: correctamente, una placa para galletas u otra No toque ninguna hor nilla cuando la placa esté en uso. bandeja de metal; lueg o, apague la hornilla. Únicamente modelos SGS/SGSL: Todos los encendedores ASEGÚRESE DE PREVENIR LAS echan chispas aunque se...
- Page 50 All manuals and user guides at all-guides.com unidades de la superficie de diferente tamaño. La • Este electrodoméstico ha sido diseñado para el uso proporción correcta del utensilio de cocina con doméstico normal de una familia únicamente. No está respecto al elemento de ca lentamiento o la hornilla aprobado para uso en exteriores.
- Page 51 All manuals and user guides at all-guides.com Piezas y accesorios incluidos Figura 1: Modelo SGS304FS 1. Hornilla de superficie delant era izquierda (10,000 BTU) 5. Puente de la rejilla 2. Hornilla de superficie trasera izquierda (10,000 BTU) 6. Indicadores luminosos de "encendido" de la hornilla 3.
- Page 52 All manuals and user guides at all-guides.com Figura 1. Hornilla de s tera izquierd 5. Horn tera — Función XLO 6. Indic sos de 2. Hornilla de s era izquierda Función 3. Hornilla de s ral (16,000 B XLO únicamente 7.
- Page 53 All manuals and user guides at all-guides.com Figura 3: Modelo SGS3 65FS/SGSL365KS/SGSX365FS 1. Hornilla de superficie delan tera izquierda (9,100 BTU) • Las llamas de la hornilla son demasiado altas. — Función XLO únicamente en modelo SGSX • Las llamas salen disparadas de las hornillas. 2.
- Page 54 All manuals and user guides at all-guides.com Base de la hornilla Tapa de la hornilla Designación de letra correspondiente. Figura 4: Tapas de las hornillas Verificación de colocación de la tapa de la hornilla • También puede intentar mover suavemente la tapa de la hornilla de un lado a ot ro para verificar si está...
- Page 55 All manuals and user guides at all-guides.com Hornillas ExtraLow (XLO) Thermador® Rejillas de las hornillas (únicamente modelos SGSX) Las rejillas deben estar colocadas en la posición correcta antes de cocinar. Las hornillas central y delanter a izquierda es tán mejoradas con la función ExtraLow (XLO®).
- Page 56 All manuals and user guides at all-guides.com Para reemplazar los patas de hule: Pieza n.° 416438, de la rejilla central en mo delos de cinco hornillas” a comuníquese con su distribuidor o llame al número de continuación . servicio técnico que aparece en la parte interna de la portada.
- Page 57 las perilla e que Perillas ExtraLow All manuals and user guides at all-guides.com muesca. Los modelos SG roles de horn Para ope perilla rol a estándares y ara empuje h hornillas ExtraLo delantera izq tamaño d centro. Consulte “Perill rol de hornill control h a continuación.
- Page 58 All manuals and user guides at all-guides.com • Evite el ingreso de agua o alimentos en el encendedor. Características típicas de las llamas • Si el encendedor está húmedo o sucio, puede echar chispas sin que se encien da la hornilla, o incluso La llama de la hornilla debe se r azul y estable, sin puntas puede echar chispas continuamente cuando hay una amarillas, ruido excesivo o fl ameo.
- Page 59 All manuals and user guides at all-guides.com • Es normal revolver los alimentos ocasionalmente. Esto Cómo aprovechar al máximo tiene una importancia especial cuando se hierven alimentos a fuego lento durante varias horas, como en su electrodoméstico el caso de salsas caseras o frijoles. •...
- Page 60 All manuals and user guides at all-guides.com Seguir cocinando – Seguir cocinando – Alimento Comenzar a cocinar Hornillas estándares Hornillas – ExtraLow® CARNE, PESCADO, AVES Medio-alto hasta que la Medio-bajo a Medio – para Use el valor de la hornilla Tocino, hamburguesas carne comience a terminar de cocinar.
- Page 61 Use un wok con base plana. Si usa un wok con base redonda y un diámetro máximo de 16 pulgadas, use el Se pueden utilizar ollas que abarcan dos hornillas, por anillo auxiliar de soporte pa ra wok Thermador®, Modelo ejemplo, planchas, asaderas y sartenes para escalfar SWOKRINGF.
- Page 62 All manuals and user guides at all-guides.com Limpieza y mant • Frote Limpieza diaria de la ve queden Se puede limpiar • e de Ante una esponja jabo apagada illas y Para manchas d se recomiendan • No li ningún h •...
- Page 63 All manuals and user guides at all-guides.com Pieza/material de la placa Limpiadores sugeridos Recor datorios importantes Tapa de la hornilla • Agua jabonosa caliente; enjuague • Los derrames de ácido y de y seque bien. azúcar deterioran el esmalte de Esmalte de porcelana porcelana.
- Page 64 All manuals and user guides at all-guides.com Pieza/material de la placa Limpiadores sugeridos Recor datorios importantes Rejillas y puente de la rejilla • Limpiadores no abrasivos: Agua • Las rejillas son pesadas; tenga caliente y detergente, Fantastic®, cuidado al levantarlas. Esmalte de porcelana sobre hierro Formula 409®.
- Page 65 All manuals and user guides at all-guides.com Servicio técnico Antes de llamar al servicio técnico Cuadro de resolución de problemas Problema Sugerencia La(s) hornilla(s) no se enciende(n)/Los • Asegúrese de que la válvula de paso de gas esté en la posici ón ON encendedores no echan chispas (Encendido) y la alimentación de gas al hogar no esté...
- Page 66 Thermador le notifique en el que sea peligroso, hostil o arriesgado; en cualquier caso, a caso poco probable de que se emita un aviso de seguridad su solicitud, Thermador de todas maneras pagará...
- Page 67 exteriores de un plomería All manuals and user guides at all-guides.com del Producto jun instalació y de c incluidos • Conducta ind etc.); y e accidentes, desc de mantener, ins EN LA M adulteración, om GARANT operación, mani nadecuada, s CON RE no autorizado (in INDEPE...
- Page 68 All manuals and user guides at all-guides.com 1901 Main Street, Suite 600, Irvine, CA 92614 • 800-735- 4328 • www.thermador.com 9000747586 • 5V0MT3 • Rev. A • 01/12 © BSH Home Appliances Corporation...