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MODE D'EMPLOI
AJUSTEMENT DU THERMOSTAT DU FOUR
POUR AJUSTER LE THERMOSTAT DU FOUR
Vous trouverez peut-être que votre nouveau four cuit
différemment de votre ancien. Utilisez le nouveau four
pendant quelques semaines afin de vous y habituer. Si
vous croyez toujours que votre nouveau four est trop
chaud ou trop frais, vous pouvez en ajuster le thermostat.
N'utilisez pas de thermomètres, comme ceux que l'on
trouve dans les épiceries, pour vérifier la température du
four. Ces thermomètres peuvent présenter des
divergences de 20 à 40 degrés.
REMARQUE : Cet ajustement n'affecte pas la
température de rôtissage ou d'autonettoyage.
L'ajustement reste en mémoire même s'il y a une panne
de courant.
La température du four peut éter augmentée (+) ou
diminuye (-) de 35.
POUR AUGMENTER LA TEMPERATURE (+)
Appuyez sur BAKE et BROIL HI/Lo
1
simultanément pendant 3 secondes
et
jusqu'à ce que SF apparaisse.
Appuyez sur BAKE et 0 apparaît.
2
En utilisant le pavé numérique,
3
indiquez le nombre de degré que vous
souhaitez ajouter à la température (+).
Par exemple pour augmenter de 15,
appuyez sur 1 et 5.
Appuyez sur START pour régler
4
l'augmentation.
TRUCS POUR LA CUISSON
LE TYPE DE MARGARINE AFFECTE LE RENDEMENT DE CUISSON
La plupart des recettes ont été développées à l'aide de
produits gras comme du beurre ou de la margarine (80 %
de matières grasses). Si vous réduisez les matières
grasses, la recette pourra ne pas donner les mêmes
résultats.
Les gâteaux, tartes, pâtisseries, biscuits ou bonbons
pourront ne pas bien cuire si vous utilisez des tartinades
faibles en gras. Plus la tartinade est faible en gras, plus vous
noterez une différence.
124
POUR BAISSER LA TEMPERATURE (-)
1
Appuyez sur BAKE et BROIL
HI/Losimultanément pendant 3 secondes
et
jusqu'à ce que SF apparaisse.
2
Appuyez sur BAKE et 0 apparaît.
En utilisant le pavé numérique, indiquez
3
le nombre de degré que vous souhaitez
ôter à la température (-). Par exemple
pour diminuer de 15, appuyez sur 1 et 5.
Appuyez de nouveau sur BAKE et la
4
température à retirer apparaîtra.
5
Appuyez sur START pour régler
l'augmentation.
REMARQUE : Une fois que vous avez
REMARQUE : L'ajustement du thermostat pour la cuisson
affecte aussi la cuisson ou le rôtissage par convection.
Les normes fédérales exigent que les produits identifiés en
tant que « margarine » contiennent au moins 80 % de
matières grasses en fonction du poids. Les produits faibles
en gras, d'autre part, contiennent moins de matières grasses
et plus d'eau. Le taux élevé d'humidité de ces produits
affecte la texture et la saveur des produits de boulangerie.
Afin d'obtenir les meilleurs résultats possibles avec vos
vieilles recettes préférées, utilisez de la margarine, du
beurre ou des bâtonnets contenant au moins 70 % d'huile
végétale.
augmenté ou diminué la
température, l'écran
affichera la nouvelle
température.
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