Braun Multiquick 5 MR 540 Aperitive Mode D'emploi page 25

2. Placera skärbladet på centrumtappen mitt i kärlet
(c), tryde ner det tills det låser fast. «HC» hack-
tillsatsen: tryck ner kniven och vrid 90° för att låsa
fast den. Placera alltid kärlet på den halkfria foten
(d).
3. Lägg livsmedlet i hackkärlet/tillbringaren.
4. Placera växelhuset (a) på kärlet/tillbringaren.
5. Montera på motordelen
det snäpper fast.
6. Tryck på knapp
B
satsen. När den är igång håll en hand på motor-
delen och hacktillsatsen i den andra.
• «BC» hacktillsats: När hårdare livsmedel hackas
håll i motordelen och tryck ner.
• «HC» hacktillsats: Kör inte «HC» hacktillsatsen i
mer än 2 minuter.
7. När du är klar, tryck på lossningsknapparna
att lossa på motordelen.
8. Lyft bort växelhuset.
9. Ta försiktigt bort skärbladet.
10. Häll sedan ur den finhackade maten från kärlet.
Den halkfria foten under kärlet kan även användas
som lufttätt lock för kärlet.
Ytterligare användningsområden för
«BC» hackaren
Mjölkdrinkar, puréer, drinkar
(när väldigt fina puréer önskas går det bra att använda
mixerskaftet i «BC» tillbringaren).
Pannkakssmet
Häll först i alla vätskor i tillbringaren, häll sedan på
mjölet och till sist äggen. Tryck på turboknappen
och blanda tills smeten är jämn och fin.
Krossa is
(se bild, avsnitt B)
1. Placera iskrosstillsatsen (f) i tillbringaren. Säkerställ
att den sitter ordentligt.
2. Placera is-knivens (e) centrumtapp i iskrosstill-
satsens centrumhål och tryck ner.
3. Fyll på med iskuber i iskrosstillsatsen.
4. Lägg växelhuset på tillbringaren.
5. Anslut motordelen till växelhuset så att det snäp-
per fast.
6. Tryck på turboknappen
krossad. När du är klar, tryck på knapparna
att lösgöra motordelen. Ta bort växelhuset, is-kni-
ven och till sist iskrosstillsatsen.
7. Ta ur isen ur tillbringaren eller fyll helt enkelt på
drycken i tillbringaren och servera direkt vid
bordet.
Alternativt: Blanda/hacka först frukt, max. 0,5 liter,
i tillbringaren med hack-kniven (b). Ersätt hack-
kniven med iskrosstillsatsen för att krossa is direkt
i fruktmosen.
Rengöring
(se bild, avsnitt C)
Rengör motordelen
A
en fuktig trasa. «BC» växelhuset (a) kan sköljas under
rinnande vatten men doppa den inte i vatten.
Alla andra delar kan diskas i diskmaskin.
Om du har hackat/mixat mat med hög salthalt
rekommenderas att skölja av skärbladen direkt.
När delarna diskas i diskmaskin se till att inte över-
dosera diskmedel.
Livsmedel som har starka färger (t.ex. morötter) kan
färga av sig på plastdelar.
För att få bort eventuella missfärgningar kan du gnida
in plasten med lite vegetabilisk olja innan dessa delar
diskas.
Exempel på recept
Majonnäs (använd mixerstaven)
2 – 2,5 dl matolja
1 ägg (vita och gula)
1 matsked citronsaft eller ättikssprit
Salt och peppar efter smak
på växelhuset så att
A
eller för att starta hacktill-
C
tills det att all is är
C
och växelhuset till visp
Lägg i alla ingredienser i bägaren enligt ovan nämnda
ordning. Håll ner mixerstaven mot bägarens botten.
Tryck på turboknappen
oljan börjar emulgera. För sedan mixerstaven sakta
upp och ner tills majonnäsen är väl blandad.
Avokado dip (använd «BC» hacktillsatsen)
Hack en vitlöksklyfta
Lägg i 2 st mogna, urkärnade avokadon skurna i bitar,
1 matsked citronsaft
1 matsked olivolja
1,5 dl yoghurt
0,5 tesked socker, salt och peppar.
Tryck på turboknappen
Ansjovisdip (använd «BC»-hackare)
för 30 g avrunna ansjovisfiléer
D
200 g färskost av philadelphiatyp
2 msk olivolja
Lägg alla ingredienser i hackskålen.
Ställ in den justerbara hastigheten på lägsta möjliga
hastighet.
Tryck på på/av-knappen
blandats väl.
Gör klart dippen genom att trycka på turboknappen
.
C
Receptet kan varieras genom att använda lax,
roquefortost eller blåmögelost istället för ansjovis-
filéer.
Hallonglass (använd «BC» hacktillsatsen)
100 gr djupfrysta hallon
10 gr florsocker
80 gr grädde
C
Lägg ner alla ingredienser i hackkärlet, tryck på
turboknappen
Servera direkt.
Vanilj-Honung-Plommon (som pannkaksfyllning eller
pålägg)
(Använd hackningstillbehör
Sätt 60 g krämig honung och 50 g plommon i bunken
och hacka i 10 sekunder. Tillsätt 30 ml vatten (med
vaniljsmak) och hacka i ytterligare 3 sekunder.
Med förbehåll för ändringar.
för
D
Denna produkt uppfyller bestämmelserna
i EU-direktiven 2004/108/EG om elektro-
magnetisk kompatibilitet (EMC) och
2006/95/EG om lågspänningsutrustning.
När produkten är förbrukad får den inte
kastas tillsammans med hushållssoporna.
Avfallshantering kan ombesörjas av Braun
servicecenter eller på din lokala återvinningsstation.
med
H
. Håll mixerstaven stilla tills
C
, hacka/blanda i ca 1 minut.
C
tills ingredienserna
B
, hacka/blanda i ca 30 sekunder.
C
, hastighet: «turbo»)
J
25