Utilisation de la chaleur résiduelle
Si vous avez programmé une cuisson
à plus de 140 °C et une durée supéri-
eure à 30 minutes, vous pouvez ré-
duire la température à la température
minimale env. 5 minutes avant la fin
de la cuisson. La chaleur résiduelle
du four suffit à terminer la cuisson de
la préparation. N'éteignez le four en
aucun cas (voir chapitre "Prescrip-
tions de sécurité et mises en garde").
Si vous souhaitez nettoyer les usten-
siles à revêtement catalytique, il est
préférable de débuter le processus
de nettoyage directement à la fin de
l'opération de cuisson. La chaleur ré-
siduelle réduit la consommation
d'énergie.
Conseils pour économiser de l'énergie
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