HURAKAN HKN-SV15 Mode D'emploi page 17

ESTIMADOS SEÑORES,
Acaba de adquirir un equipo profesional. Antes de operarlo, asegúrese de leer esta Ficha
Técnica y consérvela durante todo el periodo de vida útil del equipo.
Recuerde que al seguir las instrucciones de esta Ficha Técnica estará prolongando la vida
útil del equipo y se evitarán posibles lesiones al personal de mantenimiento.
Esperamos que nuestras recomendaciones faciliten la operación del equipo.
DESIGNACIÓN
Este equipo está destinado al uso en establecimientos de restauración y se utiliza para la
preparación de productos selectos con la ayuda de la tecnología su-vid.
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
- Lea atentamente las siguientes instrucciones y recomendaciones antes de utilizarlo por
primera vez.
- No toque las superficies calientes con las manos. Utilice el asa.
- Utilice este dispositivo sólo para los fines para los que ha sido diseñado.
- No utilice el dispositivo si el cable de alimentación está dañado.
- Utilice únicamente cableado con conexión a tierra. No utilice cables de extensión.
- Antes de retirar el dispositivo del agua, desconéctelo y desenchúfelo de la red eléctrica.
- Mida la temperatura del agua solo orientándose por los datos que aparecen en la pantalla o
con ayuda de un termómetro externo. Nunca toque el agua con las manos.
- Después de su uso, retire el termostato de inmersión con cuidado, ya que algunas partes del
dispositivo pueden estar aún calientes.
- Si ingresa líquido en la parte superior de la unidad, apague la unidad y séquela antes de volver
a usarla.
- No utilice el dispositivo cerca de llamas abiertas u objetos calientes.
- Antes de realizar la limpieza, asegúrese de que el dispositivo no esté bajo tensión y de que las
piezas estén lo suficientemente frías como para tocarlas.
- Para prolongar la vida útil del dispositivo, éste debe limpiarse cada 20 usos o cada 100 horas
de funcionamiento.
- El dispositivo solo puede utilizarse en interiores, con una temperatura ambiente de al menos
10 grados centígrados.
- Para eliminar las calcinaciones del dispositivo, vierta una solución ligera de agua y ácido acético
en un recipiente. A continuación, inicie el dispositivo. Después de 20 minutos desconecte la
corriente, desconecte la unidad de la red eléctrica y déjelo fuera por unos minutos para que el
termostato se enfríe. Si el dispositivo está aún caliente, no lo coloque en agua fría. Deje que se
enfríe primero a temperatura ambiente. Estos pasos prolongarán la vida útil de su dispositivo.
• Mantenga el dispositivo fuera del alcance de los niños.
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ES
INTRODUCCIÓN
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