bora Classic 2.0 Notice De Montage page 33

Pose des étiquettes signalétiques du jeu de buses
Collez les étiquettes signalétiques du jeu de buses fournies à la
livraison sur les emplacements adaptés, par-dessus les étiquettes
signalétiques du jeu de buses situées au-dessous de la table de
cuisson et à l'avant-dernière page de la notice d'utilisation.
Fig. 4.48 Pose des étiquettes signalétiques du jeu de buses
4.14.5 Configuration du gaz
La modification des buses, du type de gaz, de la pression et
des courbes de puissance doit uniquement être réalisée par
un technicien professionnel ou un technicien BORA. Le
technicien est également responsable de la conformité de
l'installation de gaz et de la mise en service.
La courbe de puissance A ne doit pas être utilisée pour le gaz
liquide (G30/31).
La bonne configuration du type de gaz, de la pression et de la
courbe de puissance appropriée est essentielle pour éviter
tout problème ou danger pendant le fonctionnement de la
table de cuisson au gaz.
Vous trouverez des instructions détaillées pour le menu de
configuration dans la notice d'utilisation.
4.15 Première mise en service
Configuration minimale pour le fonctionnement de la table de
cuisson au gaz : logiciel système version 03.00 (ou
supérieure).
4.15.1 Configuration
Vous trouverez des instructions détaillées pour l'utilisation et
la configuration dans la notice d'utilisation.
Assurez-vous que tous les appareils sont correctement raccordés
u
(connexions fermement attachées) avant la première mise en
service et que l'alimentation électrique fonctionne.
T
Exception : Lors de la première mise en service, le monteur est
autorisé à alimenter temporairement l'unité de régulation en
électricité pour procéder à la configuration de base (alimentation
de chantier, par exemple).
T
Les réglages entrepris sont enregistrés et restent dans l'appareil
même lorsque celui-ci est débranché.
bora.com
T
Le raccordement final de l'appareil au secteur doit uniquement
être réalisé par un technicien habilité.
Le système BORA Classic 2.0 est préconfiguré avec la
configuration suivante pour l'aspiration :
T
Mode recyclage d'air
T
Filtre F1 (ULBF)
T
1 ventilateur
En cas de montage dans une autre variante d'aspiration
(évacuation d'air), la configuration du menu doit être
adaptée en conséquence.
u Mettez le système en service (pression longue sur la touche
marche/arrêt ).
u Au besoin, dans le menu, adaptez la configuration à la variante
d'aspiration montée.
u Vérifiez que toutes les tables de cuisson sont affichées
conformément au montage.
u Pour cela, vérifiez l'affichage de la zone de commande (affichage
des zones de cuisson).
Défaut de détection des tables de cuisson :
Si les tables de cuisson n'ont pas été correctement détectées, elles
portent une mention d'erreur ou ne sont pas affichées (voir aussi
notice d'utilisation).
Mettez le système à l'arrêt (pression longue sur la touche marche/
u
arrêt ).
u Vérifiez les connexions des câbles de communication.
u Vérifiez le raccordement électrique de la table de cuisson.
u Remettez le système en marche et vérifiez que toutes les tables de
cuisson sont bien détectées.
Si toutes les tables de cuisson ont été correctement
détectées :
Procédez à la configuration de base (voir notice d'utilisation).
u
4.15.2 Contrôle du fonctionnement
u Contrôlez le fonctionnement de tous les appareils.
u En cas de message d'erreur, reportez-vous à la section
« Dépannage ».
4.15.3 Contrôle du fonctionnement des
tables de cuisson à gaz
Contrôle du fonctionnement de la table de cuisson à gaz
u Mettez la zone de cuisson en marche.
Le système de régulation électronique de gaz se calibre
(bourdonnement), puis la flamme s'allume automatiquement sur la
zone de cuisson sélectionnée. La flamme brûle de manière stable et
homogène.
Première mise en service de la table de cuisson à gaz en
fonctionnement combiné avec le dispositif aspirant
u Mettez le dispositif aspirant en marche à puissance maximale.
u Mettez toutes les zones de cuisson en marche à puissance
minimale.
Le système de régulation électronique de gaz se calibre
(bourdonnement), puis la flamme s'allume automatiquement sur la
zone de cuisson sélectionnée. Les flammes brûlent de manière stable
et ne s'éteignent pas (aucun rallumage). Une légère déviation de la
flamme causée par l'aspiration est normale.
Montage
FR
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