Table des Matières
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GRILLES DES BRÛLEURS
La cuisinière est munie de trois grilles de style professionnel.
Ces grilles ont leur position particulière. Afin d'assurer une
stabilité maximale, ces grilles ne devraient être utilisées qu'à
leur position appropriée. Elles ne sont pas interchangeables
de gauche à droite ou de l'avant à l'arrière. Assurez-vous
que le devant des grilles soient vers l'avant. La grille centrale
comporte un devant incurvé. Assurez-vous que cette partie
pointe vers l'avant.
NETTOYAGE
Soulevez-les quand elles sont refroidies. Nettoyez les grilles
régulièrement et, bien sûr, après une déversement. Lavez-
les à l'eau chaude savonneuse et rincez-les à l'eau claire.
Quand vous remettez les grilles, assurez-vous qu'elles sont
bien placées sur les brûleurs. Placez les grilles de façon à
ce que des arcs continus soient formés avec les nervures
centrales des trois grilles. Les grilles vont au lave-vaisselle.
N'utilisez pas un brûleur pendant une période prolongée
sans ustensile sur la grille. Le fini de la grille peut s'écailler
s'il n'y a aucun ustensile pour absorber la chaleur.
Si vous voulez éliminer les aliments calcinés, placez les
grilles dans un contenant couvert. Ajoutez un quart de tasse
d'ammoniaque et faites-les tremper plusieurs heures ou
jusqu'au lendemain. Lavez-les, rincez-les bien et essuyez-
les.
TABLE DE CUISSON
Afin d'éviter d'endommager la surface de porcelaine
émaillée de la table de cuisson et l'empêcher de devenir
mate, nettoyez les déversements sans tarder. Les aliments
acides (tomates, choucroute, jus de fruits, et autres) ou les
aliments à forte teneur en sucre produiront des taches
mates si on les laisse sécher. Lavez et rincez la surface dès
qu'elle est refroidie.
En ce qui concerne les autres déversements comme les
éclaboussements de graisse et autres, lavez la surface avec
une eau savonneuse une fois qu'elle est refroidie. Rincez-la
et polissez-la avec un chiffon sec.
SOIN ET ENTRETIEN
Bien qu'elles soient durables, les grilles perdront
graduellement leur lustre, quel que soit le soin que vous leur
accordez. Cela est causé par l'exposition continuelle à des
températures élevées. Vous le remarquerez plus tôt sur les
grilles de couleur claire.
REMARQUE : Ne nettoyez pas les grilles par
autonettoyage dans le four.
REMARQUE : Ne rangez
aucune matière inflammable
dans le four, le tiroir ou près
de la table de cuisson. Ne
rangez ni n'utilisez de
matières combustibles,
d'essence ou autres vapeurs
ou liquides inflammables à
proximité de cet appareil ou tout autre.
REMARQUE : Ne soulevez pas la table de cuisson.
Soulever la table de cuisson peut l'endommager et causer
un mauvais fonctionnement de la cuisinière.
L'apparence peut varier. Les grilles
vont au lave-vaisselle.
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