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SÉCURITÉ
Le non-respect des indications
DANGER, AVERTISSEMENT et MISE
EN GARDE présentes dans ce
mode d'emploi peut entraîner des
blessures corporelles graves voire la
mort, ou peut causer un incendie ou
une explosion entraînant des dégâts
matériels.
Veuillez lire toutes les informations
de sécurité contenues dans le
présent mode d'emploi avant
d'utiliser ce barbecue.
ATTENTION! Ne pas utiliser dans des locaux
fermés ! Ce barbecue est destiné à une
utilisation à l'extérieur dans un endroit bien
ventilé et n'est pas prévu pour servir de
chauffage et ne doit jamais être utilisé comme
tel. En cas d'utilisation à l'intérieur, des fumées
toxiques peuvent s'accumuler et provoquer des
blessures graves, voire mortelles.
ATTENTION ! Ce barbecue va devenir très chaud.
Ne pas le déplacer pendant son utilisation.
ATTENTION ! Ne pas laisser le barbecue à la
portée des enfants et des animaux domestiques.
ATTENTION ! Ne pas utiliser d'alcool, d'essence
ou tout autre liquide analogue pour allumer ou
réactiver le barbecue ! Utiliser uniquement des
allume-feu conformes à l'EN 1860-3 !
ATTENTION ! Maintenez en permanence le
barbecue sur une surface stable et de niveau
sans trace de matériaux combustible.
ATTENTION ! Avant de commencer la cuisson,
attendre qu'une couche de cendres recouvre le
combustible.
ATTENTION ! Portez des maniques ou gants
thermorésistants pour barbecue (conformes à
la norme EN 407, Chaleur de contact niveau 2
ou supérieur) pour cuire, ajuster les clapets de
ventilation, ajouter du charbon et manipuler le
thermomètre ou le couvercle.
ATTENTION ! Ne pas utiliser le barbecue dans
un espace confinè et/ou habitable, par exemple
des maisons, tentes, caravanes, camping-cars,
bateaux. Risque de décès par empoisonnement
au monoxyde de carbone.
2
DANGERS
N'utilisez pas le barbecue dans un garage, un
bâtiment, un passage couvert ou tout autre
espace clos.
N'ajoutez pas de liquide allume-feu ou de
charbon imprégné de liquide allume-feu sur du
charbon chaud ou ardent. Rebouchez le récipient
de liquide allume-feu après utilisation et rangez-
le à l'écart du barbecue.
Maintenez toute vapeur et tout liquide
inflammables, comme l'essence ou l'alcool, et
tout matériau combustible à l'écart de l'espace
de cuisson.
AVERTISSEMENTS
N'utilisez pas ce barbecue si tous ses éléments
ne sont pas en place. Le barbecue doit
être correctement assemblé en suivant les
instructions prévues à cet effet. Tout montage
inadéquat peut s'avérer dangereux.
N'utilisez jamais ce barbecue si le cendrier n'est
pas installé.
N'utilisez pas ce barbecue sous une construction
inflammable.
La consommation d'alcool ou la prise de
médicaments sur ordonnance ou en vente libre
peut nuire à la capacité de l'utilisateur à monter
correctement le barbecue ou à l'utiliser en toute
sécurité.
Faites preuve de prudence lorsque vous utilisez
le barbecue. Il est chaud pendant la cuisson et
le nettoyage ; il ne doit jamais être laissé sans
surveillance.
N'utilisez pas d'essence, d'alcool ou d'autres
liquides hautement volatils pour allumer le
charbon. Si vous utilisez un allume-feu liquide
(non recommandé), veuillez noter que ce
liquide peut s'accumuler et prendre feu dans le
cendrier, c'est-à-dire qu'il peut y avoir du feu
sous la cuve. Enlevez le liquide allume-feu du
cendrier avant d'allumer le charbon de bois.
Ce barbecue n'est pas destiné à être installé sur
des véhicules de loisirs ou des bateaux.
N'utilisez pas ce barbecue à moins de 60 cm
(2 pieds) d'un matériau inflammable. Cela vaut
notamment pour le bois ou les terrasses en bois
traité, les patios, les porches, les revêtements en
vinyle et les portes de patios.
Installez toujours le barbecue sur une surface
plane et stable, à l'écart de tout matériau
inflammable.
Ne placez pas le barbecue sur du verre ou une
surface combustible.
N'utilisez pas le barbecue par vent fort.
Lorsque vous allumez ou utilisez le barbecue,
ne portez pas de vêtements dotés de manches
amples ou flottantes.
Ne touchez jamais la grille de cuisson, la grille
foyère, les cendres, le charbon ou le barbecue
pour savoir s'ils sont chauds.
Éteignez le charbon lorsque vous avez terminé
la cuisson. Pour ce faire, fermez l'aération de
la cuve et le clapet de ventilation du couvercle,
puis placez le couvercle sur la cuve.
Portez des maniques ou gants thermorésistants
pour barbecue (conformes à la norme EN 407,
Chaleur de contact niveau 2 ou supérieur) pour
cuire, ajuster les clapets de ventilation, ajouter
du charbon et manipuler le thermomètre ou le
couvercle.
Utilisez des ustensiles adéquats dotés de
poignées longues et thermorésistantes.
Disposez toujours le charbon sur la grille
foyère (inférieure). Ne disposez pas le charbon
directement sur le fond de la cuve.
Ne déposez jamais de charbon chaud dans un
endroit où l'on pourrait marcher dessus ou où
il risquerait de provoquer un incendie. Ne jetez
jamais les cendres ou le charbon avant qu'ils ne
soient totalement éteints.
Ne rangez pas le barbecue avant que les cendres
et le charbon ne soient complètement éteints.
Ne videz pas les cendres avant que tout le
charbon ne soit totalement consumé et éteint, et
que le barbecue ne soit froid.
Tenez les câbles et cordons électriques éloignés
des surfaces chaudes du barbecue et des zones
à forte circulation.
MISES EN GARDE
N'utilisez pas d'eau pour maîtriser les flambées
ou éteindre le charbon.
Un revêtement intérieur de la cuve par du
papier aluminium restreindrait la circulation
d'air Utilisez plutôt une barquette pour collecter
les jus de viande lorsque vous recourez à la
méthode de cuisson indirecte.
Vérifiez régulièrement que vos brosses pour
grille de cuisson ne présentent pas de poils
volants ou d'usure excessive. Changez de brosse
si vous trouvez des poils sur la grille de cuisson
ou la brosse. WEBER recommande d'acheter une
nouvelle brosse pour grille de cuisson à poils
en acier inoxydable chaque année, au début du
printemps.
AVERTISSEMENT SUPPLÉMENTAIRE
Ne vous servez pas du porte-couvercle TUCK-
AWAY comme d'une poignée pour soulever ou
déplacer le barbecue.
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