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Fonctions du four
Fonctions
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Air pulsé
CircoTherm Air pulse
Décongélation
Voici une vue d'ensemble des fonctions offertes par
votre four : fonctions à air pulsé, fonctions
conventionnelles, fonctions du gril et fonctions
spéciales. Les fonctions du four se subdivisent en
différents modes :
Parmi les fonctions à air pulsé figurent :
Un système chauffant monté dans le paroi arrière
du four brasse l'air échauffé dans le four, ce qui
assure une excellente transmission de la chaleur aux
rôtis et gâteaux.
Avantages:
– Cuisson simultanée des pâtisseries et rôtis sur
jusqu'à 3 niveaux à la fois
– Salissement réduit du four
– Délais courts de démarrage de la cuisson
– Faibles températures dans le four
– Décongélation en douceu.
Un ventilateur situé contre la paroi arrière du four fait
entrer l'air en turbulence dans le four et autour du
mets surgelé.
Le ventilateur tourne sans chauffage.
Avantages :
– Décongélation en douceur
– Les morceaux de viande surgelés, la volaille, le
pain et les gâteaux décongèlent uniformément.
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