HURAKAN HKN-SV15 Mode D'emploi page 22

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MESDAMES ET MESSIEURS!
Vous avez acheté un équipement professionnel. Avant de commencer à l'utiliser, assurez-
vous de lire ce Mode d'emploi et de le conserver pendant toute la durée de vie de l'équipement.
N'oubliez pas qu'en suivant toutes les instructions énoncées dans ce Mode d'emploi, vous
prolongerez la durée de vie de l'équipement et éviterez des blessures possibles au personnel
qui l'utilise.
Nous espérons que nos recommandations faciliteront votre utilisation de l'équipement
autant que possible.
FONCTION
Cet équipement est destiné aux entreprises d'alimentation collective et est utilisé pour la
préparation de produits délicats à l'aide de la technologie sous-vide.
SÉCURITÉ ET ENTRETIEN
• Veuillez lire attentivement les instructions et recommandations ci-dessous avant la première
utilisation.
• Ne touchez pas les surfaces chaudes avec vos mains. Utilisez la poignée.
• Utilisez cet appareil uniquement aux fins auxquelles il est destiné.
• Il est interdit d'utiliser l'appareil si son cordon d'alimentation est endommagé.
• Utilisez uniquement le cordon d'alimentation mis à la terre. Il est interdit d'utiliser des
rallonges.
• Avant de retirer l'appareil de l'eau, il faut l'éteindre et débrancher du secteur.
• Mesurez la température de l'eau uniquement en vous guidant par les données affichées sur
l'écran ou en utilisant un thermomètre externe. Ne touchez jamais l'eau avec vos mains.
• Après l'utilisation, portez le thermostat submersible avec précaution car certaines parties de
l'appareil peuvent toujours rester chaudes.
• Si du liquide a pénétré dans la partie supérieure de l'appareil, coupez l'alimentation et séchez-
le avant de la réutiliser.
• Il est interdit d'utiliser l'appareil à proximité des sources de feu ouvertes et des objets
incandescents.
• Avant de procéder au nettoyage, assurez-vous que l'appareil est hors tension et que ses
parties sont suffisamment refroidies pour être touchées.
• Pour prolonger la durée de vie de l'appareil, il doit être nettoyé après 20 utilisations ou 100
heures de fonctionnement.
• L'appareil ne peut être utilisé qu'à l'intérieur, avec une température ambiante d'au moins 10
degrés Celsius.
• Pour détartrer l'appareil, versez une solution faible d'eau et d'acide acétique dans le récipient.
Ensuite, démarrez l'appareil au travail. Après 20 minutes, coupez l'alimentation, débranchez
l'appareil du secteur et laissez-le refroidir brièvement pour que le thermostat refroidisse. Si
l'appareil est encore chaud, ne le placez pas dans de l'eau froide. Laissez-le d'abord refroidir à
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INTRODUCTION