bora Classic 2.0 Notice De Montage page 18

Montage
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4.4.4 Retour du flux d'air recyclé
Sur les systèmes à recyclage d'air, une ouverture de retour de flux
doit être prévue dans le meuble de cuisine pour renvoyer l'air purifié
dans la pièce. L'ouverture de retour de flux peut être réalisée en
raccourcissant la plinthe du meuble. Un socle à lames présentant au
moins l'ouverture minimale appropriée peut également être employé.
u Diminuez les plinthes en hauteur ou pratiquez des ouvertures
correspondantes dans le socle.
La section de l'ouverture de retour de flux doit être réalisée sur ≥
u
500 cm² (≥ 1 000 cm² pour les appareils à gaz) par dispositif
aspirant.
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Fig. 4.4 Exemple de planification du recyclage de l'air
[1] Table de cuisson
[2] Dispositif aspirant
[3] Unité de purification de l'air
[4] Ventilateur de socle
[5] Ouverture de retour du flux pour recyclage de l'air
Si plusieurs dispositifs aspirants sont installés en mode recyclage
d'air, les ouvertures de retour de flux doivent être élargies.
Exemple : 2 systèmes de recyclage de l'air = 2 x (> 500 cm²)
Exemple : 2 systèmes de recyclage d'air par table de cuisson à gaz =
2 x (>1 000 cm²)
En cas d'extinction ou de déviation excessive de la flamme,
ou encore de problème de combustion (formation de suie,
retour de flamme, etc.), l'ouverture de retour de flux doit être
agrandie.
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4.4.5 Informations de montage
spécifiques à la table de cuisson à
gaz
Si une table de cuisson à gaz est installée à droite du
dispositif aspirant, il est recommandé d'utiliser un meuble
d'une largeur de 900 mm.
Configuration minimale pour le fonctionnement de la table de
cuisson au gaz : logiciel système version 03.00 (ou
supérieure).
En considération des dispositions valables s'y rapportant, le
raccordement de la table de cuisson à la conduite de gaz doit
se faire en aval d'un robinet d'arrêt.
La conduite en tuyau doit être posée de manière à n'être
exposée à aucun pliage, ni aucune déformation ou abrasion.
Les raccordements du robinet d'arrêt et de la conduite
d'alimentation de gaz doivent être accessibles.
Le régulateur de pression doit être adapté à la pression et au
type de gaz utilisés et répondre aux dispositions légales en
vigueur.
La conduite en tuyau du raccordement de gaz ne doit pas être
en contact avec la fumée ou les buses de fumée d'un four.
Le tuyau ne doit pas être en contact avec les surfaces
chaudes de la table de cuisson ou d'autres appareils.
Le raccordement au gaz de la table de cuisson doit être
réalisé en usine.
Positionnement de la table de cuisson à gaz avec deux
dispositifs aspirants
Si la table de cuisson à gaz est utilisée dans une configuration à deux
dispositifs aspirants, elle doit être montée sur l'un des côtés. En cas
de montage entre les dispositifs aspirants, les flammes risquent
d'être perturbées par l'aspiration des deux côtés.
Fig. 4.5 Positionnement table de cuisson à gaz avec deux dispositifs
aspirants
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