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15. INSTALLATION DU PLATEAU À GRAISSE
Pièces nécessaires :
1
x
Plateau à graisse (#24)
Installation :
•
Faites glisser le plateau à graisse dans l'ouverture située sous le
tableau de commande sur le panneau avant de l'unité. Assurez-vous
que le plateau à graisse repose correctement sur les rails.
•
L'unité est maintenant complètement assemblée.
16. CONNEXION À UNE SOURCE D'ALIMENTATION
•
PRISE STANDARD
Cet appareil nécessite un voltage de 230 Volts, 50 Hz, 1 650w, 7,2
ampères. Il doit utiliser une fiche de mise à la terre à 3 broches.
Assurez-vous que la mise à la terre n'est pas rompue avant utilisation.
•
LES PRISES DDFT
Cet appareil fonctionnera sur la plupart des prises DDFT, avec une taille
recommandée de 15 ou 20 ampères. Si votre prise DDFT est très sensible
aux surtensions, elle sera probablement touchée par un court-circuit
pendant la phase d'allumage. Pendant la phase d'allumage, l'allumeur
nécessite entre 200 et 700 watts de tension, ce qui peut représenter
trop de puissance pour une prise DDFT. À chaque fois qu'une prise est
court-circuitée, sa sensibilité augmente. Si le DDFT continue de sauter,
remplacez la prise ou passez à une prise non DDFT.
IMPORTANT: Débranchez l'unité de la source d'alimentation
lorsqu'elle ne sert pas.
Avec notre style de vie d'aujourd'hui et l'envie de vivre et de manger sainement, un facteur important à considérer est la nécessité
de réduire nos apports en matières grasses. L'une des meilleures façons de réduire les graisses dans votre régime alimentaire est
d'utiliser une méthode de cuisson savoureuse comme le fumage. Comme ce fumoir électrique utilise des copeaux de bois pour
fumer, la saveur de bois naturel est infusée dans les viandes, ce qui réduit le besoin de rajouter des sauces à base de sucre.
ENVIRONNEMENT DU FUMOIR
1. OÙ INSTALLER LE FUMOIR
Avec tous les appareils extérieurs, les conditions météorologiques extérieures jouent un rôle important dans la performance de
votre fumoir et le temps de cuisson nécessaire pour parfaire vos repas. Il convient de conserver une distance minimum de 305
mm (12 pouces) entre toutes les unités Pit Boss et les matériaux combustibles, et cette distance doit être conservée pendant
40
MODE D'EMPLOI
15
24
16
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