IKEA FINSMAKARE Serie Mode D'emploi page 63

ITALIANO
Quando il forno si raffredda, pulire la cavità
con un panno umido.
Cottura di dolci
Non aprire la porta del forno prima che
siano trascorsi 3/4 del tempo di cottura.
Se si usano due piastre da forno
contemporaneamente, tenere un livello
vuoto tra una e l'altra.
Cottura di carni e pesce
Usare una leccarda per alimenti ad alto
contenuto di grassi, onde evitare che nel
forno si formino macchie che non possono
più essere rimosse.
Alimenti
Panini dolci, 12
pezzi
Panini, 9 pezzi
Pizza, surgelata,
0,35 kg
Rotolo dolce
Brownie
Soufflè, 6 pezzi
Base pan di Spa‐
gna
Pasticcini per il
tè
Pesce cotto in
bianco, 0.3 kg
Pesce intero, 0,2
kg
Filetto di pesce,
0,3 kg
Carne bollita,
0.25 kg
Shashlik, 0.5 kg
Accessori
lamiera dolci o leccarda
lamiera dolci o leccarda
ripiano a filo
lamiera dolci o leccarda
lamiera dolci o leccarda
pirottini in ceramica su ri‐
piano a filo
pirottino base soufflé su
ripiano a filo
piatto di cottura su ripia‐
no a filo
lamiera dolci o leccarda
lamiera dolci o leccarda
teglia pizza su ripiano a fi‐
lo
lamiera dolci o leccarda
lamiera dolci o leccarda
Lasciare riposare la carne per circa 15 minuti
prima di tagliarla, in modo da non perdere il
sughetto.
Per evitare la formazione di fumo eccessivo
nel forno durante la cottura arrosto,
aggiungere dell'acqua nella leccarda. Per
evitare la condensa di fumo, aggiungere
acqua ogni volta che finisce.
Cottura ventilata umida
Per risultati ottimali attenersi ai
suggerimenti elencati nella
seguente tabella.
Temperatura Posizione
(°C) della griglia
180 2
180 2
220 2
170 2
175 3
200 3
180 2
170 2
180 3
180 3
180 3
200 3
200 3
63
Tempo (min)
20 - 30
30 - 40
10 - 15
25 - 35
25 - 30
25 - 30
15 - 25
40 - 50
20 - 25
25 - 35
25 - 30
35 - 45
25 - 30