Publicité
Utilisation
Conditions d'utilisation
Caractéristiques du produit
Appareils d'empilage roulants BLANCO INMOTION, non chauffés
A propos de ce produit
Les appareils d'empilage roulants non chauffés sont conçus pour les buts
suivants:
Rangement/approvisionnement de vaisselle ou de plateaux
Mise à disposition/distribution de vaisselle ou de plateaux
Refroidissement de vaisselle dans une chambre froide (appareils
d'empilage avec fentes de refroidissement et distributeur de paniers –
version ouverte)
Les appareils d'empilage roulants non chauffés ne peuvent pas être utilisés
pour la conservation ou le transport de repas.
Les appareils d'empilage roulants non chauffés conviennent surtout pour
utilisation dans la gastronomie sociale (cliniques, maisons de retraite,
garderies d'enfants), l'hôtellerie et la gastronomie (banquets, traiteurs) ainsi
que dans la gastronomie d'entreprise (cantines, restaurants universitaires).
Environnement
L'appareil peut être utilisé à une température ambiante de –10 °C à +32 °C.
Généralités
Les appareils d'empilage roulants non chauffés sont réalisés en acier
inoxydable. La surface en acier inoxydable est microlisée.
Les distributeurs d'assiettes, distributeurs à plate forme et distributeurs
universels sont entourés d'une enveloppe. Les distributeurs de paniers et les
distributeurs de plateaux sont disponibles en version fermée et version ouverte.
Manipulation
La vaisselle ou les plateaux sont empilés sur une plate forme d'empilage. La
hauteur de distribution de la plate forme d'empilage peut être réglée par
accrochage et décrochage de ressorts.
Les appareils d'empilage sont équipés de quatre roues pivotantes, dont deux
avec frein de stationnement.
Une poignée de poussée de sécurité permet un déplacement aisé de
l'appareil. Des coins de protection contre les chocs le protègent des
détériorations.
Distributeur d'assiettes
Les distributeurs d'assiettes sont équipés d'une plate forme d'empilage
réalisée sous la forme d'un panier grillagé.
Les distributeurs d'assiettes (à l'exception du modèle 3 SE 18 21)
conviennent pour les assiettes pour menu d'un diamètre de 210 à 260 mm
ou de 260 à 310 mm.
Le distributeur d'assiettes 3 SE 18 21 convient pour les assiettes pour
accompagnement ou à dessert d'un diamètre de 180 à 210 mm.
Les tiges de guidage dans le tube d'empilage peuvent être adaptées au
diamètre des assiettes (trois plages de réglage pour petites, moyennes et
grandes assiettes).
Les distributeurs d'assiettes sont disponibles en option avec un dispositif de
blocage de couvercle.
– 1 –
Publicité
