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Deutsch
Unsere Produkte werden hergestellt, um höchste
Ansprüche an Qualität, Funktionalität und Design
zu erfüllen. Wir wünschen Ihnen mit Ihrem neuen
Braun Produkt viel Freude.
Vorsicht
Bitte lesen Sie die Gebrauchsanweisung
sorgfältig und vollständig, bevor Sie das Gerät in
Betrieb nehmen.
•
Die Messer sind sehr scharf! Behandeln Sie
Schneidwerkzeuge mit äußerster Vorsicht,
um Verletzungen zu vermeiden.
• Ziehen Sie immer den Netzstecker vor dem
Zusammensetzen, Auseinandernehmen, Reinigen
oder Aufbewahren des Gerätes, oder wenn es
unbeaufsichtigt ist.
• Kinder oder Personen mit eingeschränkten
physischen, sensorischen oder geistigen Fähig-
keiten dürfen dieses Gerät nicht benutzen, es sei
denn, sie werden durch eine für ihre Sicherheit
zuständige Person beaufsichtigt. Grundsätzlich
raten wir aber, das Gerät von Kindern fernzuhalten.
• Weder Motorteil
A
den Schlagbesen unter fließendes Wasser halten
oder ins Wasser tauchen.
• Braun Geräte entsprechen den einschlägigen
Sicherheitsbestimmungen. Reparaturen und das
Auswechseln der Anschlussleitung dürfen nur
autorisierte Fachkräfte vornehmen. Durch
unsachgemäße Reparaturen können erhebliche
Gefahren für den Benutzer entstehen.
• Vor der Inbetriebnahme prüfen, ob die auf dem
Gerät angegebene Spannung mit Ihrer Netz-
spannung übereinstimmt.
• Dieses Gerät ist für die Verarbeitung haushalts-
üblicher Mengen konstruiert.
• Weder der Messbecher
behälter (c) der Zerkleinerer sind mikrowellen-
geeignet.
Gerätebeschreibung
Motorteil
A
Ein-/Ausschalter für variable Geschwindigkeit
B
Turbo-Schalter
C
Drucktasten zum Lösen der Einsätze
D
Stufenloser Geschwindigkeitsregler
E
Pürierstab
F
Messbecher
G
Getriebeteil für Schlagbesen
H
Schlagbesen
I
«HC» Zerkleinerer
J
«BC» Zerkleinerer
K
Eiswürfel-Zerkleinerer (für «BC» Zerkleinerer)
L
Einstellen der Geschwindigkeit
Wird Schalter
betätigt, entspricht die Verarbei-
B
tungsgeschwindigkeit der Einstellung des stufen-
losen Geschwindigkeitsreglers
Einstellung, desto schneller das Verarbeitungs-
ergebnis.
Die höchste Verarbeitungsgeschwindigkeit erreichen
Sie jedoch mit dem Turbo-Schalter
für kraftvolle Momentschaltungen eingesetzt werden,
ohne dass der Geschwindigkeitsregler betätigt
werden muss.
Je nach Anwendung werden folgende Einstellungen
empfohlen:
Stabmixer
1...turbo
Zerkleinerer
1...turbo
Schlagbesen 1...15
So bedienen Sie Ihren Braun Stabmixer
Der Stabmixer eignet sich z.B. für die Zubereitung
von Dips, Saucen, Suppen, Mayonnaise, Baby-
Nahrung sowie zum Mixen von Getränken und
Milchshakes.
1. Motorteil
auf den Pürierstab
A
einrasten lassen.
2. Stabmixer in das zu verarbeitende Gut eintauchen
und mit Schalter
B
6
, noch das Getriebeteil
noch die Arbeits-
G
. Je höher die
E
. Er kann auch
C
setzen und
F
oder
einschalten.
C
3. Zum Abnehmen des Pürierstabs die beiden
Drucktasten
abziehen.
Sie können den Stabmixer in dem Messbecher
verwenden, aber auch in jedem anderen Gefäß. Wenn
Sie beim Kochen direkt im Kochtopf arbeiten wollen,
nehmen Sie den Topf vom Herd, um den Stabmixer
nicht zu überhitzen.
So bedienen Sie Ihren Schlagbesen
Benutzen Sie den Schlagbesen ausschließlich zum
Schlagen von Sahne, Eiweiß, Biskuitteig und Fertig-
Desserts.
1. Schlagbesen
anschließend Motorteil
setzen und einrasten lassen.
2. Schlagbesen in das Gut eintauchen, erst dann mit
Schalter
3. Zum Abnehmen die beiden Drucktasten
und das Getriebeteil abziehen. Anschließend den
Schlagbesen vom Getriebeteil abziehen.
für
H
Für beste Ergebnisse:
• Benutzen Sie eine breite Schüssel anstelle des
mitgelieferten Messbechers.
• Schlagbesen leicht schräg halten und im Uhrzei-
gersinn bewegen.
Schlagsahne
Maximal 400 ml gekühlte Sahne verwenden
(min. 30 % Fettgehalt, 4 – 8 °C).
Beginnen Sie mit einer niedrigen Geschwindigkeit
(Stufe 1) und erhöhen Sie diese während des
Schlagens langsam auf Stufe 15.
Eischnee
Maximal 4 Eiweiß schlagen.
Beginnen Sie mit einer mittleren Geschwindigkeit
(Stufe 7) und erhöhen Sie diese während des
Schlagens auf Stufe 15.
So bedienen Sie Ihre(n) Braun
Zerkleinerer
«HC» Zerkleinerer
(a) Getriebeteil
für Zerkleinerer
(b) Messer
(c) Arbeitsbehälter
(d) Stützdeckel
Mit beiden Zerkleinerer-Modellen «HC» und «BC»
können Sie Fleisch, Käse, Zwiebeln, Kräuter,
Knoblauch, Karotten, Walnüsse, Mandeln, Trocken-
pflaumen etc. perfekt hacken und zerkleinern.
Verwenden Sie für das Zerkleinern harter Güter
(z.B. harter Käse) den Turbo-Schalter
Bitte beachten:
Extrem hartes Gut (z.B. Muskatnüsse, Kaffeebohnen
und Getreide) darf nicht zerkleinert werden.
Verwenden Sie den «HC» Zerkleinerer für kleinere
Mengen. Er eignet sich besonders für das Hacken
von Kräutern und Chilis (mit Wasser).
Verwenden Sie den «BC» Zerkleinerer für größere
Mengen und harte Güter wie z.B. Parmesan Käse
oder Schokolade. Er bietet außerdem noch eine
Vielzahl anderer Anwendungsmöglichkeiten wie das
Zubereiten von Milchshakes, Mixgetränken, Pürees,
leichten Teigen oder das Zerkleinern von Eiswürfeln.
Vor dem Zerkleinern ...
• großes Gut in Stücke schneiden (siehe
Verarbeitungstabelle auf S. 5)
• Stiele und Nuss-Schalen entfernen
• alle Knochen, Sehnen und Knorpelanteile bei
Fleisch entfernen.
Für beste Ergebnisse die in der Verarbeitungstabelle
empfohlenen Geschwindigkeitseinstellungen
beachten.
drücken und den Pürierstab
D
in das Getriebeteil
I
in das Getriebeteil
A
einschalten.
B
«BC» Zerkleinerer
(a) Getriebeteil
für Zerkleinerer
(b) Messer
(c) Arbeitsbehälter
(d) Stützdeckel
(e) Eismesser
(f) Eiswürfel-Zerkleinerer
G
stecken,
H
drücken
D
.
C
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