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Sélecteur des fonctions
Le sélecteur des fonctions permet de régler le mode de
cuisson.
Position
Position zéro
ý
Chaleur tournante 3D Pour des gâteaux et pâtisseries
:
Chaleur tournante
'
eco*
Convection naturelle
%
Position Pizza
;
Gril air pulsé
4
Gril, grande surface
(
Gril, petite surface
*
Chaleur de sole
$
Décongélation
A
Autonettoyage
x
Lampe du four
\
* Mode de cuisson ayant été utilisé pour déterminer la classe
d'efficacité énergétique selon EN50304.
Lorsque vous réglez, le voyant lumineux au-dessus du
sélecteur des fonctions s'allume. La lampe du four dans le
compartiment de cuisson s'allume.
Remarque : Afin que la chaleur soit bien répartie lors des
modes de cuisson avec la chaleur de voûte ou de sole, le
ventilateur se met brièvement en marche pendant la phase de
chauffe.
10
Utilisation
Le four est éteint.
cuits sur un à trois niveaux. La
chaleur du collier chauffant situé
dans la paroi arrière est répartie
uniformément dans le comparti-
ment de cuisson par le ventilateur.
Pour des gâteaux et pâtisseries,
soufflés, produits surgelés et plats
cuisinés, viande et poisson, sur un
niveau sans préchauffage. Le ven-
tilateur répartit uniformément dans
le compartiment de cuisson la cha-
leur énergétiquement optimisée,
diffusée par le collier chauffant.
Pour des gâteaux, soufflés et des
pièces de rôtis maigres, p.ex.
boeuf ou gibier, cuits sur un
niveau. La chaleur est diffusée uni-
formément par la voûte et la sole.
Préparation rapide de produits sur-
gelés sans préchauffage, p.ex.
pizza, frites ou strudel. La résis-
tance inférieure et le collier chauf-
fant dans la paroi arrière chauffent.
Rôtissage de viande, de volaille et
de poisson entier. La résistance du
gril et le ventilateur fonctionnent en
alternance. Le ventilateur répartit
l'air chaud autour du mets.
Faire griller des steaks, saucisses,
toasts et des morceaux de pois-
son. Toute la surface située sous
la résistance du gril est chauffée.
Faire griller des steaks, saucisses,
toasts et des morceaux de pois-
son en petites quantités. La partie
centrale de la résistance du gril
chauffe.
Mettre en conserves et poursuivre
la cuisson ou le brunissage de
gâteaux. La chaleur est diffusée
par la sole.
Décongélation p.ex. de viande,
volaille, pain et gâteau. Le ventila-
teur répartit l'air tiède autour du
mets.
Nettoyage automatique du com-
partiment de cuisson. Le four
chauffe jusqu'à ce que les salis-
sures soient décomposées.
Allumer la lampe du four.
Thermostat
Le thermostat permet de régler la température, la position gril
ou de nettoyage.
Position
Position zéro
Ú
50-300
Plage de tempé-
rature
Positions gril
,
,
û
ûû
ûûû
Positions de net-
toyage
Voyant lumineux
Aussi longtemps que le four chauffe, le voyant lumineux au-
dessus du thermostat est allumé. Lorsque le four a atteint la
température réglée pour enfourner le plat et la maintient, le
voyant s'éteint.
Le voyant lumineux n'est jamais allumé lors des positions gril et
de nettoyage.
Signification
Le four ne chauffe pas.
La température dans le comparti-
ment de cuisson en °C.
Exception : La température maxi-
male pour le mode Chaleur tour-
nante 3D
, Chaleur tournante
:
eco
et Position Pizza
'
;
275 °C, pour le mode
Décongélation
60 °C.
A
Les positions gril pour le mode
Gril, petite
et grande
*
(
face.
= Position 1, faible
û
ûû
= Position 2, moyen
= Position 3, puissant
ûûû
Les positions de nettoyage pour
l'autonettoyage
.
x
= Position 1, économique
û
= Position 2, moyen
ûû
= Position 3, intensif
ûûû
est
sur-
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