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Utilisation du réchaud électrique sur la surface en verre.
CUISSON SUR
LA SURFACE
Ne cuisez jamais directement sur la
surface. Utilisez toujours un ustensile
de cuisson.
DÉCENTRÉ
Placez toujours la casserole au
centre de la surface de cuisson.
FROTTEMENT
Le RÉCHAUD , situé au centre à l'arrière de
la surface en verre, permet de garder les
aliments au chaud. Les aliments qu'on
place sur le réchaud doivent déjà être
chauds. N'utilisez pas le réchaud pour
chauffer des aliments froids.
Enfoncez et tournez le bouton de
commande et réglez-le à la température
désirée.
Pour de meilleurs résultats, tous les
aliments placés sur le RÉCHAUD doivent
être couverts avec un couvercle ou un
papier d'aluminium. Si vous utilisez le
réchaud pour des pâtisseries ou du pain,
le couvercle doit être aéré pour permettre
à l'humidité de s'échapper.
Utilisez toujours des poignées ou des
mitaines de four lorsque vous retirez des
aliments du RÉCHAUD puisque les
ustensiles de cuisson et les plats seront
chauds.
Un voyant de surface chaude (HOT)
s'allume lorsque la surface est chaude et
restera allumé jusqu'à ce que la surface
soit assez froide pour permettre d'y
toucher.
Un voyant réchaud (WARMING ZONE)
s'allume lorsque le réchaud est allumé.
REMARQUE : Le RÉCHAUD ne peut être
utilisé durant le cycle d'autonettoyage.
Surface en verre (sur certains modèles)...
Des SURFACES DE CUISSON se trouvent
sous la surface en verre lisse de votre
cuisinière.
Ces SURFACES DE CUISSON suivront un
cycle de marche-arrêt pour maintenir le
réglage choisi.
Vous pouvez placer un ustensile de
cuisson chaud sur la surface en verre
froide en toute sécurité.
■
Les taches d'eau (dépôts calcaires)
peuvent être enlevés à l'aide de la crème
nettoyante ou du vinaigre non dilué.
■
L'utilisation de nettoyant pour les vitres
peut laisser un film iridescent sur la
surface de cuisson. La crème nettoyante
enlèvera cette décoloration.
Ne traînez pas les ustensiles de cuisson
sur la surface de cuisson car vous
pourriez égratigner le verre - le verre est
traité contre l'abrasion, mais n'est pas à
l'épreuve des égratignures.
(Sur certains modèles)
Aliment
Réglage de la commande
Pains/pâtisseries
Plats en cocotte
Assiette d'aliment
Oeufs
Jus/fonds
Viandes
Sauces
Soupes (crèmes)
Ragoûts
Légumes
Aliments frits
Boissons chaudes
Soupes (liquides)
Ce tableau indique les réglages initiaux suggérés
seulement. La température, l'aliment, la quantité
d'aliment et la durée influenceront la qualité de
l'aliment.
MISE EN GARDE : Ne réchauffez pas d'aliment
sur le RÉCHAUD pour une période excédant deux
heures.
■
N'utilisez pas de pellicule en plastique pour
couvrir les aliments. Le plastique peut fondre
sur la surface et sera très difficile à nettoyer.
■
Utilisez seulement des ustensiles de cuisson
recommandés pour la cuisson au four ou sur
une surface de cuisson.
■
Ne rangez pas d'articles lourds au-dessus
de la surface de cuisson. Il peuvent
tomber sur la surface de cuisson et
l'endommager.
■
Ne tranchez pas d'aliments sur la surface
de cuisson.
REMARQUE : Lorsque vous utiliserez votre
surface de cuisson pour la première fois,
vous sentirez une légère odeur. Cette odeur
est normale et est causée par le chauffage
de pièces neuves et de matériaux isolants;
elle disparaîtra en peu de temps.
REMARQUE : Sur certains modèles pourvus
d'une surface de cuisson blanche, la surface
paraît décolorée lorsqu'elle est chaude. La
surface reprend sa couleur normale lorsque
le verre refroidit.
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