.اتبع اإلرشادات املوجودة أدناه عند فك جتميد األنواع اخملتلفة من األطعمة
درجة احلرارة األولية
02 إلى 06 دقيقة
قم بتغطية احلواف الرفيعة بورق األملونيوم. قم بقلب اللحم عندما ي ُ صدر الفرن صوت تنبيه. يتناسب هذا البرنامج مع اللحم
02 إلى 06 دقيقة
قم بلف األرجل واألجنحة باستخدام ورق األملونيوم. ثم ق ل ّب الدواجن، عندما ي ُ صدر الفرن صوت تنبيه. يناسب هذا البرنامج
02 إلى 05 دقيقة
قم بتغليف ذيل السمكة باستخدام ورق األملونيوم، ثم ق ل ّب األسماك عندما ي ُ صدر الفرن صوت تنبيه. يناسب هذا البرنامج
02 إلى 05 دقيقة
قم بتغليف ذيل السمكة باستخدام ورق األملونيوم، ثم ق ل ّب األسماك عندما ي ُ صدر الفرن صوت تنبيه. يناسب هذا البرنامج
5 إلى 03 دقيقة
ضع اخلبز على قطعة من ورق املطبخ وقم بقلبه عندما ي ُ صدر الفرن صوت تنبيه. وضع الكعك على طبق خزفي وقم بقلبه، إن
).أمكن، عند إصدار الفرن صوت تنبيه. (يظل الفرن يعمل ويتوقف عند فتح بابه
يناسب هذا البرنامج كافة أنواع اخلبز سواء كان كام ال ً أو شرائح وأرغفة اخلبز بأنواعه واخلبز الفرنساوي. ضع أرغفة اخلبز في
يناسب هذا البرنامج كافة أنواع الكيك اخملبوز والبسكويت وكيك اجلنب والفطيرة احملالة. وال يناسب احللوى وكيك الفواكه
حتقق من مدى إذابة الثلج عن األطعمة عندما يصدر الفرن صوت تنبيه. بعد املرحلة األخيرة، قد ال تزال بعض األجزاء
الصغيرة مجمدة؛ اتركها إلكمال إذابة جتميدها. ال تقم بعملية فك التجميد حتى تتم إذابة الثلج بالكامل. يؤدي لف
قطع اللحم واألسماك بشرائح صغيرة من ورق األملونيوم إلى منع نضج األطراف قبل فك التجميد عن الطعام من
املنتصف. لذلك، استخدم شرائح رفيعة ومسطحة وناعمة من ورق األملونيوم لتغطية األطراف واألجزاء الرفيعة من
ME9114ST-XSG_AR.indd 21
دليل فك التجميد التلقائي
الوزن
نوع الطعام
1.0- 2 كيلو جرام
اللحوم
مالحظات
.البقري وحلم الضأن وشرائح الستيك وقطع اللحم واللحم املفروم
1.0- 2 كيلو جرام
الدواجن
مالحظات
.الدجاجة بكامل حجمها أو أجزاءها
1.0- 2 كيلو جرام
السمك
مالحظات
.األسماك الكاملة وشرائح السمك الفيليه
1.0- 2 كيلو جرام
األطعمة البحرية
مالحظات
.طهي اجلمبري واحملار
1.0 إلى 7.0 كجم
اخلبز والكعك
مالحظات
.شكل دائرة
.والكرمية وكذلك الكيك املغطى بالشوكوالته
.الطعام
يحظر طهي البيض دون تقشيره وال تقم أيض ً ا بتسخني البيض الناضج جي د ً ا دون تقشيره؛ ألنه قد
الكود
1
.قم بطهي البيض للمدة احملددة له؛ حيث يصبح جا ف ًا إذا زاد نضجه
يجب غسل اخلضروات قبل الطهي مباشر ة ً. غالب ا ً ال حتتاج إلى ماء إضافي. عند طهي اخلضراوات
.السميكة مثل البطاطس واجلزر والفاصوليا اخلضراء، أضف حوالي ¼ كوب من املاء
2
تنضج اخلضراوات صغيرة احلجم (اجلزر امل ُ قطع شرائح والبازالء بأنواعها اخملتلفة، إلخ) أسرع من
يجب وضع اخلضراوات الكاملة مثل البطاطس والقرع والذرة على شكل دائرة فوق القرص الدوار قبل
.بدء الطهي. تنضج بشكل متساو ٍ إذا مت قلبها بعد مرور نصف مدة الطهي
ضع دوم ً ا األطراف النهائية للخضروات مثل، الهليون والبروكلي، باجتاه حافة الطبق مع وضع األطراف
3
عند طهي اخلضروات املقطعة، قم دائم ً ا بتغطية الطبق بواسطة غطاء بالستيكي مسموح
يجب ثقب اخلضروات الكاملة التي لم يتم تقشيرها مثل البطاطس والقرع والباذجنان عدة ثقوب قبل
4
.للطهي بشكل متساو، قم بقلب اخلضروات الكاملة أو أعد ترتيبها عند مرور نصف مدة الطهي
وبشكل عام، كلما زادت سمك الطعام، يجب أن تزيد مدة االنتظار. (تشير مدة االنتظار إلى الوقت
).الالزم للخضراوات ذات الكثافة العالية واألطعمة كبيرة احلجم ليتم نضجها بعد خروجها من الفرن
ميكن ترك البطاطس املشوية على املنضدة ملدة خمس دقائق حتى يكتمل طهيها، بينما ميكن تقدمي
5
21
طهي البيض في امليكروويف
•
.يتفتق
.قم دوم ً ا بثقب البيض حتى ال يتفتق
•
•
دليل طهي اخلضراوات في امليكروويف
•
•
.اخلضراوات كبيرة احلجم
•
•
.األمامية باجتاه وسط الطبق
•
.باستخدامه مع امليكروويف وبه فتحه
•
.الطهي ملنع تعرضها للتفتق
•
•
.ً طبق من البازالء مباشر ة
1/13/2012 1:40:36 PM