Kenwood HMP32 Manuel D'instructions page 15

Tips
Verhoog de snelheid als het mengsel dikker wordt.
Als het apparaat langzamer begint te draaien of te hard moet
werken, verhoogt u de snelheid.
Druk op 'P', de pulseerknop om de motor op de
maximumsnelheid te gebruiken. De motor draait zolang de
pulseerknop vastgehouden wordt. Let op: de 'P' pulseerknop
werkt alleen als een snelheid ingesteld is.
Nu en dan de zijkant en bodem van de mengkom afschrapen om
het mixen te vergemakkelijken.
Bij het kloppen van margarine/boter en suiker voor een taart,
kunnen de ingrediënten het beste op kamertemperatuur zijn, of u
kunt de margarine of boter eerst zacht maken.
Voor het beste resultaat met kleine hoeveelheden gebruikt u de
handmixer zonder standaard.
Grote hoeveelheden en dikke mengsels moeten misschien langer
worden gemengd.
Als u grotere hoeveelheden of zwaardere mengsels wilt mixen,
verwijdert u de mixer uit de standaard en gebruikt een kom van
de juiste afmeting.
Om het brooddeeg opnieuw te kneden, verwijdert u de mixer uit
de standaard en gebruikt hem handmatig.
Tabel aanbevolen gebruik
Deze aanbevelingen hebben betrekking op het gebruik van de
standaard en meegeleverde mengkom. Als u de mixer handmatig
gebruikt, is de keuze van de snelheid afhankelijk van de afmeting van
de kom (als u niet de meegeleverde kom gebruikt), de hoeveelheden,
de ingrediënten die u mengt en uw persoonlijke voorkeur.
Verhoog de snelheid geleidelijk tot de hieronder aanbevolen snelheid.
Type voedsel
Kloppers
Eiwitten
Room
Kant-en-klare
taartmixen
Beslag
Vet in bloem wrijven.
Water toevoegen om
gebaksingrediënten te
vermengen
Kloppers
Vruchtencake
Boter en suiker kloppen
Bloem, fruit, enz.
invouwen
Deeghaken
Brood
3 - 10
200 - 500 ml
1 kg
Totaalgewicht
1 liter
250 g
Bloemgewicht
900 g
Totaalgewicht
450 g
Bloemgewicht
750 g
Totaalgewicht
12
(in
minuten)
4 – 5 1 – 3
1 – 5 2 – 3
1 – 5 1 – 2
5
1 – 2 4
2
5 3 – 4
1 – 2
4 – 5 2 – 3
1
1
1